要說中國哪裡最寒冷,相信很多網友第一時間就會想到黑龍江省,畢竟黑龍江是我們中國最北端的一個省級行政單位,緯度相當高,一年四季氣溫都比較低,對於那些南方朋友而言,黑龍江絕對是一個神秘的地方。而哈爾濱作為黑龍江的省會城市和中心城市,在經濟發展上更是十分出色,每年都能看到不少外地遊客來到這座城市,感受一下這座城市的美好。而且哈爾濱這邊的美食也是讓不少吃貨著迷不已,像是什麼殺豬菜、哈爾濱紅腸、燉菜、家常燉魚、乾鍋鴨頭、醬骨頭、雞西冷麵以及大列巴等等,都是哈爾濱這邊相當有名氣的美食,不管是味道還是口感都相當驚豔。
而今天我就要來帶大家一起去看看,這家在哈爾濱開業了七八年,生意一直都很火爆的小店,他們家的烤羊排味道真的是太出色了,甚至可以說是整個哈爾濱最好吃的烤羊排。其實哈爾濱人對於烤羊排本身就很喜歡,一個是因為天氣寒冷,烤肉之類的美食能夠在冬天為人們提供充足的熱量,二個則是因為羊排是哈爾濱本地最常見的肉類,無論是從價格還是從受眾程度來說,都是不少吃貨的心頭肉,而且哈爾濱人料理羊肉可真的是有一手,無論是哪個部位都能夠整得明明白白。
這家店的名字叫做「北十八烤羊排」,地址也是相當好找,就在道外區北十八道街附近,他們家的店面非常大,看上去甚至像是一個自助餐廳,而且裝修得也很豪華,和那種街邊小店真的是完全不一樣。同時,他們家菜品種類也是十分豐富,除了招牌的烤羊排之外,還有各種各樣的美食,口味再挑剔的食客都能夠在這裡找到自己的最愛。
他們家的這個烤羊排真的是名不虛傳,48元一斤滋滋冒油,首先這個原材料非常新鮮,每一塊羊排都是當天現送的,吃起來口感超讚,每一根排骨都是烤的金黃酥脆。排骨上面的肉都是肥瘦相間,肥肉的香味浸入到了整根排骨當中,多餘的油膩感則是被瘦肉吸收殆盡,一口咬下去,滿嘴都是排骨的那股香味,真的是太讓人過癮了。
這家店的生意每天都特別火爆,一到飯點就是人山人海,而且老闆娘又漂亮又大方,節假日還要給客人送小菜禮物,如果說大家也想試試這個烤羊排的話,相信這家店肯定能夠滿足大家挑剔的胃口。