三款簡單又好喝的夏日自製調酒,學起來~

2020-12-19 小酒喔酒類連鎖

夏天來臨,又到了適合喝~喝~喝酒的時節。大家是不是還單調的喝酒呢?是時候來點新花樣了~

本期小喔教大家三款不僅做法和材料簡單,而且不容易失敗,成品好喝的夏日自製調酒,快來試試吧!

1江小白+雪碧

材料:江小白,雪碧,可加冰

調酒法:先倒入江小白,再倒入雪碧,網上的比例是1:1,也就是一半江小白一半雪碧,然後用紙巾蓋住,用力震動一次使二者充分混合即可。

這裡的倒入的先後順序很重要,因為江小白的密度低於雪碧的密度,若將密度小的江小白兌入密度大的雪碧中,密度大的會沉降在下層,因此雪碧和江小白混不勻;若是將雪碧倒入江小白中,大量的二氧化碳會因為震蕩而溢出,可以減小一些酒精對人體的傷害。

酒杯往桌上一敲之後,江小白和雪碧的混合物立刻泛起晶瑩剔透的氣泡,瞬間溢滿整個杯子,不得不說,炫酷炸到爆!

口感:都說江小白加雪碧一起喝是「情人的眼淚」,如果不知道為什麼的話,喝完你就知道了。因為江小白和雪碧都是白色透明的,顏色和眼淚是相似的,而白酒中兌入雪碧,白酒的辛辣感加上雪碧的甜味,就好像情人的眼淚一樣,心酸中又帶著逝去的甜蜜,這個名字形容的蠻貼切的。

2百威+蜂蜜柚子

材料:百威啤酒,蜂蜜柚子,冰塊

調酒法:先倒入冰塊,再加入蜂蜜柚子,最後倒入百威,比例可調整,然後攪拌均勻即可。

這裡的比例沒有特別嚴格的規定,可以根據對甜味的喜好隨意調整蜂蜜柚子的量,喜歡甜味的可以多加一點,喜歡淡一些的就稍加一點。

分層的美感肉眼可見,下層清亮透明,上層綿密泡沫。喜歡濃濃泡沫的話,可以用木勺多攪拌一會兒,出來的效果非常美。

杯子底部還有沉澱的果肉,清晰可見,視覺效果上也是超級享受了。

口感:很喜歡上面綿密的泡沫,忍不住趕緊嘬了一口~濃濃麥香從味蕾high爆整個神經!而一口喝下去,口感也是真的讓人很驚喜,蜂蜜柚子的甜味中和了百威的苦澀

3絕對伏特加+維他檸檬茶

材料:絕對伏特加,維他檸檬茶

調酒法:先倒入絕對伏特加,然後倒入維他檸檬茶,比例可調整。

絕對伏特加因為本身是最純淨的酒精味兒,單喝並沒有醇厚的口感和綿長的回味,但是作為調酒它是無敵搭配的存在,它不會搶果汁、汽水、甚至各種酒的本身味道,卻可以增加酒精度,增厚口感,增強整杯酒的刺激。

因為絕對伏特加本身是沒有顏色的,非常純淨,所以混合維他檸檬茶之後,在顏色上並沒有什麼變化,也沒有任何狀態上的改變,所以就感覺好像是一杯普通的檸檬茶加冰了而已。

口感:別以為它外表看著普通,但是它的口感絕對是三款裡面最烈的。在檸檬茶的基礎上能夠喝出滿滿的酒精度,後勁也很足,依然能夠感覺到一股熱流湧進喉嚨和胃,留下一股淡淡的香氣和熱辣辣的勁頭。

不過絕對伏特加和維他檸檬茶一起喝的話沒有強制性的比例要求,對於不喜歡酒味的人,可以多增加一些檸檬茶的用量,若是喜歡酒味的人,可以增加一些絕對伏特加的用量,然後依據自己喜歡的口味的調配。

如果你是個平時完全沒有喝酒基礎的人,或者喜歡甜味酒和飲料的女生,那麼推薦百威+蜂蜜柚子。

如果你是平時有喝酒基礎的人,或者平時不喝酒,但對酒的接受度還可以,那麼推薦江小白+雪碧。

最後的絕對伏特加+維他檸檬茶,我更推薦給平時比較喜歡喝酒的人,好啦,如果你還有其他好喝的調酒法,也可以留言分享給大家哦!

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