【減脂瘦身餐一周好吃不重樣】
平日非常喜歡的一些減脂餐,高纖低脂的蔬菜、高蛋白的雞肉、加速代謝的咖喱可以輪換著豐富瘦身期的胃口啦!
《蕃茄蝦仁意面做法》
【所需食材】
意面約250g(兩人份)、蝦仁約10只、番茄1個、番茄醬2小勺,洋蔥半個、蒜5小瓣、鹽約半小勺、白胡椒約半小勺、雞粉/雞精約半小勺
【做法步驟】
1.先煮熟意面,後過冷水備用;同時將蕃茄放入煮過意面的水中過一下熱水拿出後去皮;
2.熱鍋加入適量食用油(橄欖油最好),先入洋蔥、蒜片煎炒爆香約半分鐘;
3.再倒入蝦仁翻炒至蝦仁變色,後加入番茄塊、 約2小勺番茄醬、半小勺鹽、半小勺雞精翻炒出濃稠的番茄汁;
4.最後關火,加入意面攪拌約均勻裹滿醬汁,撒胡椒粉後拌勻盛出即可食用~
《黑胡椒雞塊蔬菜玉米粒做法》
【做法步驟】
1.雞胸肉切塊,加入蒜片,3小勺生抽,半小勺鹽(建議儘量低鹽),半勺料酒或白葡萄酒醃製6分鐘;
2.鍋內倒入少量橄欖油,先入香蔥塊炒香,再加入雞塊煸炒變色;
3.最後加入玉米粒和其他蔬菜翻炒,出鍋前撒黑胡椒粉拌均即可。
《番茄咖喱雞肉意面做法》
【食材準備】
咖喱塊、雞胸肉1大塊、番茄1個、胡蘿蔔1個、土豆1個、洋蔥半顆、麵條2人份、生抽1小勺、料酒半小勺、青豆少量(可有可無)
【做法步驟】
1.雞胸肉切塊,加入1小勺生抽、半小勺料酒提前醃製約5分鐘;
2.煮熟麵條過一遍冷水備用;再將番茄去皮,胡蘿蔔、洋蔥、土豆均切塊備用;
3.炒鍋倒入適量食用油,油熱後先加入番茄炒出汁;
4.再加入雞肉煸炒至變色,後加入胡蘿蔔、土豆翻炒約1分鐘;
5.最後加入咖喱塊、洋蔥,再加入1小碗清水翻炒至湯汁濃稠、土豆熟透;
6.最後加入提前煮熟的麵條,關火,拌勻就可以享用啦。
《香蕉牛奶烤麥片》
【所需食材】
主料:麥片100g、香蕉1根、雞蛋1個、牛奶50ml
配料:蔓越莓幹、堅果(減肥期少加或不加)、新鮮藍莓
【做法步驟】
1.香蕉切片,雞蛋打入碗中備用;
2.麥片和雞蛋液混合攪拌均勻;
3.再加入牛奶攪拌均勻;
4.焗飯碗或烤盤最底層鋪滿香蕉片,再倒入麥片牛奶糊,頂上鋪好喜歡的堅果和可烘焙的水果~
5.放入烤箱185度約16分鐘即可;
《水果燕窩撈》
燉好的燕窩晾至不燙,加入喜歡的水果,再加入1小勺蜂蜜拌勻即可。