黃浦最近新開了一家店
特色就是鹹蛋黃小吃!
被吃貨們稱為
「實現鹹蛋黃自由的店」
鹹蛋黃小吃專門店開到日月光了!
30種鹹蛋黃小吃
這裡只賣鹹蛋黃美食,炸雞、薯格、天婦羅、零食、冰淇淋...一共近30種,吃什麼都有鹹蛋黃味,不愛鹹蛋黃千萬別來!
鹹蛋黃醬,現炒
所有小吃的靈魂,都在用料紮實的招牌鹹蛋醬裡,一共有原味和辣味2種,都是每天現場炒制的。
鹹蛋黃小食,現制
平時左等右等才能等到的鹹蛋黃限定,這裡365天都在賣。
1. 鹹蛋黃雞小胸
雞小胸一定要單獨買一份,沒有骨頭、肉質軟嫩。
2.鹹蛋黃海苔蟹肉天婦羅
蟹肉天婦羅是限量售賣。QQ彈彈的肉絲,海鮮味和鹹蛋黃味混合在一起,欲罷不能。
3. 現炸鹹蛋黃魚皮
店裡的幾種小零食都是每天在店裡新鮮炒的,賣完即止。
// 麥片鹹蛋黃魚皮 //
炸過的魚皮上有很多小氣泡,吃起來更加酥脆了。
4.鹹蛋黃冰淇淋
正餐結束了之後來一個甜品,平時熱fufu的鹹蛋黃變冰了,更適合熱天。
鹹蛋黃套餐
1. 吃雞三排
(雞小胸2片+琵琶腿1個+三角1個)
大口吃鹹蛋黃真的太爽了,所以要一口氣吃3種!
// 超大雞腿 //
吃之前澆上新鮮的蛋黃醬,醬汁繞著雞腿流淌,光是看到心裡的小燈泡就被點亮了。
//超酥雞胸 //
鹹蛋黃是綿綿沙沙的質地。雞皮、鹹蛋黃醬,兩種口感糅合在一起超級美妙。
2.海鮮三重奏
(海苔蟹柳1份+魷魚圈1份+天婦羅蝦1份)
中式的鹹蛋黃結合日式的天婦羅,再次驗證和鹹蛋黃組cp就會成為爆款。
3.瘋狂三兄弟
(薯角+薯條+薯格)
薯條、薯角、薯格帶著不同的原味,所以各有各的好吃。
4.瘋狂的博士
(雞小胸3片+琵琶腿2個+三角1個+海苔蟹柳8個+薯格)
最大份的鹹蛋黃組合,可以換著花樣吃。
第一家開在日月光
店開在日月光,位置在泰康區的主街上。有堂食區,最棒的是,還能透過玻璃窗能看到美食的整個製作過程。
■ 店鋪信息 ■
crazy salted EGG 瘋狂鹹蛋皇
地址:日月光中心 B2 泰康區TK-45-46(泰康區主道旁)
人均:50元左右
營業時間:10:00-22:00
來源 / 綜合
編輯 / 孫超慧
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