到此一遊|十一去首鋼園喝杯「鋼鐵」啤酒,感受酷酷工業風

2020-12-20 新京報

地點：首鋼園

亮點：工業遺址、香啤坊

如果想在北京感受工業風，除了798藝術區，現在又有了新的體驗地——首鋼園。首鋼園建於1919年，2005年開始停產搬遷，已有百年歷史的首鋼園如今成為工業遺址公園，是目前國內保存最完整、面積最大的鋼鐵工業生產廠區。在這裡，能看到現代風和工業風相互融合的工業建築群、奧運場館，還有各種酷酷的朋克風酒吧、餐館、咖啡廳。

新首鋼大橋將園區劃分南北兩部分，秀池北側是冬奧展示中心，其中6號簡倉被選為奧組委首批員工進駐的辦公樓。秀池後面則是園區的地標性建築——三高爐，是首鋼第一座爐容超過2500立方米的現代化高爐，也是園區內最具特色的展覽展示中心。首鋼園還設有空中步道，全長約10公裡，是目前世界最長空中走廊，由老舊工業管廊改造而成，將北區景點串聯起來，可以看到著名的首鋼滑雪大跳臺、冷卻塔等。

十一期間去首鋼園區，別忘了喝一杯「鋼鐵」啤酒。10月1日正式亮相的香啤坊，毗鄰首鋼園的三高爐，充滿工業風，是首鋼集團與香格裡拉集團聯合打造的啤酒坊。走進香啤坊，映入眼帘的是掛滿勞動工具和零件的藝術牆，據說這些風格鮮明的構件全都來自首鋼老廠區。沿著過道進入餐廳，透明玻璃窗後有四個巨大的銀色酒罐，罐上印有首鋼創立年份1919的特別標識。

這裡的六款精釀啤酒以鋼鐵鍛造為靈感，比如「鋼啤」「1919」「煅鐵」「鋼錠」等，其中「鋼啤」是一款濃醇微甜的燕麥牛奶世濤黑啤，釀造靈感來源於炭黑鋼坯的色澤。此外，這裡的美食也充滿「工業」氣息，比如羊肉串「鋼串」，漢堡「鋼堡」等。

新京報記者 曲筱藝

編輯 李錚 校對 王心

圖片 香格裡拉集團供圖

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