原標題：圖文：美酒＋鮮花 再取個花的名字
楚天都市報訊 圖為：參觀者正品嘗花酒 楚天都市報記者李輝攝
楚天都市報記者謝玲 曹磊
昨日，第五屆中部（武漢）糖酒食品博覽會在國際博覽中心開幕，首日吸引了1.5萬人次的市民逛展淘酒。在參展的萬餘種酒水中，湖北本土酒企爭打健康牌，熱推苦蕎酒，以年輕人為主要目標的花酒呈現異軍突起之勢。
湖北酒企爭推苦蕎酒
昨日糖酒會現場，來自湖北省內的企業佔據了會場的主力位置，其中，鄂州、恩施、荊州等地的十餘家湖北酒企都推出苦蕎酒，讓苦蕎酒成為今年市場的大熱品種。「苦蕎酒價格適中，又有養生保健功能，深受消費者喜歡。」監利豐壇苦蕎酒展臺前，有不少經銷商在詢問代理事宜。
現場，本地幾乎每家酒企都推出了苦蕎酒小包裝，零售價在12—15元，主打特色略有不同。恩施硒姑娘的新品苦蕎酒原料中還有獼猴桃等，荊州的虎橋七兩蕎的綠瓶外包裝則類似日本清酒，包裝新穎文藝範兒十足。
據悉，湖北酒企十餘年前就有苦蕎酒面世，但直到毛鋪苦蕎酒走紅，健康白酒成為市場主流，其他酒企才開始發力苦蕎酒。業內人士稱，湖北苦蕎酒資源豐富，有望成為酒企的新名片。
鮮花酒瞄準年輕人
在麼麼花酒展位前聚集了不少年輕人，正在細品桂花酒、牡丹花酒、玫瑰花酒、百合酒等各種鮮花酒。參觀者王先生說，花酒價格不貴，娛樂性很強。參觀者劉小姐則說，相比啤酒、雞尾酒，花酒應更適合女生。
麼麼花酒相關負責人稱，年輕人對低度酒的消費越來越旺盛，也給了花酒更大的市場，該品牌花酒上市半年銷量增幅超出預期。「花酒也可像苦蕎酒、紅酒、雞尾酒那樣，成為獨特品類。」該展商稱，各類花酒更清新，包裝更鮮亮，頗適合現代年輕人的胃口。
酒企爭打親民養生牌
記者注意到，展會現場最受捧的苦蕎酒和鮮花酒中，不少都加入了葛根、枸杞等養生食材。業內人士介紹，在高端白酒市場持續萎縮下，多數酒企轉型做養生酒，既可降低成本，做親民酒，也可迎合養生飲食的潮流抓住市場。
麼麼花酒負責人告訴記者，30歲上下的80後，已成為社會中堅，注重品質和養生，更加青睞低度純釀的酒。
值得注意的是，記者在逛展時發現，部分苦蕎酒廠家稱毛利仍高達30%—50%不等，這也意味著養生酒有一定降價空間。
組委會提醒，本屆糖酒會將持續到14日，當天逛展最適宜砍價掃貨。