文/農夫也瘋狂
周末和孩子們去村裡的魚塘邊釣魚，在水裡面發現了一種水生甲蟲，小時候可是常爪它來玩耍呢。當時農村的孩子也沒什麼玩具，到了夏天很多人就到水塘裡去洗澡。而在水塘裡面就常見到一種黑色的甲蟲。它們行動非常快速，就像是「潛水艇」一樣能在水中生活。並且這種蟲子還有翅膀，居然會飛行，可以說是「海、陸、空」三大領域無所不能的。小孩子們抓到它以後，就會用一根細細的線捆綁在它的腳上，然後把它放到水中，它們會快速地往水底鑽去。這個時候孩子們就會拉線把它拉出水面。但是它的力氣挺大不說，還很倔強，拉上來它們又下去了，拉上來又下去。那這種水生甲蟲的學名叫什麼呢？是益蟲還是害蟲？真的能吃嗎？
大學畢業以後在廣州打工，有一次和當地的幾個朋友一起出去吃宵夜。在街邊的一家農家樂，居然就看到了有人在吃小時候當「寵物」來玩耍的這種水生甲蟲。開始的時候還以為自己看錯了，後來仔細看了一下發現確實是我們當地稱為「水蟑螂」的蟲子。聽同行的幾個朋友介紹，這種蟲子在它們當地是一種特色美食，並且還有一個很高大上的名字——龍蝨。
也是從那以後才知道，這種蟲子的學名叫龍蝨，並且還是可以當美食可吃的。據說它的營養價值很高，是藥食兩用的昆蟲，還有著「水中人參」的美譽。他們說要請我嘗一嘗，最後實在是不敢下嘴啊。但是在它們當地吃這個就像是吃花生米一樣，很受歡迎的，你們吃過嗎？
龍蝨是一種在農村的魚塘、水池、水稻田裡常見到的水生甲蟲。有些地方也叫它「水龜子」、「水鱉蟲」、「射尿龜」等，它們確實長得很像是縮小版本的甲魚，行動也非常的靈活。以前膽子小，去水田裡幹活了，就有時候會遇到這種蟲子在腳底鑽來鑽去的，非常的嚇人。後來知道是這種蟲子以後，也就不怎麼害怕了。最神奇的地方在於，這種蟲子不僅能在水下盡情的潛遊，而且還能在水面逗留，更是能爬到陸地上，速度還非常快。
如果你在陸地上見到它們了，在遇到危險了它們還能展翅飛行。小時候經常在晚上見到這種蟲子，因為它有趨光性，晚上如果見到發光的燈泡了，就會鍥而不捨地繞著發光的電燈泡「啪啪」亂撞。這個時候，父親就會小心翼翼地把它打下來，然後一腳就踩死它了，細問原因才知道，這種蟲子是一種害蟲。
別看這種蟲子的個頭不大，也就三釐米左右大小，但是它們卻是非常厲害的角色，是嗜血成性的肉食主義者。雌蟲在幼蟲階段長得很像蜈蚣，有一對鐮刀狀的巨顎，俗名「水虎」。等到老熟後化蛹就會鑽入水邊溼泥中，然後就慢慢蛻化成為了成蟲。龍蝨主要是以水生為主，它們的食物也是以水的生軟體動物、昆蟲、小魚小蝦為生。這種蟲子相當的厲害，有些還會吃比他們體型大好多倍的青蛙和魚類。它們很擅長分工合作的，只要獵物被龍蝨咬破一點皮肉就會一直咬住不放，而聞到血腥味的其他龍蝨就會蜂擁而至。然後一起向獵物體內注入強力消化液，最後就把獵物體內組織液化後進行吸食，像喝湯一樣被吸成一個空殼。
也是因為龍蝨的這些特性，它們對漁業生產的危害可不小，所以說它是害蟲真的一點都不冤枉。不過龍蝨也並不是一無是處，它不僅是一種美味的特色小吃，而且還有一定的藥用價值。在你的家鄉龍蝨叫什麼呢？你可吃過呢？喜歡文章的朋友們，記得點讚、分享和關注農夫也瘋狂，每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家！（圖片來源於網絡，侵權致謝）