在戰爭年代，中國軍人是人民的希望，而在如今和平年代，中國軍人是人民的驕傲。很多人可能還不知道，中國是如今世界上現役軍人最多的國家，而我國為了保持軍隊人數編制，每年有人退役後，軍隊都要重新招人。對於很多年輕人而言，軍隊是他們的夢想，當然了，我們也不排除那些想要通過當兵來改變自己命運的人，在戰爭年代，當時中國一窮二白，軍人連吃飯都成問題，但是如今國家經濟好了，軍營條件好，退役福利好，自然想參軍的人就多了。
關於部隊的飲食，相信不少人都見過美軍吃飯，那餐桌上是薯條、炸雞、可樂應有盡有，看得實在讓人羨慕。其實如今中國軍營的夥食也不差。而且通常新兵入伍的第一頓飯還比較特殊。新兵入伍第一頓吃什麼？並不是你想像中的大魚大肉，當過兵的自然會懂！
在很多軍營中，他們給新兵準備的吃一頓就是一碗麵。很多人在不了解之前肯定認為中國軍營是比較人性化的，第一頓或多或少要吃好點，畢竟後面苦日子就要來了。其實部隊給新兵準備一碗麵也是有原因的。
首先就是方便軍營，通常一個地方招兵，不會只限於部隊所在的城市和省，還會涉及到偏遠的地方。一些新兵到部隊報導的時候可能都是深夜了，這個時候炊事班的人也沒啥心思做好吃的，一碗麵不僅方便，還抗餓，就很不錯。
第二個原因就是口味了，新兵通常來自五湖四海，所以每個人的口味是不一樣的，軍營也想給新兵一個好的印象，而麵條的口味在全國都比較統一，炊事班也比較好掌控，很多人也喜歡吃麵，索性就用面當做第一頓了。
最後一個原因就是習俗問題了，中國人講究一個接風洗塵。通常城市中給客人接風都是擺幾桌宴席，但是在部隊講究的是「上車餃子，下車面」，這是給家人接風的習俗，而部隊是一個大家庭，所以自然要吃麵了。
要說以中國如今的經濟實力，難道還不能給新兵準備幾個好菜？肯定是可以的，但這有悖於軍人的形象和國家政策。因為國家不提倡大魚大肉，而且中國軍人的目標是為國家和人民保駕護航，而不是在部隊享受。
有人認為，從一個「自由人」突然轉變成一個要嚴明律己的角色，很多普通人都會不習慣，中間有個過渡期也是合情合理的。但是當新兵踏入部隊的那一刻，就已經是軍人，就已經需要作出改變。
因為種種原因，如今新兵進入部隊第一頓吃麵的習慣已經變成了部隊中的一條不成文的「規矩」，如果你正準備去參軍，那最好就不要對大魚大肉抱有幻想了，乖乖吃碗麵等待第二天的訓練吧。