香水是一件很私人的東西。我感覺它就是人的一件隱形華服。找到適合自己的才最重要。私以為，看再多香評也沒有用，喜不喜歡，你的鼻子是最誠實的。用香一味追求大牌，追逐流行趨勢更是沒有意義，也並不是越貴重就越適合你。
所以，如何挑選適合你的香水呢？
香水小知識
市面上主流的香水主要有：濃縮香水（parfum 或 extrait）20%-40%的香精；香水（Eau de parfum, EDP）10%-20%的香精；淡香水（Eau de Toilette, EDT） 5%-10%的香精；古龍水（Eau de Cologne, EDC）2%-3%的香精。
我人生中的第一瓶香水是雅頓的綠茶，它清新淡雅，不會太有侵略性，又不會太性感，是非常適合夏天的香水。後來雅頓還出了各種綠茶香水的副線，比如以下↓
它是EDP噴霧，質地輕盈，英文裡有個詞描述的很到位那就是airy。缺點是留香時間短了。
如何挑選適合自己的香水？
① 廣泛嘗試
找一天，你不擦任何含香味的化妝品和不擦香水去專櫃逛逛。還要記得，最好不要在飯後去試香水，因為飯後人的嗅覺不那麼靈敏。你還可以去Sephora試香水。我覺得在Sephora我比較放得開，畢竟那裡香水品牌眾多，Tester給的也比較大方。
我曾在雪梨city的Sephora試香水，剛小心翼翼地把香水噴在左手腕上，右邊突然殺來一個東南亞長相OL打扮的女人，就5秒鐘吧，她就「試相」貪婪毫不客氣地把一瓶Miss Dior抓在手裡，「呲呲呲」狂噴了6下（耳後2下，胸前2下，手腕2下），然後直接轉身離開了。我在旁邊呆若木雞，嘆為觀止。
Anyway，想告訴大家的是：在廣泛體驗的時候，可以記下你喜歡的味道和品牌。還有一點想提醒大家，送香水是比較高風險的，除非你很了解這個人。
② 參考香評
因為好的香水畢竟是分前中後調的，你在專櫃聞到喜歡的味道只是前調。香水真正的魅力是在你塗上它半小時後，它漸漸融入你的體香，然後再幻化成一朵暗香浮動的花在你身體裡開出來的中後段。
推薦3個香評網站：
http://www.fragrantica.com
http://www.perfumemaster.org
https://www.nosetime.com（據說是最大的中文香水網站）
第1個網站我用的比較多，它就像一個香水圖書館一樣，它可以按照notes、香水名稱和香評家的名字搜索。這個網站也有中文版，你也可以把網站語言選成中文，看到中文香評。不過我還是建議英文好的人直接看英文版，因為英文網站有更多網友參與，你得到的信息也會更全面。
在廣泛體驗的時候你不是記下香水的名字了嗎？現在你就可以在網站查到你喜歡的那款香水了。下面我以for her的EDT版用fragrantica網站為例。for her的EDT（黑色瓶）和EDP版（粉色瓶）我都試過，然而我更喜歡黑色版。我上fragrantica了解了一下才明白我為什麼更喜歡黑色版。
直接搜索你要找的香水名字，就會把你帶到對應的網站。右上角我用紅框框標註出來的是這款香水的主要調調。我們看到for her的黑版基調是musky（麝香），white floral（白花：白色花的總稱，一般茉莉花，百合花，桂花等等都可以歸類為白花。），citrus（柑橘），fruit（水果）。
然後我們還會看到這樣一個示意圖↓
左半邊圖示清晰的為你分析了這款香水的前調（top notes），中調（middle notes）和後調（base notes）。而右半邊的圖示則是這個網站上的香評家和網友投票的他們聞到這款香水後的印象。從柱狀圖還可以看到大家對這款香水持久度（longevity）和香水氣味痕跡（sillage）的評價。
所以，這就可以解釋我為什麼會更喜歡黑色版，而非粉色版的了。因為我本來就喜歡白花和柑橘，青檸清新的前調香味；也喜歡穩重不輕浮的中後調，而麝香和琥珀聞起來就是這樣。而粉色版的前調主要是玫瑰花味，對我來說太甜和粉感了一點。
③ 重點嘗試
在你已經經歷1&2之後，你會把你鍾情的香水縮小到一個更窄的範圍。這時，你已經大概知道你喜歡的前調是什麼樣的，中後調是什麼樣的了。接下來，你需要測驗只是這款香水和你體香的化學反應了。
所以此時，你可再次挺進專櫃或Sephora，直奔你準備重點嘗試的那款香水。在你的手腕脈搏處噴一點，耳後噴一點，如果你願意還可以在你脖頸動脈處噴一點。然後你就可以「穿」著這款香水開開心心去逛商場了。等逛了半小時到一小時左右，香水的前調慢慢褪去，中後調就開始展現它的魅力了。
這時候你再決定你到底喜不喜歡這款香水也不遲。
④ 品位後調的魅力
就像前調只是皮相，中後調才是人格魅力一樣。有的香水前調並不驚豔，反而中後調和你體香混合出來的香味才更加迷人。說一款在我身上前調一般般中後調迷人的香水吧。
Bvlgari Mon Jasmin Noir EDP 寶格麗我的夜茉莉
這款香水剛上身的時候，我覺得那是媽媽輩的味道。可能是它前調裡有百合花卻又太甜，甚至甜的有粉感。但隨著前調漸漸消失，它的中調出來了茉莉特有的清新。後調裡麝香的穩重混合著牛軋糖溫柔的甜味。它在我身上沒有Sexy的感覺，反而花香濃鬱不庸俗，反而覺得高雅端莊。
如何低調優雅地「穿」香水？
一直在說「穿」香水是因為英文中一般用wear perfume這個固定搭配。我也覺得這樣的說法頗玩味，因為香水就像女人的一件隱形華服。和穿衣搭配一樣，以上的小貼士只是教你如何找到適合自己的「風格」，而怎麼「穿」香水則是教你如何「搭配」。
不論是《色·戒》裡，張愛玲筆下的王佳芝「打開手提袋，取出一瓶香水，玻璃瓶塞連著一根小玻璃棍子，蘸了香水在耳垂背後一抹。微涼有稜，一片空茫中只有這點接觸。」
還是《第一次親密接觸》裡，痞子蔡筆下的輕舞飛揚「她打開了那瓶Dolce Vita..先擦在左耳後..再塗在脖子上和左手的靜脈.. 然後還真的將香水灑在空中...最後她張開雙臂..像是淋雨般..仰著臉走過這場香水雨」，她們都有自己「穿」香水的獨特方法。
總的來說我有以下幾個心得：
① 如果是EDT，EDP，或是EDP噴霧。你可以把它們噴在動脈處，例如：手腕脈搏處、脖頸動脈處、耳後（這裡身體溫度較高）。噴在這些地方，香水會隨脈搏跳動和身體溫度而暗香湧動。
② 在出門前20-30分鐘噴香水。如果你出門時噴的話，有時候會因為趕時間一下子噴的太猛。而且，在你已經接受了一種香味之後，你自己會被這種香味麻痺，就算噴的過多你自己也是聞不到的。所以建議大家在化妝前噴香水，噴好香水再開始化妝，然後出門，那麼時間就剛剛好了。
③ 不要用摩擦的方式塗香水，而是用轉印的方式。也就是說兩個手腕不要互相摩擦，而是像蓋章一樣，翻轉按壓。如果過度摩擦香水，是會破壞香水分子的。
④ 暗香盈袖：如果不擔心香水會破壞你衣服織物的話，你可以稍稍噴一些香水在你貼身的絲巾、圍巾、衣領和衣服的胸口。或者就像Chanel女士說的，將香水噴在任何你想要被親吻的地方吧！
從商業香到沙龍香
接觸了一些商業香之後，今年在朋友的推薦下我關注了一個香水博主，打開了我的新世界，於是開始漸漸關注沙龍香和古龍水。
沙龍香是指一些專業生產香水的香水屋（香水沙龍）出品的香水。其特點是：面向小眾，使用天然香材。因為沙龍香的調製主要是調香師的自由發揮。優點是不會和別人撞香，有個性。但它缺點是留香時間相比起商業香短。
祖馬龍(Jo Malone)應該是最為大眾熟知的沙龍香了吧。被雅詩蘭黛收購後的祖馬龍已不再小眾。肆意人生的章小蕙就用的是Jo Malone的這款紅玫瑰↓
開始喜歡沙龍香之後，就覺得商業香的味道太過濃鬱。最近的新寵是 Commodity-Rain，花香型海洋調的女香，就像走在雨後的樹林裡一樣清新氧氣感十足。Commodity 從2013年才開始做香水。被這家香水極簡主義的黑白設計吸引，試過它家的 Rain 之後更是喜歡的不得了。
他家的香水全都以單一卻獨特的氣味命名，將極簡主義進行到底。比方說：雨、書、威士忌、紙、羊毛、茶等。我入了10支的試管裝。他家還特別鼓勵你買 cocktail kit 回家自己將幾種不同味道混合DIY專屬於你自己的獨特香氛。
白色是女士香氛，黑色是男士古龍。目前我試過wool+rain，mimosa+gin都覺得效果還不錯。現在也特別流行香水疊搭的概念。在疊搭香水時要注意的是：先噴味道濃的，再噴味道清雅的。這樣疊搭之後的效果才會更好。