前幾天參加了一個好朋友的生日聚會，我身邊幾個很好的朋友，有意思的是我這幾個從每年的正月開始就有人過生日，然後一直到臘月，每個月都有一位好朋友過生日，我這幾個最好的朋友一一都過完生日，這一年就過完了，就又到新年了。於是我每個月都會去買一次生日蛋糕，每次去蛋糕店我都想著應該自己開一個蛋糕店，由於精力實在有限，這麼偉大的想法一直沒能實現。每個月都會參加一次生日聚會，我對於過生日的流程真的爛熟於心了。
我們大多都找一個比較好吃的館子，然後一頓胡吃海喝，喝差不多了，開始吃蛋糕儀式，先按照年齡插好蠟燭（一般我們按18歲插，不管多大），然後就點燃蠟燭，朋友們開始唱生日歌，壽星要雙手合十，閉目許願，然後吹蠟燭，最後就是大家都比較喜歡的環節了，就是往壽星臉上抹蛋糕。關於這一環節我們是沒有任何祝福寓意的，單純的就是為了整蠱壽星而抹蛋糕。現在生活條件都比較好了，過生日少不了吃蛋糕、吹蠟燭、許願等儀式，那大家知道為什麼生日要吃蛋糕、吹蠟燭嗎？
蛋糕起源於歐洲，古時候的歐州人都相信上帝或天主之類的神靈，他們認為人在生日當天是人的靈魂最脆弱的一天，非常容易被惡魔所迫害，所以人們製作了蛋糕，他們認為蛋糕可以讓人有好的運氣，可以幫助過生日的人對抗惡魔，同時還要邀請一些朋友陪著壽星一起過生日，這樣惡魔就不敢來侵襲壽星的靈魂了。所以生日聚會吃蛋糕在古代的歐洲就是很流行的，最開始蛋糕是王室專享的，普通人是不允許用的，後來隨著時代的發展，慢慢的歐洲的大人小孩過生日就都可以吃蛋糕了，而且還有發明出了很多種類的蛋糕。
在我們中國有一這樣一個成語叫「吹燈拔蠟」，意思很不吉利，吹蠟燭代表著不好的寓意，那後來蛋糕上為什麼要插蠟燭、吹蠟燭、還要許願呢？這個在就要從希臘一個很古老的傳說開始說起了，相傳古希臘人都非常的信仰月亮女神（阿爾特彌斯），他們每年在月亮女神過生日這天都要舉行非常盛大的祭祀活動，人們會在祭祀的神壇上擺好蛋糕，並且在蛋糕上插滿點燃的蠟燭，他們認為燭光可以代表月亮的光輝，點燃的蠟燭擁有著神密而強大的力量，可以連通月亮女神，同時又把祭祀的氣氛烘託到一種很神聖的氛圍中，以此表達古希臘人們對月亮女神的敬仰之情。
後來古希臘的人們在給孩子慶祝生日的時候，就會在蛋糕上，插上與年齡數量相等的蠟燭，然後對著點燃的蠟燭許下自己的願望，在一口氣吹滅蠟燭。他們認為點燃的蠟燭可連通月亮女神，把蠟燭吹滅自己許下的願望就會隨著燭光傳到月亮女神的心中，月亮女神就會幫忙實現自己的願望。慢慢的在歐洲大地上人們就流傳開了，在過生日的時候，要吃蛋糕、吹蠟燭、同時還要許願的習俗。
在辛亥革命以前我國一直傳承著古人留下來的慶生方式，我們中式的慶生方式也是很有講究的，無論大人小孩過生日，首先一定要先吃一碗長壽麵，意思是希望壽星可以長命百歲。然後還有吃煮雞蛋，吃雞蛋需要剝掉雞蛋殼，意思是剝掉過去不好的，讓壽星煥然一新，擁有全新美好的生活。上了年紀的還可吃壽桃等等很多的傳統慶生習俗。
在辛亥革命之後，西方列強開始對中國虎視眈眈，他們也把一些西方的傳統和事物傳入我國，蛋糕就是這時傳入我國的。吃蛋糕、吹蠟燭這樣的慶生習俗最早都是上層社會有錢人才有的，普通的勞苦大眾是吃不起的，在我國改革開放以後，我們整個國家和人民都富裕了，蛋糕也變為老百姓都能消費得起的物品了，許多人開始用蛋糕為親人朋友慶祝生日。時代在進步，在我國飛速發展的今天，我們所有的人都在忙著自己的事業，都在加班加點的忙活著自己的工作，以至於我們都忽略了親人朋友之間的感情，現在大家也都意識到了這個問題，所以在如今這個時代怎麼過生日已經不重要了，重要的是生日為我們提供了一個放下手中的事，去找親人朋友聚會溝通感情的藉口。我們在為了事業努力拼搏的時候，也不要忘了身邊的親人和朋友。