GB 12693-2010《乳製品生產企業良好生產規範》和GB 23790-2010《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範》兩項標準（以下簡稱新版標準）已發布，並於2010年12月1日實施。GB 12693-2010《乳製品生產企業良好生產規範》替代GB 12693-2003《乳製品生產企業良好生產規範》（以下簡稱舊版標準）。同時，新版標準將舊版標準的覆蓋範圍進行了分解，嬰幼兒配方乳粉生產企業良好生產規範應執行GB 23790-2010《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範》。
為保證乳製品生產企業良好生產規範（GMP）和危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證制度的有效實施，現將有關要求公告如下：
一、《乳製品生產企業良好生產規範（GMP）認證實施規則》（國家認監委2009年第15號公告）、《乳製品生產企業危害分析與關鍵點控制點（HACCP）體系認證實施規則》（國家認監委2009年第16號公告）中涉及的認證依據「GB 12693《乳製品生產企業良好生產規範》」改為「GB 12693《乳製品生產企業良好生產規範》、GB 23790《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範》（適用時）」;
二、認證機構自2010年12月1日起受理的認證申請，應當採用新版標準實施認證，符合認證要求的應出具新版標準的認證證書；
三、對於已獲得舊版標準認證證書的持有人應於本公告發布之日起，向認證機構提交轉換新版標準認證申請，認證機構應通過監督審核完成新版認證轉換，必要時進行安全性驗證，滿足認證要求後換發新版標準認證證書；
四、舊版標準認證證書轉換工作應於2012年1月1日前完成，逾期未完成轉換的認證證書，認證機構應予以暫停；2012年7月1日前仍未完成證書轉換工作的，認證機構應撤銷舊版標準認證證書；
對相應包裝和宣傳材料中已經印刷有關標準的情況，獲證組織應明確向顧客等相關方通報獲證用標準情況。
五、為確保證書轉換工作順利進行，認證機構應根據上述要求制定新版標準的具體實施文件，並採取有效方式將有關要求及時通知舊版標準認證證書持有人，敦促其儘快提交換證申請和進行抽樣檢測，以使其在規定期限內完成證書轉換；
六、認證機構應按季度將證書轉換情況（包括換證率、存在問題等）報送國家認監委。
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二○一○年十二月八日