山的那邊是什麼|金佛崔巍 竹林刀客 碧潭幽谷 雲端漫步

2020-12-17 一路拍拍趣旅行

關於山,我想起王家衛電影《東邪西毒》裡的一句經典臺詞:「當你看到一座山的時候,就會想看看山後面到底有什麼…可是等你翻過了那座山,可能會發現那裡什麼也沒有,景色也沒有這邊好……」可是現實中,每次爬山或者登山,都要在體力可支配的情況下越過山丘,去看看山的那邊是什麼?因為始終信奉:世上沒有白走的路,每一步都算數。

如果要把山和一座城市聯繫到一起,那麼一定非重慶莫屬了。除了「霧都」、「火鍋之都」、「3D城市」這些廣為人知的標籤,又因為這座城市依山而建,道路高低不平,建築錯落有致,而又被稱為「山城」,就連重慶人喝的啤酒也叫「山城啤酒」。

重慶是一個以丘陵、山地為主的城市,北有大巴山,東有巫山,東南有武陵山,南有大婁山,總之放眼望去哪兒哪兒都是山,想找塊平地都困難。8月24日,我榮幸受邀成為第三期「漫路旅行體驗官」成員,和@Author耶律律 @叫我張思成 @華爾街de小草 三位旅行大咖一起,走進世界自然遺產——南川金佛山,一起探秘屬於金佛山的前世今生。

名字由來 為何人們叫它金佛山

與「峨眉山青城山縉雲山」榮列巴蜀四大名山的金佛山,位於重慶市南川區境內,大婁山脈北部,距離南川市區驅車僅需要20分鐘。景區面積441平方千米,最高峰海拔2238米,森林覆蓋率達95%以上,有「天然植物陳列館」之稱。

其所以稱金山、金佛山,是因為夏秋晚晴,落日餘暉把絕壁山崖映染得金碧輝煌,光燦燦猶如金山一座;有時又像一尊巍立的金身大佛,閃射出萬道霞光,山即是佛、佛便是山;昔日詩有「金佛何崔巍,飄渺雲霞間」之句,可謂形容盡致。稱之為九遞山,即山有九層、九折、九峰,重巒疊嶂之意。

金佛山屬典型的喀斯特地質地貌,由於特殊的地理位置和氣候條件,在古老的時代,緩衝了第四紀冰川的襲擊。較為完整地保持了古老而又不同地質年代的原始自然生態,山勢雄奇秀麗,景色深秀迷人。

碧潭幽谷 10年前已是重慶驢友的最愛

進入碧潭幽谷景區,潺潺水聲傳來,雲霧在山間舞蹈,漫步在芬蘭木鋪就的步遊道,在綠樹成蔭的峽谷裡,賞此起彼伏盛開的野花,聽山泉汩汩,一派曲徑通幽的原始風貌,更有山間靈猴調皮地與您嬉戲、合影。叢林中的野櫻花競豔開放,山崖上伸出一樹,山谷裡層層疊疊,近前嗅去,沁脾的花香撲面而來,青鳥在山間花叢中快樂歌唱。森林的清香糅合著芬蘭木棧道的原味,深深吸一口氣,帶著綠樹青草花香的清新氣息頓時令你神清氣爽。一路溪水相伴,更有親切的回歸母體的感受。

如果流連忘返,捨不得走,你還可以選擇留宿碧潭幽谷的野營帳篷旅館,這裡提供各式帳篷,設有多人(家庭)帳篷及雙人帳篷等;當然你也可以自帶帳篷。在青山修水間置身於大自然的懷抱,呼吸著每立方釐米含量高達10萬個的負氧離子,讓身心獲得一種前所未有的放鬆和休憩。

「竹林刀客」 一個背簍一把鐮刀採摘秋天的味道

在每年的陣陣秋雨中,重慶南川本土竹種——方竹筍就源源不斷地從泥土中冒出。區別於普通竹筍春季抽發的特點,這種有稜有角、形呈四方形的竹筍,以其獨特的鮮、香、嫩、脆,吸引了大批食客。所以也就誕生了「竹林刀客」這個帶有明顯江湖氣聽起來也很酷的職業,其實就是當地的採筍工人。

每年方竹筍成熟季,採筍工人都會在山上待上一個月,靠著一個背簍、一把鐮刀,變身為麻利的「竹林刀客」,搶在季節的前面,尋找這大自然為數不多的饋贈。挖筍看似是「一彎腰一鐮刀」的簡單動作,但要採摘到鮮嫩的竹筍,還是十分講究。首先是挖背陽山坳裡的竹筍,因為日照時間短,水汽充足,竹筍生長較快。其次,選擇2-3年的壯年竹產出的竹筍口感最好,最受市場歡迎。

考慮到新鮮的方竹筍保質期短,需要把鮮筍加工成筍乾,一方面延長保質期方便出售,另一方面可以通過加工來提高農產品附加值。通常鮮筍製成幹筍需要水煮6個小時,再經過一夜的烘乾後才能製成。一般10斤鮮筍製成1斤幹筍。

勤勞質樸、勇敢無畏的「竹林刀客,就是在這」一彎腰一鐮刀」中採集著自然賦予他們的饋贈。放眼這片竹林,不就是他們的江湖嗎,在這江湖裡,他們才是那個俠客,遺世而獨立。

高空絕壁棧道 漫步在雲端體驗驚險刺激

會當凌絕頂,一覽眾山小。杜甫當年勇攀絕頂寫下千古絕唱,如今的你想不想也有此體驗呢?如果來到金佛山,一定要體驗這裡大名鼎鼎的長空棧道,畢竟來都來了,那就給波瀾不驚的生活來一點刺激吧!

金佛山上的高空絕壁棧道全長有3.5公裡,其中有1.5公裡幾乎是在垂直90度的崖壁上建成,最高懸空有近100米高。行走在這高空絕壁棧道,一遍是巍峨陡峭的崖壁,一遍是延綿千裡的山巒,仿佛漫步雲端,在這裡等風、等雲、等鳥飛去…有一種羽化成仙的恍若感!登高望遠,延綿蒼翠的山巒就在自己腳下,禁不住要豪邁地發出那句:愛妃你看,這是朕為你打下的千裡江山啊!

當然,來到金佛山,你還能品嘗到這裡地道的美食,還能打卡《北京遇上西雅圖2》裡在金佛山取景地,住一下那間散發著魅力大叔荷爾蒙的「秀波房」,哈哈~據可靠消息,金佛山是這部電影在國內的唯一取景地哦!

隨著年紀的漸長,越發喜歡大山大水。跋山涉水,它不僅賦予我強健的體魄,還教會我「人外有人,山外有山」的道理,要提醒自己時刻保持一種謙遜向上的姿態。所以,你要問山的那邊是什麼?翻過才知道啊。

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