通化味道|街頭巷尾的美食老店系列(1)

2020-11-27 悠遊吉林

通化，位於長白山腹地，素有長白山明珠的美譽，文旅資源富集，氣候宜人，景色秀麗。這裡不僅是一座康養之城，還是一座非常「好」吃的城市哦！藏在通化市街頭巷尾的老店，蘊含了通化的城市味道，承載了一代人的美好回憶。

品味一座城市，尋找一城美味。今天，愛吃愛玩愛探索的小編走進一家開了足足有20多年的魚頭館，帶您「雲」吃通化！

魚頭店開在光明路附近

店鋪並不大

甚至有點不起眼

店內裝飾也很普通

但小店憑藉

對食材的精挑細選

對菜品的精益求精

成了通化本地

美食達人必去打卡地

話不多說

來吧展示


雙味魚頭

店裡的招牌特色

是剁椒與泡椒的組合版

一邊是火熱的辣

一邊是低調的辣

一道魚頭，兩種選擇，多種快樂

魚頭的「鮮」和剁椒的「辣」融為一體

魚頭醇香，火候恰當

魚肉新鮮滑嫩

入口即化，回味無窮



吃了魚頭

再點上一份手工麵條

麵條在魚頭裡吸滿了湯汁

鹹鮮微辣，淋漓盡致

擋不住的美味，說不出的快感!


除了色香味俱佳的魚頭

還有各種好吃又下飯的小菜

來一盤魚頭

再點幾道葷素搭配的小炒

臘肉萵筍，酸豆角，辣炒肉

……


熱氣騰騰的美食

為平凡的日子

增加了彩色與溫度

沒有什麼煩惱

是一頓美食解決不了的

如果有

那就再來一頓吧！

在通化，除了遠近聞名的高麗火盆、人參宴等特色美食，還藏著很多街頭巷尾的美食老店、特色小吃等等。這座城市不僅好看，也很「好」吃呢。天氣漸漸轉涼，在即將到來的冬季，有很多熱氣騰騰的通化美食也即將上線，欲知更多詳情，請持續關注我們哦！

好消息

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來源：通化市旅遊服務中心

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