你知道嗎?
燕窩，因有燕窩酸、EGF、水溶蛋白等珍貴營養成分，而深受廣大女性的喜愛。
燕窩從選材到食用，需要挑毛，泡發，燉煮等繁瑣的工序，投入很多時間和精力，有很多朋友開始選擇即食燕窩，或者是現燉燕窩。
說到即食燕窩和現燉燕窩，同樣都是開瓶馬上能食用，兩者有什麼區別呢? 即使很多吃燕窩的朋友也容易混淆。
小卿今天就從燕窩原料、製作工藝、營養成份、口感等不同方面來告訴大家，即食燕窩與現燉燕窩產品到底有何不同?
即食燕窩指的是瓶裝，已經燉煮好的燕窩，也叫做即食燕窩罐頭。
現燉燕窩，別於傳統的罐裝燕窩，是實時鮮燉配送的燕窩產品。指的是新鮮燉煮，及時配送，即送即食。
現燉燕窩在隔水文火慢燉20-25分鐘後新鮮而成，不含任何添加劑，所有保質期一般在7-15天左右。
現燉燕窩不但短期文火慢燉殺菌，充分完整保留了燕窩的營養價值及「鮮」的特性，也保持著燕窩香滑細膩的口感，確保每瓶鮮燉燕窩都達到「新鮮、營養、安全」的標準。
即食燕窩與現燉燕窩除了製作工藝不同之外，還有以下六方面來區分兩者本質的不同。
1F 生產場所不同
2F 營養與口感的不同
3F保存時間的不同
4F保存環境的不同
5F 物流配送的不同
6F 售後服務不同
來上卿臻盞訂現燉燕窩的人，有些對品牌特別信賴的老顧客，有些是用導航尋來的新朋友，她們紛紛表示，貨真價實的燕窩產品很難尋覓了，上卿臻盞重在對燕窩產品品質嚴格把關，製作過程全程直播，讓大家體驗看的見的滋養。
上卿臻盞
現燉燕窩七步曲
第一步：燕窩原材料拆包
上卿臻盞品牌品控負責人劉先生常駐馬來西亞，對燕窩源頭把控品質。品牌旗下所售燕窩均採用4A級或6A級頂級大燕盞，每盞燕窩均可通過掃描溯源碼在中國官方唯一燕窩認證平臺查詢真偽。
第二步：原料稱重
針對製作的成品數量來進行燕窩原料稱重，精算耗損，確保每瓶足量4g燕盞。
第三步：燕窩泡發
上卿臻盞專業人員採用嚴謹的泡發流程，雖然極品燕窩僅需泡發2-3小時，但每半小時店內再進行檢查，確保其泡發程度達到最佳。
第四步：手工挑毛
上卿臻盞所有現燉燕窩由專人古法挑毛，每天耗時4-6小時，確保每瓶燕窩的潔淨度達到極致。
第五步：分裝入瓶
將足量燕窩，倒入精準配比的嬰兒水，再將配比好的枸杞、老冰糖、棗等放入瓶內，把瓶蓋擰至九成緊。
第六步：隔水燉煮
傳統的燉煮方式是把燕窩直接放在水裡燉煮，再裝瓶，這極大影響到燕窩的營養。上卿臻盞則採用抽直空隔水燉煮，待燉好後將瓶蓋擰緊，再進行塑封，最大程度地保證現燉燕窩的營養及新鮮度，入口口感極佳。
第七步：塑封包裝
順豐冷鏈配送，冷藏保存，保質期為7天，開瓶即可食用。只需在初次預定時制定好配送計劃，以後的每一周您都可以享用到新鮮製作的燕窩。
上卿臻盞現燉燕窩色澤晶瑩，燕窩舀出後晶瑩細膩，精湛工藝製作的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。
小卿認為品質養生生活不僅僅源於養分的汲取，更是對生活品質的體驗。上卿臻盞為每一位會員建立檔案，為每一位佳人記錄美麗蛻變，小卿願成為您的美麗管家，貼心呵護您的健康和容顏。