食品安全事件頻頻爆發，成為我國食品行業真實寫照，而蜂行業更是在食品、保健品、醫藥的夾縫中艱難生存。作為中國蜂行業的領軍品牌，南京老山藥業深感責任大於天——站出來，用甜蜜恢復消費者對蜂產品乃至食品安全的信心。
老山的困惑和擔當
老山的困惑，事實上也是消費者的困惑。
一方面，相關媒體對蜂產品市場的摻假現象是屢次報導；另一方面，蜂產品原料的價格不斷攀升。
直接的結果，就是消費者的購買力和關注度俳徊不前。作為世界第一養蜂大國，蜂產品伴隨國人數千年，但大多數消費者集中在中老年階段，年輕人對於這種純天然、原生態的傳統保健品知之甚少，這不能不說是蜂產品的尷尬。
而在近鄰日本，據媒體報導，在地震、海嘯過後，日本除了採取相應的保護措施外，也倡議民眾通過飲食的方法來抵禦或減少核輻射對人體造成的損傷，由於蜂王漿能有效保護人體免疫系統受輻射損傷，抗輻射作用最好，一度供不應求，連續出現斷貨現象。
傳統基於傳承，習慣基於培養。
事實上早在日本接受蜂王漿之前，蜂王漿就作為傳統貢品專供皇室。只是近年來，蜂行業缺乏系統宣傳普及，消費者在眾多包裝高檔、時尚、功能各異的保健品中忽略了傳統的蜂產品，價格低廉，產品單一的蜂產品不足以承擔起推廣產品的功效訴求和啟動送禮需求。
老山藥業堅信，只要拿出誠信的產品，蜂產品市場前景寬廣，重建消費者的信任和信心，只是早晚的問題。
因為敢於擔當，老山藥業「高於標準」的理念，覆蓋全部生產環節。老山藥業一位負責人表示，在相當重要的收購環節，老山藥業是不計成本「超標準採購」。
以蜂王漿為例，按照季節劃分為春漿、夏漿和秋漿，按季節不同，王漿裡王漿酸含量春漿最好。老山藥業重點採購的是國內最為優質的春漿，據悉，目前來自青海的春漿一天一個價，還難以組織到貨源，到廠成本上升50%以上。
此外，國家標準關於蜂王漿合格品中王漿酸的含量界定在1.4%，老山藥業的採購標準則是1.7%以上。
重讀蜂王漿
蜂王漿到底有何奧秘？
蜂王漿，是蜜蜂食用蜂蜜和花粉後從其王漿腺分泌的、用以飼餵蜂王及蜜蜂幼蟲的全營養高活性漿狀物。事實上，它相當於哺乳動物的奶汁，因此蜂王漿又稱為蜂乳。
這種一般呈白色或淺黃色，味酸、辣、澀、餘味微甜，氣味有特殊芳香的神奇物質，含有極其豐富的胺基酸、蛋白質、維生素、礦物質，以及核酸、核苷酸、脂類、酶類等生物活性物質。
蜂王漿中含有一種特殊的不飽和脂肪酸「10－羥基癸稀酸（10－HDA）」，為王漿中獨有，具有很強的殺菌、抗癌活性。蜂王漿營養價值之高，能量轉換之快，是其它營養品無法比擬的。
同樣，對於人的健康長壽，蜂王漿有著神奇的功效，是一種營養成份最全面的純天然綠色保健食品。蜂王漿的生物學作用是本世紀20年代加拿大一位養蜂家無意中發現的，這個養蜂員在檢查蜂群時發現了自然王臺，順手摘掉三個王臺，被一隻母雞啄食，第二天奇蹟出現了，這隻母雞產下了一個異乎尋常的大雞蛋，這個養蜂員給這隻母雞吃了3個月的王漿之後產蛋又大又多。
1933年，法國養蜂家弗郎賽·德貝爾偉費做了深入研究，發現蜂王漿有「返老還童」作用。1953年，德國學者卡爾斯路最先發現蜂王漿的奇特功能，認為：蜂王漿對老年人的精神平衡和內分泌功能紊亂極具功效。
世界各國的醫學家們均對蜂王漿給予高度的評價，法國學者切米茲認為：自然界尚未發現過象王漿的物質，用如此小的劑量，而能產生如此好的效果；日本學者松田正義說：人們譽蜂王漿為自有青黴素以來的寶藥。
但到目前為止，有關蜂王漿的成分和生理、藥理作用所進行的較為系統的研究結果，還不能完全解釋清楚蜂王漿極強的保健功能和奇特的醫療效用，還有待學者們進一步深入地研究。
權威資料顯示蜂王漿同時具有輔助降低血糖、抗氧化、降低血脂、控制血管擴張、降低血壓、預防癌症等功效，其神奇可見一斑。
日本人與蜂王漿
一水相隔的日本，自50年代就開始全國服用蜂產品，尤其是蜂王漿，國民健康都得到大大的改善，日本人的平均身高都比以前高約2-3釐米。
中國的優質蜂產品僅作為原料出口，至今，日本仍是中國蜂產品出口的第一大國。老山藥業在考察日本蜂王漿市場時表示，日本人早已廣泛應用於食品和功能性飲料……
事實的確如此，由於日本蜂王漿基本依賴中國進口，市場極好。記者去年途經日本成田機場轉機美國時，安檢時被問及「有沒有隨身攜帶蜂王漿」，當記者感到不解時，安檢回答說：如果帶了要申報，超量要繳稅——由此可見蜂王漿在日本的影響之大。
目前日本蜂王漿的消費量約佔世界總量的60%，據日本厚生省最後公布的資料表明，日本男人平均壽命為76.25歲，女人平均壽命為82.51歲；日本人已連續十多年保持世界上最長壽的地位。日本人為何能長壽？除非常重視體育鍛鍊外，主要是十分講究飲食營養，而蜂王漿這一純天然綜合性高級營養滋補品，早就被日本人歡迎和青睞，因而在延年益壽方面也起到重要作用。
以下是來自日本的蜂王漿研究報告：
主要成份 主要功效
10－羥基－a－癸烯酸 腫瘤性物質
－氨基丁酸 防止間腦中樞老化
類唾液腺素 增強機體代謝，抗衰老
乙醯膽鹼 治療心血管疾病，美容
活性多肽 增強免疫力，提高
機體抗病能力
據悉，日本的鮮王漿每kg要賣到50000-60000日元（約合人民幣3800-4500元），而蜂王漿凍乾粉製成的膠囊，120粒包裝，約48g，賣到12600日元（約合人民幣960元），約合人民20元1g。蜂王漿在日本得到普遍的社會認同，其價格之昂貴卻又銷售之好，令中國蜂行業深思。
在老山藥業，記者聽說這樣的事。早在2001年，一批日本人在參觀老山藥業時，大量購買了當時一統天下的老山蜂王漿凍乾粉，回國後製成膠囊大賣。
把蜂王漿轉換為凍乾粉，是老山藥業的傑出貢獻。
20多年前，面對國際市場的技術封鎖，老山藥業憑一己之力，自主研發了蜂王漿的超低溫冷凍乾燥技術，有效的保存了蜂王漿的活性成分。也正是藉此，老山蜂王漿凍乾粉從1986年投產上市，到如今已經風行市場20多年，摘得榮譽無數：
2007年，在北京人民大會堂舉行了中國蜂產品品牌發展高峰論壇暨「十大品牌」和「十佳產品」的頒獎典禮，這是中國蜂產品行業的首次，也是有史以來規模最大、規格最高的一次集體大檢閱中，「老山牌」成為中國蜂產品最具影響力的「十大品牌」；老山牌蜂蜜、蜂王漿凍乾粉等三個產品成為中國蜂產品消費者滿意「十佳產品」——老山藥業成為此次蜂行業大檢閱的最大贏家。
2008年，毫無意外的一舉摘得「江蘇質量獎」——對於一個獎項而言，「江蘇質量獎」是由政府頒布，對質量管理綜合實力的認定；而對於老山藥業而言，這是迄今為止國內蜂產品行業率先摘得這一獎項的企業。
而在過去的數年間，老山藥業先後制定了5項國家標準，正在制定1項國際標準，正是《蜂王漿國際標準》。
老山藥業，從不否認他們在國內蜂界的龍頭地位，也正是龍頭的地位，促使老山擔當起業界更多的責任。
老山藥業高層在接收記者採訪時表示，一個企業最大的社會責任在於對顧客安全和健康負責，最大的公益莫過於將自己的優秀實踐與國內外同行進行分享，以推動整個行業和國際蜂業的發展進步。 天 峰