高血壓、高血脂、高血糖，是中老年人常見「三高」。調查顯示，我國15至64歲的人口中，三高症的發生率已達52%，死亡率已佔30%。
病從口入眾所周知，可誰能把好這一關呢？只有我們自己，這「三高」的降低，要靠藥物的控制，但不能否認，沒有食物的幫助，藥物的使用也只是治標不治本。
這個觀念對於很多人來說很新鮮，都會覺得既然是病就得用藥來治，如何調整飲食來降「三高」？
其實通過控制飲食就可以降低「三高」，飲食才是基礎。
1、降壓順口溜
精米不如吃粗糧
和精米白面比，粗糧中鉀、B 族維生素的含量更豐富。一樣頂飽，粗糧的熱量卻更低，營養更多樣。
多喝牛奶少鹽糖
高鈉、低鈣，是發生高血壓的危險因素之一。再說，吃太多糖也容易得糖尿病，豈不更鬧心。
水果蔬菜不要忘
蔬菜水果富含膳食纖維、維生素以及各種微量元素。尤其是其中的鉀，可以對抗鈉的升血壓作用。
少油多魚更健康
脂肪不是敵人，可吃太多脂肪還是很危險。尤其是飽和脂肪、反式脂肪酸會增加心腦血管疾病、糖尿病和肥胖的風險。
2、降脂順口溜
玉米山藥輪做主
玉米富含膳食纖維，山藥有「神仙之食」的美譽，能預防心血管系統的脂肪沉積。
海帶西芹常拌菜
海帶可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。芹菜也有降血脂、降血糖的作用。
四菇兩茄可混搭
四菇：蘑菇、香菇、草菇、平菇，具有降膽固醇的作用。
兩茄：紫茄和番茄，有顯著的降低血脂的功能。
生吃熟吃有一瓜
黃瓜具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。
每頓飯後一杯茶
每頓飯後休息會兒喝上一杯茶，可降低血脂和膽固醇水平。
3、控糖順口溜
血糖：五六不過七 七八不離十
五六不過七，即糖尿病患者的空腹血糖應控制在5～6mmol/L。
七八不離十，指糖尿病患者的餐後兩小時血糖應控制在7~8mmol/L。
飲食：吃飯要定量 三天一對比
飲食最好定時定量，最好堅持每3天監測1次血糖，要與之前的血糖值對比。
用藥：空一加點七 餐高二加一
空腹血糖以7mmol/L為準，每高出1mmol/L可以增加晚餐前或睡前的胰島素0.7單位；餐後兩小時血糖每高出2mmol/L，應增加本餐前胰島素1單位。
4、糖友洗腳順口溜
適宜水溫手背試 中性香皂最合適
糖友洗腳最適宜的溫度大約是35℃。鹼性香皂會打亂足部皮膚酸鹼度，所以洗腳要用中性香皂或浴液。
每日洗腳一刻鐘 多汗多洗講衛生
糖友每次洗腳15分鐘最為合適，因為長時間洗腳會破壞角質層正常防禦功能。汗腳者洗腳次數要多，否則易細菌感染。
趾縫務必擦乾淨 護膚油膏防裂痕
洗完腳一定要擦乾，包括腳趾縫。糖尿病患者的腳易皸裂，洗完後塗些護膚品很必要。
5、泡茶順口溜
《千金方》、《草本經集注》等中醫古籍中均有「三高」的古方記載，其中最著名的就屬「青錢柳牛蒡茶」。
金方：青錢柳牛蒡茶
1986-1992年間，北京、上海、江西等地的九大醫院對青錢柳茶進行了臨床驗證。共觀察了1150例病人，選擇飲用青錢柳茶。
百年老字號——南京同仁堂近年來一直致力於各種中醫草本古茶方的研發，並註冊了「樂家老鋪」商標。
南京同仁堂在中醫古方結合臨床實驗的基礎上，進一步深入研究青錢柳牛蒡茶，除了青錢柳和牛蒡，將十一味草本植物參照古法進行科學配比，研發出了一款最新的「青錢柳牛蒡茶」。
【青錢柳牛蒡茶】
南京同仁堂的這款青錢柳牛蒡茶在傳承了千年古方的基礎上，優選十一味草本原材，遵循古法精良配比。調理「三高」的同時，還可以滋補養身。
【青錢柳】又名「搖錢樹」， 醫學研究發現，青錢柳芽葉含有一條神奇的原生態降糖因子鏈，因此被譽為植物界的大熊貓，醫學界的第三棵樹。《全國中草藥名鑑》記載：青錢柳樹皮、葉、根有殺蟲止癢，消炎止痛祛風之功效。
【牛蒡】又名「東洋參」， 含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且幫助通便、排洩，快速消除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便、降脂、減肥十分有效。
長期以來，在配方上面一直不斷改良，最終研製出了以青錢柳、葛根、牛蒡為主，加以搭配玉米須、桑葉、山楂、荷葉、槐花、沙棘改良出適合現代人體質的【青錢柳牛蒡茶】。
自從喝了這款茶方後，每天飯後一杯，感覺比原來舒服多了，小毛病也沒再出現過，只要吃完喝一杯青錢柳牛蒡茶，很舒服！