多彩貴州網訊(本網記者羅玉時)時下，走進興仁市回龍鎮，到處都是陣陣藠頭芳香。
回龍鎮，平均海拔1350米，年平均氣溫17℃，氣溫適宜，土壤獨特。回龍鎮地區土質酥鬆、肥沃，適宜藠頭、薏仁米等多種農作物的生長。藠頭在回龍鎮具有200多年的種植歷史，遠銷沿海地區。
近年來，回龍鎮結合鄉村振興戰略規劃，圍繞「一鄉一特，一村一品」，著力打造薏仁米套種藠頭產業，緊扣產業結構調整「八要素」，落實「五步工作法」以保主導產業薏仁米和藠頭種植，打造特色產業藠頭基地，發展「薏仁米＋藠頭＋N」模式，大力發展藠頭種植。全鎮藠頭種植面積達5000餘畝，年產量達1萬噸左右，年產值為2700萬元。藠頭這一特色產業成為回龍鎮鞏固脫貧攻堅、決戰同步小康的支柱產業，促進農民增收致富。
在興仁百耀藠業加工廠，今年收購的藠頭正在發酵池發酵。
為就地實現精深加工提升藠頭附加值，2016年初，回龍鎮黨委、政府積極動員外出農民工劉芝昌回鄉創業。劉芝昌以打造國內首家藠業航母為目標，以做放心食品、引領群眾致富為使命，創辦了以藠頭精深加工為主的百耀藠業有限公司，著力打造「藠頭豇豆、藠頭酸菜、藠頭筍絲」等四味回香系列產品，實現藠頭從「初加工→精加工→食品出廠」一條線的生產模式。
興仁百耀藠業加工廠投資1000萬元以上，廠房佔地面積11000平方米，就近解決100人以上人員就業。藠頭加工廠的落戶，不僅增強了藠頭種植戶的積極性，還為當地有效促進精準脫貧找到了產業支撐。
「今年因為疫情，好多人都沒有選擇外出打工，安心在家種植藠頭，今年是個豐收年，我一定會把藠頭賣出個好價錢，帶動更多村民一起致富。」劉芝昌說。
「今年回龍鎮藠頭，收入更是喜人，市場價2.2元每斤，挖一溝：(20米左右)就可以挖80斤左右，一窩就可以挖4到5斤藠頭，老百姓還是挺喜歡種藠頭的，銷路是不成問題，產品遠銷到雲南、廣東等省內外市場。下一步，回龍鎮將按照「八要素」的要求推進農村產業革命，將藠頭打造成為該鎮持續鞏固農戶增收、助推鄉村振興的支柱產業。」回龍鎮黨委書記陳洪志如是說。
回龍鎮通過強化利益聯結、發展精深加工、強化出口營銷等措施，拉長產業鏈條，打牢回龍鎮「薏仁米＋藠頭＋N」基礎。回龍，因藠頭而香；回龍，因藠頭而富。