哈爾濱最全蒼蠅小館攻略,好吃才是硬道理!

2020-12-24 劇能嘮電影

晚上去吃什麼?

周末約飯去哪裡?

豪華裝修的餐廳吃膩了

要不要換個口味呢?

如果你還在糾結

那這些蒼蠅小館你都去過嗎?

哈爾濱最全蒼蠅小館攻略

貼心的小編又來啦!

1{ 鑫洪福砂鍋麻辣燙 }

店鋪門面很小,而且要上一個危險的外樓梯,店裡的裝飾很有意思,各種懷舊風格,裡面沒有服務員,收錢的,做的,收拾東西的全部是自己家裡人。

他家是在麻辣燙裡面是很用心很乾淨,外加調味很好的一家。砂鍋麻辣燙也還是很新奇的,味道很好,喜歡吃辣的朋友一定要來,湯底很有味!

人均:16元

地址:經緯十一道街30號(近愛建路小豆館飯店)

2{ 二姐手擀麻辣麵 }

開了好久的麵館了,是一家久負盛名的老店,一直都非常的火爆,位置在爐具胡同,才10點到屋裡其實就已經坐滿人了,之後也陸陸續續的進人,可見該店之火。

麵館只有三種面,一碟肉醬、一碟蘿蔔鹹菜,三種面除了醬料不同、吃法不同,麵條都是二姐手擀的手擀麵,很筋道,肉醬也是自己調配炒制的。

人均:14元

地址: 爐具胡同10-4號(近西大直街)

3{ 明君骨棒 }

名氣很大的一家小店了,開在居民樓一樓的,兩個屋,8張桌,環境有點不忍直視,但每天中午都爆滿。

他家的骨棒據說在哈爾濱能排前幾名,不是醬的,弄得很爛糊,骨頭都燉的特別軟了,輕輕一啃肉都下來,嘎嘎過癮;大燉菜,用壓大骨棒的湯做的,裡面是白菜、凍豆腐和胡蘿蔔,還挺豐富。

人均:47元

地址: 珠江路48號(近華山路)

4{ 盛安小吃 }

一家道外的老店,不掛牌子,沒有菜單,熟客來了直接點。可以說是經典蒼蠅館,吃的是味道,只看盤中餐就行了。

炸腸處理的很乾淨,表皮特別酥脆,裡面非常軟糯,堪稱一絕。肘子都是瘦肉球,外面的肉皮糯糯的,裡面並沒有多少肥肉,有一點甜甜的味道,很好吃。

人均:56元

地址: 南八道街30號

5{ 利華餐廳 }

估計得有快二十多年的老店了,位置還是那個地,裝修也沒怎麼變,菜還是那些菜,服務員還是那幾位。之前一直想來嫌遠,後來終於有機會來探了一下,還好沒失望!

他們家好幾道經典菜都很好吃,看似普通的家常小菜卻做的很不一般!土豆絲熗拌的很脆、辣椒油是重頭戲;魚香肉絲做的是典型的東北口,酸口重,勝在口感和味道。

人均:48元

地址: 文景街109號(發電廠對面)

6{ 香順包子 }

據說這包子鋪得歲數比小編我的歲數還大,八幾年開到現在,挺有名的。門面不大,一個大廳,十張桌。早上人就多,一碗羊湯、幾個包子,很滿足了。

羊湯良心價,推薦牛肉大頭菜和牛肉蔥花的,包子皮是那種老式的鹼發麵,牛肉蔥花的更好吃一些,咬一口滿嘴流香,根本停不下來!

人均:21元

地址: 保障街65號

7{ 憶香扒肉館 }

很隱秘的小店,開了很多年了!在一個居民樓裡,非常隱蔽,但是味道還是不錯的,人也很多,經常需要拼桌甚至等位。

這家扒肉扒肉肥而不膩,帶點湯泡大米飯吃很好吃,獅子頭緊實有嚼勁,配上砂鍋再喝點熱湯,再來一盤炒蒜苗,非常完美了!

人均:40元

地址:經緯頭道街25號

8{ 魏家餡餅 }

人氣很旺的一家店 ,位於瑪克威商廈旁,小屋不大,看上去非常普通,但據說開了很多年的傳統老店,物美價廉。

餡餅是豬肉餡,發麵餅的,挺大的一個,軟乎得很,像是油炸的,非常香。羊湯味道非常純正,乳白色的湯,滿滿的羊肉香,而且裡面的羊雜分量還不少。

人均:10元

地址: 仁裡街100號(近瑪克威商廈359路終點站)

9{ 金鵬魚肉館 }

貌似是一家人自己開的店,門臉很小,像一個住宅,裡面倒是還蠻大的,室內是很多人不變的裝修,破敗的八十年代的風格。

酥魚排,骨頭和肉都酥酥的,骨頭直接能咬動。鍋包魚肉,掛的糊很好,很好吃但有刺還是要小心吃,畢竟不是肉有刺也正常。

人均:42元

地址:大慶副路83號

10{ 風味雞脖子 }

這家店吃了十幾年了,最早去他家吃的時候,根本沒有掛幌子,是順著人群味道找到的。環境很破,夏天一般外面擼,冬天屋裡也特別小。

他家最出名的應該就是雞脖子了, 一小塊一小塊的,煨好了味道,火候也是剛剛好,蜜汁味兒濃而不膩,再多也不過癮。其他烤串味道也不錯。

人均:39元

地址: 郵政街與鐵工街交口,鐵工街1號(百腦匯)

11{ 健康小吃 }

開了好多年的老店,位置在南極市場附近,店面不大,環境真的不用說了,服務態度也一般,但他家的菜就是好吃。如果趕上飯點,絕對排隊,而且排得老長了。

三鮮茄子煲,味道確實好,茄子色澤誘人,口感濃鬱卻不油膩,跟米飯絕配;魚香肉絲也是必點,酸甜適中;扣肉不像別家做的那麼軟,上邊皮是硬的, 很有特色。

人均:31元

地址:承德街16號(南極轉盤道)

12{ 宣慶小區炸串 }

隱藏在小區裡的美味,以環境差味道好而出名,沒有牌匾,看起來不像個吃飯的地方,但是人不少,味道不錯,來這裡環境就不要講究了。

他們家的油炸大頭菜是一定要點的,那香酥的口感真是無以倫比。炸蟹棒、板腸、牛肉串、雞皮也是招牌……另外,他家蘸料特別香,辣椒麵特別辣,配上炸串簡直無敵。

人均:36元

地址: 十字街宣慶小區30棟1樓(近小區小花園)

13{ 老萬飯館 }

哈爾濱鼎鼎有名的下水店,專做下水。門上有字,門臉不大,可以說是非常小,環境也是太一般,屋裡六七張桌,基本天天坐滿。而且店裡也就七個菜,沒有菜單。

炒腰花大塊大塊的,配菜很少很實在,吃起來特別嫩;炒肥腸,沒有雜味,香到不行,關鍵還特別下飯;溜豬肺子,也是完全沒有腥味,吃起來嫩香十足。

人均:64元

地址: 豐潤街13號(117中學對面)

14{ 嘉嘉湘菜館 }

特別正宗的湘菜,很多人慕名前往的,地點在科大小區院裡,門牌挺舊的, 服務基本上沒啥,就是可能太忙了,顧不上我們。

土豆絲,看著特別普通的一道菜,但吃起來卻謎一樣的好吃;泡椒牛肉,真的是下飯的絕配啊!牛肉不是軟軟的那種,稍微有一點點硬,非常有嚼勁。

人均:37元

地址: 學興路27號科大小區內(近哈爾濱理工大學南區)

15{ 兄弟手擀麵 }

在一個小胡同裡,最裡面,不少人第一次去都沒找到位置。菜單貼在牆上,店裡只有麻辣麵和打滷面 ,小菜都沒有,環境就那樣!

麻辣麵,店家的經典面,上來是一碗麵,上面澆了肉碎,吃起來特別香!牛肉麵,麵條上面放著牛肉醬,就是這樣的簡單粗暴,看起來普普通通,卻是很好吃的。

人均:11元

地址: 體育頭道街街口理工大學東區醫院對面

16{ 風味包子王 }

富錦街一家小店,店裡地方不大,小小的店面,環境一般,老闆很熱情,有時候中午去就基本沒什麼東西了,所以想吃要趁早。

包子真的很好吃,按餡料價格不同,蝦仁和幹腸餡的味道還不錯。還有鍋包肉也很不錯,用的醋好像是小時候那種白醋,很好吃,真的是很家常的鍋包肉。

人均:17元

地址: 富錦街198號(近北七道街)

17{ 武剛扒肉館 }

這邊幾乎全是好吃的老店。老道外老環境老口味就是這麼地道,簡簡單單的幾道菜能開這麼多年,真的就是好吃的口碑。

據說是哈爾濱扒肉界的鼻祖!肘子和豬蹄很軟糯,不需要用力,用筷子輕輕一夾就能肉就脫骨了。涼菜一般,解膩用,但配上扒肉堪稱剛剛好。

人均:60元

地址:豐潤街38號

18{ 亮亮小吃砂鍋壇肉 }

這家店是大名鼎鼎的蒼蠅館子了,基本沒什麼服務,室內環境也很破,吃完就想趕緊走,但過會卻又忍不住過來吃,沒辦法,美味擋不住。

他們家很多道菜都不錯,壇肉巨好吃,肥而不膩;牛肉柿子砂鍋,很入味,牛肉份量十足,有嚼勁;油燜尖椒肉厚多汁,伴著微微的辣勁,一口咬下去瞬間忍不住吞下去,狼吞虎咽起來。

人均:25元

地址: 和平小區8號樓(哈藥六對面小區)

19{ 友名燜子 }

一家很小的店,但是在安字輩街道很出名,到店發現是很不起眼,室內沒有什麼裝修,但是人超多,一直有走有來的客人,生意相當火爆。

羊肉蒸餃味道相當的好,餡大皮薄,吃起來絕對的棒。羊雜湯內羊雜很多,基本一碗湯三分之一都是羊雜,羊雜湯可以不限量續添。

人均:17元

地址: 安廣街18號(安化街口)

20{ 志勇燒餅 }

傳說中哈爾濱燒餅屆的傳奇,開的年頭也很久遠,是爹媽輩兒都比較認的牌子,一直都是排著大隊。買燒餅在門外,透過玻璃,可以看到做燒餅的整個過程!

這家店的燒餅給滿分,尤其是剛出爐的,外皮酥脆內裡綿軟,不吹不黑,這絕對是目前為止在哈爾濱吃過最好吃的燒餅。

人均:4元

地址: 經緯十二道街與工部街交口(近工程小區)

21{ 國營向前飯店 }

老道外的老店了,敢掛著國營的牌子基本上都是有自己的特色,它家的特色就是燒餅豆腐腦,很多周圍的居民都常常來這家吃東西。

豆腐腦、燒餅是每次的標配,豆腐腦非常嫩,味道純正;燒餅,熱的時候很酥很香!椒鹽的燒餅酥香酥香,光嘴吃都很快吃完了!玫瑰餅也好吃,裡面加了玫瑰醬,有玫瑰的芬芳。

人均:4元

地址: 北十五道街28號(近集良街)

22{ 春餅小吃 }

這家春餅小吃,已經開了幾十年了,在哈爾濱的吃貨心目中一直是個很獨特的地方。飯店面積不大,挺老的房子了,但每天火爆到不行!

菜品還是那麼的好吃,肘子做的非常的爛,櫻桃肉是小時候番茄醬做的味道,有點酸酸的味道,最愛魚香肉絲了,簡直酸甜可口。

人均:40元

地址: 錢塘街黑航住宅6號樓(同興學校旁)

23{ 清真老燒餅店 }

店其實不大,門臉看著還行,但裡面就談不上環境了,基本和道外小店的特點差不多。「環境什麼的都是浮雲,味道才是真諦!」

主打砂鍋和老式燒餅。清真的砂鍋自然全是牛羊肉,推薦牛肉丸子的,丸子緊實有彈性,配上湯,好喝!燒餅是可圈可點的東西,絕對的老式油鹽餅!

地址:大保定街44-2號

人均:11元

24{ 宏發餐館 }

二十幾年歷史的老店,門臉不大,店面很簡陋,沒菜單,全靠老闆娘口述。店裡大概就四張桌子,但是菜碼真的挺大,味道不簡單,感覺能吃出小時候的味道。

肘子是每桌必點,入口即化,肥而不膩;豬蹄最特別,燻完後燜澆汁,味道相當好吃;炒豆芽,豆芽據說都是老闆家自己發的,清爽鮮香。

人均:46元

地址:錢塘街157號(九道街與十道街之間)

25{ 興旺燒餅王 }

司徒街的一家小店,主要就是賣燒餅豆腐腦,好像還有餛飩,一大早人就挺多的,一直都有人吃的樣子,好像天天營業到下午呢。

燒餅是典型的老式燒餅,厚厚的,剛烤出來外酥裡嫩,挺好…豆腐腦味道剛喝第一口覺得沒啥,但細品還是不錯的…

人均:4元

地址: 司徒街副28號(近香慶街)

26{ 橫道板面王 }

老地方老牌子了,就在橫道市場對面,進去先是一個能點餐的屋子,人很多,環境一般,這樣的小店也沒啥具體要求了, 味道好就是硬道理了。

他家上菜速度快得沒話說,面點完馬上就能上來,面吃著也很勁道,湯料很有味道,還可以加青菜、滷蛋、獅子頭……小菜也有幾樣,幹豆腐、時蔬……

地址: 橫道街28號

27{ 大眾餛飩館 }

位於道裏區安國街與安順街交口,據說是道外老字號遷到這的,地方不大,環境簡陋,充滿了歲月痕跡的桌椅,一看這店就有年頭了。

火勺肉都很足,咬下去一嘴油,但擋不住香啊。餛飩也是一如既往皮薄餡大,量足味美!此外,還可以再點份燻醬做配,滿足到不行了!

人均:15元

地址: 安國街23號(近經緯校站臺)

28{ 溢香閣牛筋面 }

一家比較傳統並經久不衰的老店,地點在阿什河街,西大直街秋林附近,一個一樓的小店,地方不大有點擠,讓人吃的很匆忙。

主打當然是牛筋面了,有麻辣的,香汁的,可以根據口味選擇,面勁道口味適中!但是最好吃的還是雞肝,燻的特別香。

人均:13元

地址: 阿什河街42號

29{ 新鄉飯店 }

據說是為數不多至今為止還是國營的一家飯店,環境就那樣,但很火的樣子,進去後全是大圓桌,老式柜子,服務員統一穿著白色衣服……裡面人一直挺多的,都是各種拼桌。

這麼多年一直是老手藝,味道都是那種懷舊的老菜味,其實不是特別驚豔,但就是好吃。餡餅,純粹的老式豬肉餡餅,;軟炸蝦仁特別棒,蝦仁特別實在,性價比很高;排骨沒有碎骨,肉質緊實,吃起來特別順溜。

人均:62元

地址: 新亭街3號

30{ 老來餛飩王 }

道裡長大的應該都吃過吧,60中附近的老店了,就是小時候吃的味道,物美價廉,來這裡一人一碗餛飩、一個燒餅就夠了。

這家店的餛飩很有名,餛飩皮薄陷香,用大骨慢火煨湯,湯底香濃,營養豐富。但是醬骨也不賴,燉地爛糊爛糊的,吃起來大快朵頤,很爽快。

人均:13元

地址:安國街228號(近安發橋)

31{ 砂鍋王 }

順著安升街進來,走兩趟街,到安平街的牌子再往前走三四百米右手邊就能看到了。店幌很小不仔細是看不到的,如傳聞所說確實有很多計程車司機來吃。

獅子頭豆腐鍋蠻不錯,獅子頭紮實,湯也確實是老湯。扒肉很喜歡,肥而不膩回味還有些甜,大米飯就點扒肉、獅子頭吃就是很不錯的午餐。

人均:21元

地址:安升街16號

32{ 南七老麻辣麵館 }

他家是老道外很出名的一家麵館了,中午人絕對的爆棚。主打麻辣麵,麻味兒較重,辣味兒較輕!

面剛上來沒有鹹淡的,重點在加的辣椒和麻椒上,辣椒很酥油很香,麻椒絕對夠麻,加完這些料後就呈現出麻辣麵的模樣了,這碗面的點睛之筆就是肉餡了,真的特別香。

人均:

地址: 南七道街157號(近太古街)

33{ 正宗冷麵拌飯 }

位置就在省體育場往裡走的家屬區裡,好多年好多年的店了,這麼多年了,幾乎還是老樣子。之前在電視上看過他家,價格蠻公道的。

拌飯真的沒的說,便宜量也足,說不上什麼特別,但是一口一口停不下來,也是特滿足。拌麵也是他家的特色,裡面是麻醬口感,面是冷麵用的那種蕎麥麵。

人均:26元

地址: 和平路73-6號(黑龍江省體育場4單元103室)

34{ 大松炸串 }

就在工大西門附近,小店不大不過看起來很乾淨,炸串都是在柜子裡自選,蘸料有兩種乾料搭配辣椒和芝麻,都是很傳統的味道。

推薦他家炸牛排、牛肉串、羊肉串、大頭菜、蘑菇、板腸、心管,主食可以炸奶饅頭或者炸芝士麵包片,也可以來一碗方便麵。

人均:20元

地址: 護軍街36號

35{ 美味罈肉館 }

位於龍運客運站對面,開了很久了,店面看起來很破舊,環境就那樣,服務呢過得去,可他家的生意就是火爆,口味沒得說,本地外地的都知道。

店裡只有兩種套餐,酸菜粉絲和豆腐砂鍋,當然也可以單點。每桌都有一小盆大蒜,另外還有一小盆辣椒麵。美味壇肉,一小碗,但都是肉,醬色深深的,味道比較重,看著小,吃起來分量還可以,熱騰騰的大米飯配上壇肉,簡直快活。

人均:19元

地址: 海關街178號(近公路客運站)

36{ 站前回民飯店 }

站前回民飯店開了好多年了,清真菜的招牌響亮亮的,館子雖然舊,但是整潔。小潮妹有些日子沒去了,挺想念的。

他家比較有特色的是烤羊肉大串、扒羊肉條,價格比較適中,味道也比較好吃。牛肉也挺特好吃的,外酥裡嫩。另外蔥油幹豆腐也不錯。

地址: 海城街168號

37{ 開封灌湯包子鋪 }

一家老店,以前好像是國營的,人很多,就幾張桌子,經常需要拼座,裝修和服務還是國營的風格,環境破破的。

灌湯包都是現包現蒸的,包子湯汁很濃,味道很不錯。桌上有醬油等調料,沾點調料吃更不錯!另外他家的鍋包肉、拉皮和醬骨也是頗受歡迎的菜品。

人均:37元

地址: 西九道街4號(近中央大街)

38{ 曉軍麻辣麵館 }

曉軍麻辣麵在哈爾濱麻辣麵裡很有名氣,也是很隱秘的老店,無論什麼時候都是很多人,飯口去晚了就得站著等,經常需要拼桌甚至等位。

很有名的麻辣麵,面不分大小碗,自己根據口味加麻油或者辣椒,吃著特過癮。再點份桌桌必點的肺子和豆芽,喝口大白梨,小時候的回憶全部重現眼前。

人均:24元

地址: 錢塘街64號(近北十二道街)

39{ 安發瞧麻辣燙 }

麻辣燙界的翹楚,早有耳聞的一家麻辣燙,開了也有些年了,店名很吸引眼球,店不大,環境也就那樣。

很好吃,有小時候的味道,是我吃的麻辣燙中數一數二的!分量足,口感好,特別是炸蘑菇和炸大頭菜,火候大還不糊,蔫的那種太香啦。而且,這家還有炸串和大白梨。

人均:15元

地址: 安靜街64號

40{ 正宗單縣全羊湯 }

一家老店,環境就不說了,很多來店裡吃飯的基本都是老顧客,回頭客很多,他家正常的碗也是大半碗的底兒,下水比例是均勻給力!

他們家的羊湯真是喜歡的緊,羊雜肥而不膩,還沒有羶味,肉香四溢。喝完湯還可以續湯,大滿足。包子是那種老式鹼面的,肉餡糯糯的,不幹不稀,鹹淡恰到好處,咬一口也會有汁水流出來。

人均:12元

地址:安良街47號

哈爾濱最全蒼蠅小館攻略已出

趕緊約起去吃吧

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    哈爾濱旅遊必去打卡景點,給你最盡興的哈爾濱旅遊攻略!有人說,沒有穿著棉襖在雪地裡撒歡打滾的冬天,不叫冬天。今天小編給大家推薦的城市就是哈爾濱!一起來看看吧!哈爾濱是百年老城市,是歐式建築打造的一個東北城市。
  • 逛街走累了,哈爾濱中央大街附近的蒼蠅館子,來嘗嘗吧
    昨天下午,小編沒什麼事,來到了咱們大哈爾濱的松花江邊逛逛。這哈爾濱的老江橋和新江橋,老江橋是原來老的鐵道橋,歷史上它叫中東鐵路。原來一直是跑火車的,這道橋也就是哈爾濱道裏區和道外區的分界線。夜幕降臨,哈爾濱江邊還是有很多的遊客。逛了一下午,小編的確有點餓了,在中央大街附近有很多的美食可以吃。但是作為哈爾濱本地的吃貨,當然是要去吃特別好吃的蒼蠅館子了。穿過了整條中央大街了,來到了中央大街另外一個盡頭,西十五道街,這裡的有一家蒼蠅館子,是小編今天要去吃的。
  • 重慶個性蒼蠅小館,荒坡野地上開了23年,很多人大老遠開車來吃
    作為美食之都的重慶,各類的蒼蠅小館兒不計其數,這是因為重慶人對於美食並不挑剔環境,更注重美系本身的味道,只要做的菜品好吃,不管這些蒼蠅小館位於哪裡,都會有食客趨之若鶩,重慶有家非常個性的蒼蠅小館子開在荒坡野地上,一開就開了23年,那個偏僻的地方竟然有很多人大老遠開車來吃。
  • 青島臺東二十多年蒼蠅小館,四川口音的老闆,正宗重慶辣子雞必點
    青島臺東,藏在居民區小巷子裡的二十多年的蒼蠅小館子,從前真的是只有當地居民能找到的老店,如今網絡的發達,竟然也成了外地遊客愛來打卡的地方。說是蒼蠅小館一點不為過,居民樓下,幾張小桌,環境,服務,都不能強求。老闆雖說在青島這麼多年,還是一口四川口音。
  • 蒼蠅小館為何屹立不倒?
    簡單來說,最常見的餐廳就稱為大眾餐飲,它擁有三個分支:1)蒼蠅小館:只重視產品,不注重環境和品牌,例如傳統的老餐飲店。2)大眾餐廳:環境比蒼蠅小館稍好,但也只重視產品,沒有品牌化、連鎖經營意向。可以看出,蒼蠅小館代表這餐飲發展的本源,而通過觀察高端餐飲,則能摸索出餐飲未來發展的趨勢。如果把目光投向90年代初,可以發現9成以上的本土餐飲店都屬於蒼蠅小館。隨著人們的消費,在其中一些如全聚德、狗不理等蒼蠅小館就成為人們追捧的指定消費,這時候,蒼蠅小館開始轉型。進入大眾餐廳時代,人們開始注意環境衛生,擺脫髒亂差的標籤,但還未進行品牌經營。
  • 哈爾濱這4家川菜水煮魚小館,味道正宗,好吃極了,你吃過嗎?
    哈爾濱人對辣是絕對的熱愛,今天我們分享幾家哈爾濱正宗的四川風味的小館,我們直奔主題。1.友誼川味飯店要說哈爾濱有名的川菜館友誼川味飯店絕對是數一數二的這家川菜老店可是有年頭了老闆都是四川人,純正得很呦!