節日＋美食＝？巧克力？
作為送女生的必需品，巧克力就怕送的沒心意，顯得沒有心意和誠意！
比如近些年的Godiva，已經火遍了各大禮物清單。
更別說逢年過節，親戚長輩最愛送得費列羅、德芙了...
這裡一份情人節巧克力指南可以幫到你，知道了下面這10件巧克力界的愛馬仕，還沒下單買情人節禮物的各位，為時不晚
1.Pierre Marcolini
Pierre Marcolini在布魯塞爾的全球旗艦店被稱為巧克力愛好者的朝聖地麥加！
這位來自比利時巧克力大師Pierre Marcolini，在30歲出頭，就問鼎了世界甜點冠軍。5年後再次斬獲歐洲甜點冠軍頭銜。1995年，以自己的名義，創立了頂級巧克力品牌。對於巧克力豆原產地的嚴格把控和製作工藝一絲不苟的態度，他賦予了每顆巧克力獨特的生命力。
對於甜品事業，他像極了一位想像力豐富的藝術大師，將巧克力藝術發揮到極致，並且成功跨界了馬卡龍、冰激凌、果醬...
打開Pierre Marcolini的巧克力禮盒，你真的不知道下一顆會吃到什麼。Pierre Marcolini在2016年年底將全球首家工坊店開設在了上海K11，有去過的朋友可以評價下！
2.Patrick Roger
美食圈裡一直有這樣一句話：去巴黎我只為了Patrick Roger。在巴黎有那麼多林立的巧克力店鋪，為何只此一家Patrick Roger值得打飛的一去？
從巧克力到店鋪，從味覺到視覺，Patrick Roger每個你能想到的細節都讓你驚豔！
店面設計讓你不覺得置身於一家巧克力店，而是一家色彩繽紛的現代藝術展覽館。
隨著季節的變化，分店裡還會推出不同的巧克力，其中不乏一些讓人眼前一亮的創新款。近年來，星空巧克力的概念廣受大眾喜愛，而Patrick Roger而是開創這種巧克力藝術的鼻祖。
星空巧克力的味道也很不走尋常路，茉莉花茶味、巴西檸檬味、巴西檸檬味、檸檬羅勒味…據說還有一款名叫Beijing的生薑味。除星空巧克力以外，Patrick Roger對於「藝術」二字的詮釋，還在他的巧克力雕塑裡。
3.Amedei
1990年創立於義大利託斯卡尼，儘管品牌年紀輕輕，卻已經一躍成為巧克力界的天王級選手。Amedei 巧克力的誕生也是出自於世界第一位女性巧克力大師之手-Cecilia Tessier。從可可豆原料到巧克力成品，一切都是世界頂尖級水平。
全球三大可可原料(Criollo、Forastero、Trintario)之一的Criollo是業界公認的最優質的可可豆，但只佔全球可可產量的3%。
Amede旗下最有名的要屬Chuao系列，而Chuao正是Criollo地區生產可可豆質量最高的小鎮之一，此地也已被Amedei以3倍高價完全收購了。
要說Amedei最奢侈的巧克力體驗，必是Porcelana！每年僅售兩萬盒，每盒都有唯一的編號，用純種的Criollo煉成。說Amedei是巧克力中的愛馬仕，名副其實！
4.Richart
英國《Vogue》雜誌曾將Richart巧克力評為「世界上最漂亮的巧克力」。
來自法國裡昂Richart已有90多年的歷史，不少人將創始人Joseph Richart稱為巧克力界的插畫師。原因就在於，打開巧克力盒，巧克力上都有著精緻勾勒的花紋。Richart在口味上也是不斷地推陳出新：甘草味、橄欖油味、香醋味…
說到妹子們最不能抗拒的定製版，可不只有美妝界的YSL刻字，Richart巧克力也能讓你獨家定製想要的圖案和文字。有想告白的女孩，卻不知道說啥好？用微信不夠真誠？那就讓刻字刻畫的定製版巧克力替你說吧！
5.La Maison du Chocolat
1977年，巧克力調製師Robert linxe在巴黎Saint Honoré開了一間手工巧克力小店。而如今這家原本低調的小店已經一躍成為世界頂級巧克力的代名詞，也是美食屆奢侈品代表之一。La Maison du Chocolat也是首個將「黑巧克力」概念帶入主流消費市場的品牌。純黑巧克力和松露巧克力是它的鎮店之寶。除此以外，La Maison de Chocolat在夾心巧克力上也有創新，櫻桃白蘭地夾心、茉莉夾心都是不能錯過的選擇。除了巧克力，它的巧克力撻、巧克力蛋糕、泡芙條和馬卡龍都是甜品中的殿堂級之作，對於巧克力控來說，走進這家店，你可能真的不想離開了！
除了巴黎和官網，在香港也有它的分店，可以直接現場體驗到巧克力盛宴。
好了 這期先介紹這5個品牌，下期見！