雖然入秋已經多時了，但是冷意最近才踏著緩慢的腳步走來。不知道大家在這金黃色的季節裡有沒有品嘗應季美食呢？
接下來我們說說秋日不能錯過的季節限定美味吧～
不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹
俗話說:「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」
螃蟹種類可達500餘種。中國人民吃螃蟹的歷史可以上溯到周天子時代。直到今天，金秋時節，持蟹鬥酒，賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味，民間還有「一盤蟹，頂桌菜」的民諺。它不但味美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品，對滋補身體很有益處。
民間有說法說「九雌十雄」，農曆九月是吃雌蟹的最佳時機，而十月是吃雄蟹的好時間。而金秋時節的螃蟹可謂是膏肥黃美。
螃蟹是秋天的菜單上必不可少的美味，吃螃蟹的花樣也有很多:醉蟹、香辣蟹、炸蟹、蟹肉煲、蟹黃面、蟹粉煲......不過，最滋原味的還是「清蒸蟹」
螃蟹雖然美味，但是性寒，所以一定搭配要有溫性的東西：熱黃酒、蘸薑汁亦或是喝薑茶（孕婦媽媽要少吃奧還有特殊時期的集美們）
何須淺碧深紅色，自是花中第一流
要說到秋天的限定，那桂花一定是首居榜首。因為一年之中，只有秋天，只有十月桂花才會開，它定時定點像是來窺察人間一般:一夜花開，花香滿街；一夜花落，遍地金黃。
桂花雖然落了，美味卻沒落。桂花不僅好聞而且好吃，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，可釀酒亦可入藥，溫肺化飲，散寒止痛。
桂花蜜、桂花酒、桂花藕、桂花糕、桂花雞......香甜可口，老少皆宜。
慄在東門之外，不在園圃之間，則行道樹也
秋日美食？板慄必須要留下姓名。桂花的香氣淡去，取之而來的是大街小巷上陣陣香甜的慄香味兒。走在路上腦子裡只有一個念頭:吃!
板慄不僅好吃還有極高的藥用價值，有健脾胃、益氣、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，因為補腎還被稱為「腎果」。
炒板慄，炒板慄，板慄也可入菜炒。有板慄排骨、板慄燒豬尾還有最常見的板慄雞，還能搭配我們上面說的桂花做板慄桂花羹奧。
不過板慄雖然好吃，一次性也不要吃太多，因為他的熱量你可能想像不到奧。
今天的介紹就在這裡啦～
冬天馬上要來了，限定的美食再不吃要下架啦!