2020-10-09 10:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
早上好！
今天是2020年10月8日星期四
小布邀您一起
開啟美好一天
道路千萬條
安全第一條
大家一路平安！
●天 氣●
據@重慶天氣，今日出行天氣（7:00—9:00），陰天，17℃左右。
今日夜間到明日白天，中西部及東北部陰天有間斷小雨或零星小雨，其餘地區陰天。大部分地區氣溫13～23℃，城口及東南部11～20℃；中心城區：陰天有間斷小雨，氣溫17～21℃。
●資 訊●
鹽，是一道菜的靈魂所在，能否讓一道菜充分發揮食材的獨特味道，放鹽時間的把控至關重要，而且放鹽時間對了，菜入味了，就不至於用鹽過量，對人身體也大有益處。
有些人菜剛下鍋就放鹽，有些人準備起鍋的時候才放鹽，究竟哪個時間才準確呢？不同做法，不同食材，放鹽的時間其實都不同，不可一概而論。
像炒一般蔬菜都要出鍋前放鹽的。如果鹽放早了，會導致蔬菜出水過多，營養會大大的流失。
但對於一些硬質蔬菜，比如土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔等，這些蔬菜炒軟後就可以加鹽了，加鹽以後再炒2分鐘就可以出鍋了。
燉肉和煮肉最好是出鍋前10分鐘加鹽，不但可以入味，而且肉質Q彈。（資訊來源：科普中國）
重慶江北國際機場提醒有出行計劃的市民，返程期間，可提前聯繫航空公司或者撥打機場966666熱線，諮詢航班的具體情況，以免耽誤自己的行程。
重慶高速集團提醒駕乘人員，根據氣象部門預測，未來幾天重慶天氣主要以小雨、陰天為主。駕車返程途中一定要控制好合理的行車速度，保持安全的行車距離，遵守規範的行車秩序，杜絕車輛超限、超載，從而確保行車安全。
駕駛員可實時關注重慶高速微信公眾號、微博等對外信息發布渠道所發布的實時路況信息，合理安排行車路線，安全到達目的地。
●逛 超 市●
一提起蘑菇，就能想到它肥厚的肉質，鮮嫩的口感，自帶特殊香氣，營養價值豐富。
蘑菇適合多種烹飪方法，燉湯、炒菜、火鍋、燒烤都可以，是很好的「鮮味補給」，大人小孩都喜歡。
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●挑 精 品●
蒜泥是家常菜中最常用到的配料之一，用它炒菜能使味道更加可口。可是大蒜的味道非常嗆人，而且如果使用刀慢慢把蒜切碎的話，需要耗費很長的時間，所以現在有了專業的蒜泥機。
重百創客推薦這款安家樂SR01蒜泥機給你，大蒜、姜、辣椒多種輔料一機搞定，解放你的雙手！
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●享 折 扣●
購買優質食品，本來就可以很輕鬆！
即日起至2020年11月30日，每周三、周四、周五10點起，使用中國工商銀行信用卡在「本來生活」App或PC網站，選擇中國工商銀行e支付受理通道完成在線付款，即有機會參加單筆消費滿100元立減30元的滿減優惠，同時可享受「本來生活」提供的5元、10元e支付專享優惠券，活動可疊加。
活動名額於活動日當日10:00開始發放，每位客戶每個活動日限享受1次滿減優惠，活動期間每位客戶最多享受10次滿減優惠。同一辦卡預留身份證號碼視為同一客戶。
同一用戶的定義為：同一「本來生活」帳戶、同一銀行卡號、同一身份證號，滿足任一條件均視為同一用戶。
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一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。節約糧食，是美德，是素質，更是責任。
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來源：重慶發布
欄目策劃：黃軍 許琳珮
本期部分信息由科普中國、盒馬鮮生、重百創客、工商銀行重慶分行提供
封面圖：新華網
原標題：《早生活丨返程高峰來啦！祝大家一路平安》
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