杜佳妮
氣溫逐漸升高，我們也迎來了大暑節氣。這樣「上蒸下煮」的天氣，只要出門就能體驗到什麼是「出門1分鐘，流汗2小時」。大暑時節有哪些有趣的民俗文化？古人詩詞中又是如何描繪大暑的？我們一起了解一下！
「燒伏香」「鬥蛐蛐」
大暑有三候，一候「腐草為螢」。螢火蟲通常分水生陸生兩種，陸生的螢火蟲會在枯草產卵，到夏季便會卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；二候「土潤溽暑」。《禮記·月令》中說到，「土潤溽暑」即土壤潮溼，天氣悶熱——降水豐沛，氣候溼潤，因此是作物瘋長的時節；三候「大雨時行」。大雨消暑，天氣見涼，逐漸向秋天過渡。
大暑正是收割播種的農忙時節，但此時又很容易出現自然災害。因此，在古代，「燒伏香」成為了大暑的習俗，祈求來年風調雨順、五穀豐登。到了現代，「燒伏香」則是用來祈福工作順利、收穫滿滿。
除了「燒伏香」，還有很多古代風俗習慣流傳至今。比如在浙江台州地區就有送「大暑船」的傳統。每年大暑，伴著鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，人們會抬著大船在街上巡遊，最後在大海點燃，以此祈福平安健康、生活富足。
大暑是蟋蟀出沒最多的季節，因此「鬥蟋蟀」也成為一些地區深受人們喜愛的風俗。鬥蟋蟀也很「講究」，需要挑選體型雄壯矯健的蟋蟀，用馬尾鬃來引逗，讓他們相互較量。這項活動也成為了人們在炎熱夏季裡消遣娛樂的快樂源泉。
「飲伏茶」「曬伏姜」
大暑節氣的飲食習俗也值得探究。俗話說「大暑養生，冬病夏治」。《皇帝內經·素問》有云：「春夏養陽，長夏勝冬。」大暑至，暑伏天是驅陰補陽養生的好時節。中國民間有飲伏茶、曬伏姜、喝羊湯等習俗。
從古至今，民間都有大暑飲伏茶的習俗。那麼伏茶有什麼特殊的功效呢？伏茶一般是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有著清涼祛暑的作用。
民間還流傳著「曬伏姜」的習俗。人們會把生薑切片或榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝上容器蒙上紗布，在太陽下晾曬。伏姜對治療胃寒、傷風咳嗽等有一定的效果。一些地方還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內溼氣，因此在暑溼時節食用薑汁調蛋很補人。
「伏羊一碗湯，不用開藥方。」魯南地區至今流傳著「喝暑羊」的習俗，一碗調配著辣椒油、醋和蒜的羊肉湯，喝罷全身大汗淋漓，既可帶走五臟積熱，同時又排出體內毒素，有益健康。
民間諺語說到：「六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。」廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，是重要的藥食兩用植物資源，是一種消暑的甜品。
古詩納涼「心法」
古代沒有風扇空調，古人通常會在大樹下乘涼，或者倚靠水畔亭旁消夏。正如南朝詩人徐勉在《晚夏》詩中寫道：「夏景厭房櫳，促席玩花叢。荷陰斜合翠，蓮影對分紅。此時避炎熱，清樽獨未空。」夏夜納涼，席地而坐，欣賞水中蓮荷，還有美酒相伴，實在愜意。
唐代詩人白居易也在《銷夏》中給了我們消暑的建議，「何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風。熱散由心靜，涼生為室空。此時身自得，難更與人同」，可謂道出了心靜自然涼的真諦。
也有古人喜歡深居遠山避暑。王維給後人留下了百吟不厭的《竹裡館》：「獨坐幽篁裡，彈琴復長嘯。深林人不知，明月來相照。」唐代高駢也在《山亭夏日》中云：「綠樹蔭濃夏日長，樓臺倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」山亭間薔薇飄香，透過文字都能感受到一絲涼爽。
大暑已至，不論是傳統習俗還是古人詩詞，都蘊含著消暑和養生的智慧。希望大家注意防暑，完美一夏。（綜合：光明日報、中新網等）
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