（曾文杰、張明華）12月15日，鮮逛逛智慧餐廳在井岡山經開區隆重開業，系全省首家按需自取、無感支付並對用餐數據進行大數據分析的智慧餐廳。當天，區經濟發展局、金廬陵公司等單位代表參加了剪彩儀式，區管委會主任陳慶壽、副主任盧愉等領導和園區部分幹部職工到餐廳首次體驗了智能化用餐服務。
鮮逛逛智慧餐廳由金廬陵公司與深圳市鮮選選餐飲管理有限公司共同出資成立，位於園區的工業網際網路產業園2號樓1至2層，面積約為1270平方米，可容納300人就餐。該智慧餐廳不僅具有舒適的用餐環境、豐富的菜品、便捷的智能結算和個性化的健康飲食管理，而且依託物聯網技術，結合可視化的大數據分析，實現食材把控、供餐、管理服務、健康監測的生態閉環，全產業鏈數據化管理，各環節數據可追溯，極大提升了管理的效率及針對性。
據了解，該智慧餐廳是深圳市鮮選選餐飲管理有限公司在全國投資建設的第9家智慧餐廳，該公司擁有專業化的軟硬體、營養、餐品研發團隊，專注於健康飲食管理，通過獲取客戶用餐數據，提供個性化健康飲食管理服務，同時正加強和順豐優選、華大基因的深度合作，致力打造為一家特色鮮明的健康飲食管理獨角獸企業。
【來源：井岡山經開區經發局】
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