石家莊新石中路夜市、泰華街夜市……回來了!「地攤經濟」了解下

2021-01-20 小冰Rita

夜市

地攤經濟得到支持

全民地攤衝上熱搜

國際莊也沒閒著~

讓人朝思暮想的

泰華街夜市

終於回來啦!!!

小冰趕緊衝到現場!

人人人到處都是人.......

人人人到處都是人......

小冰來到夜市的時候剛7點左右,天還沒有黑下來。泰華街夜市已經滿是前來吃吃吃的人群,瞬間一種濃濃的煙火氣撲面而來。

人聲鼎沸

夜市裡人聲鼎沸,人們談論著自己最想吃的那家店。旁邊店家的吆喝聲夾雜著人群的喧鬧,這好像才是小冰記憶裡夏天該有的樣子~

雖然吃的只佔了小小的一條街,但是依舊擋不住食客的熱情。人流洶湧,小冰夾在裡面好像被人推著往前走。但是小冰的心情依舊是開心!

想吃的美味一定要趁早下手,一些店鋪已經開始排隊。人們都在期待著屬於自己的那份美味。

火爆到提前買完......攤主提前打烊

火爆到什麼程度,一些人氣頗高的小吃已經賣完了!這種場景小冰還是第一次見,看來吃貨們已經憋了好久這次終於可以痛快吃了!

念念不忘的美食還在,激動!!!!!

廣東腸粉

腸粉一定是眾多吃貨夜市美食中的必選。既然小冰碰了一定得來上一份,順滑的口感想想就讓人流口水

腸粉都是現做,大米米漿鋪底,加入雞蛋和各種自己喜歡的輔料。只需要放入蒸箱等待一下下,就可以享受美味啦!

腸粉晶瑩剔透,能透出裡面食材的身影。淋上特製的醬汁看著就已經特別有食慾。

薄到能透光的腸粉一眼就看到用料的豐富,包裹著玉米,火腿,生菜種種好料,吃在嘴裡竟然比吃到肉還要滿足!

秘制烤腸

一走到附近,小冰就已經被這個香味迷住了!原來在是秘制香腸在向小冰招手哦!那小冰怎麼能放過他呢。

胡蘿蔔、玉米、豬肉餡等等組成的餡料緩緩倒進容器裡。不一會就冒出香氣,滋滋冒油的情景太治癒了!等完全烤熟蘸上調製好的乾料,就可以享用啦~

整整一大根香腸伴隨著熱氣散發著獨特的香味,上面滿滿的乾料散發著誘人的幹香味,讓你忍不住的趕緊下嘴!

裡面的內容也是超豐富,各種蔬菜丁和肉餡充分融合,咬下去十分滿足!錯過了真的會後悔哦

新樂雞汁豆腐

之前小冰每次來泰華街夜市都必吃這家的雞汁豆腐!好久沒有吃到甚是想念,這次終於能讓小冰實現願望了!

大鍋裡是精心熬製的雞湯,裡面藏著豆腐,因為人氣太高已經不剩幾串了。大叔不慌不忙,有條不紊的給豆腐刷醬,加入各種小料。

豆腐很嫩,在大鍋裡已經吸滿湯汁,散發著雞湯香味。再加上老闆的自製醬料,撒上把香菜,這才叫完美!

拌勻後一口咬下去便可以享受豆腐爆汁的驚喜!湯汁也很鮮美,一定要喝湯,一口接著一口根本停不下來!

鐵板蔥香魷魚

這家魷魚最特別的地方,就是在烤魷魚時會鋪滿洋蔥,讓魷魚充滿了濃鬱的蔥香。有15元兩串的大個魷魚身,還有10元3串或者4串,不同部位的魷魚串供你選擇。

魷魚在鐵板上上演著誘人的表演,加入蒜汁的瞬間魷魚冒起白煙很是誘人!最後刷滿醬料,在鐵板上滋滋作響,香氣一個勁的往鼻子裡

一大串魷魚真的是肉慾滿滿,鐵板烤制的焦香味搭配醬的濃鬱,還有濃鬱的蔥香,一定要趁熱吃

手工冰粉

還有這家冰粉更不能錯過!看見攤位前排起的長隊,味道一定錯不了,酷熱難耐來一份冰冰涼涼的冰粉,爽!

冰粉都是老闆自己親手做的,晶瑩剔透的冰粉像果凍一樣,好像自帶Q彈的特效,放在打底的冰沙上,更增添了冰爽。

晶瑩的冰粉澆上一勺紅糖,再放上花生碎、山楂片、葡萄乾等等好料。再放上甜甜的蜜豆一碗冰粉就等著進肚子啦!

冰粉外面一層足足的料,晶瑩的冰粉已經被紅糖浸透,吃在嘴裡甜而不膩,恰到好處,再加上各種料在嘴裡碰撞。

當然還有許多小冰想吃的美味,火爆到已經提前買完!竟然沒能吃到,有一點點遺憾哦

地攤經濟得到大力支持

給了許多人賺錢創業的機會

隨之也是逐漸回歸

也給了城市濃濃的煙火氣

這樣的夏天才是我們想要的

莊裡的小夥伴有口福了,都趕快動起來吧……

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