吃蔬菜有好處？5種蔬菜再喜歡也要儘量遠離，以免吃太多損傷健康
導語：蔬菜大家都會認為它是非常健康的食物，而且對於養生的人來說更是會經常吃蔬菜。因為蔬菜中的營養價值相對來說比較高，而且蔬菜中還有一些我們人體所需要的維生素和礦物質，我們經常吃蔬菜不僅不容易長胖，還可以給身體提供相對應的營養。
算術菜中營養成分相對來說比較高，但是也並不是所有的蔬菜都適合吃以下這幾種食材，一定要遠離，如果吃太多的話，身體也可能會吃不消。
一、生菜
食材中含有豐富的膳食纖維，而且生菜的吃法也很多，我們在吃火鍋的時候可以涮著吃，也可以直接生吃，也可以拌涼菜做湯都是很好的選擇。而且很多人也都喜歡吃生菜，因為生菜的口感也不錯。
這時候也會有很多人比較疑惑，為什麼生菜營養價值這麼高，而且也好吃，為什麼不能多吃呢？那主要就是因為生菜長得不是很平整，而且有很多溝壑，如果清洗不乾淨的話，就容易在溝壑中有細菌。
所以我們在吃生菜的時候，儘量要清洗的仔細一點，將每一片的溝壑中都要用水進行清洗，這樣才會將細菌還有一些小蟲卵清洗乾淨。
二、菜花，西蘭花
菜花表面看起來和花一樣，而且營養價值也比較高，所以也受到了大多數人的喜愛。還有西蘭花營養價值相對來說也比較高，而且也是減肥人群的最愛，因為熱量相對來說比較低。
西蘭花和菜花的結構都比較特殊，因為在果實之間都有很多的小興奮，如果清洗不到位的話，很有可能就會將細菌還有一些小蟲卵一起食用到體內。建議大家在吃菜花和西蘭花的時候，先用熱水煮一遍再炒，這樣可以降低細菌和有害物質的含量。
三、藕
蓮藕也是很多人比較喜歡吃的蔬菜，而且蓮藕的營養價值也很高，對於女性來說多吃蓮藕還可以美容養顏。而且多吃蓮藕還可以清理肺部的煙毒，對於吸菸人士也是很不錯的選擇呢。
而且蓮藕的吃法也很多，可以煲湯也可以炒著吃，而且也可以做藕盒等等。但是在吃蓮藕的時候，你一定要注意清潔，因為蓮藕在水下生長，很容易會滋生一些細菌和寄生蟲。如果清潔不到位的話，就很容易將這些寄生蟲和細菌食入到體內，所以在吃蓮藕的時候也一定要清潔乾淨。
四、萵筍
我喜歡的營養成分相對來說也還可以，而且吃萵筍還有明目的作用，吃萵筍還可以提高我們人體的免疫力。
但是萵筍生長的環境相對來說比較潮溼，難免就容易滋生一些細菌，所以在吃的時候清潔不乾淨的話，很有可能就會導致這些有害物質一起進入到我們的體內。
五、菠菜
蔬菜也是我們常吃的一種蔬菜，因為菠菜中含有大量的鐵元素，對於一些缺鐵性貧血的人來說，多吃菠菜還可以補血。
但是菠菜在種植中要求的生長環境比較嚴格，如果有護理不到位的地方就可能會導致菠菜長不大，而且菠菜也容易招蟲。所以在種植的過程當中，農民為了不菜的生存更好一些，品相更好一些，也會噴灑一些農藥，所以我們買回來的菠菜中可能會含有農藥。我們在吃菠菜的時候一定要仔細清洗乾淨，不然就會將這些農藥一起吃到肚子裡。
結語：雖然導致蔬菜對我們人體有好處，但是在吃的時候也一定要清潔乾淨，否則吃多了容易對我們人體造成傷害。