■健康提醒
科技日報訊 （記者吳紅月）中國營養學會「第十二屆全國營養科學大會」近日在京舉辦，作為全球領先的母嬰營養專家，雀巢在大會期間主辦了「優養千日 優護一生」論壇，邀請業內權威專家圍繞母嬰營養研究最新進展發表主題演講。
在此次論壇上，專家們指出了目前中國家庭在「生命最初的1000天」中常見的營養問題，並分析癥結所在，給出相應解決方案。雀巢大中華區首席醫務科學及合規官李文軍表示，「優養千日 優護一生」聚焦於「生命最初的1000天」營養教育，未來將通過網際網路、論壇、社區教育等多樣化的形式，向所有直接或間接參與嬰幼兒生命早期撫養工作的人員傳播科學營養教育知識。
據悉， 「生命最初的1000天」是國際公認的生命健康窗口期，指的是從媽媽懷孕到嬰兒出生後兩歲。這一階段的營養狀況不僅將影響孩子當前體格和智力的發育，還與未來的慢性病發病率有顯著聯繫，是幹預成年期疾病的關鍵窗口期。
中華醫學會圍產分會主任委員、北京大學第一醫院產科主任楊慧霞教授系統闡述了「生命最初1000天「的營養狀況如何影響短期乃至成年後的健康狀況，以及影響成年後的飲食行為和方式，並指出中國孕婦在體重管理上有待改進。雀巢「明」研究數據顯示，中國8城市有43.2%的孕婦孕期體重增加超標。與孕期增重正常比較，孕期增重過多巨大兒發生率將由9.8%提升到13.8%，而剖宮產發生率則由48%顯著提升到58.4%。數據還顯示，8城市孕婦在孕前體重不足的發生率高達21.7%。而不論是孕期增重過多還是孕前體重不足，都會導致孩子將來的肥胖風險明顯提升。
有關專家指出，中國8城市生命早期1000天相關人群的膳食模式有待改善。孕期哺乳期存在脂肪攝入比例過多，蔬菜水果的攝入不容樂觀，以及奶製品攝入不足的問題，不僅影響嬰兒的健康結局，也會為母親自己帶來產後甚至更遠期肥胖及其他代謝性疾病的困擾。0—36月嬰幼兒中，輔食時間添加過早以及過晚普遍存在，3歲齡兒童僅有約63%每天都會攝入水果，1—3歲幼兒鈉的攝入遠遠超出營養學會的推薦值的數倍，究其原因是自製食品中食鹽的添加。因此應對廣大父母和嬰兒看護人員宣傳在給嬰兒準備食物時不需額外加鹽。研究發現，嬰幼兒人群中營養補充劑的使用普遍存在，這說明大部分家長都很重視營養素的補充，但也有部分盲目使用導致維生素A和鋅的攝入量大大高於推薦值。以上發現提示，開展生命最初1000天人群相關的營養教育，改善人口健康素質刻不容緩。