親子農業:用體驗感悟農業!

2021-03-02 一諾農旅規劃

 

                                               

孩子是每個家庭的核心,家庭的教育引導方式及教育環境直接影響著孩子,然而現在好多孩子被束縛在各種興趣班中,脫離自然,沒有童年,手機、電腦是必須品,這對孩子是否是好的?兒童食品安全問題凸顯,在這樣的市場需求下,親子農業項目逐漸興起。親子農業是休閒農業的一個重要組成部分,在接觸休閒農業項目開發的時候,了解到親子農業市場正在逐步擴大,基於前期項目操作經驗和對市場的深入調研細分,我們總結出親子農業的六大開發模式和六大產品類型,結合各大區域特點和成功案例的經驗,簡單設計了兩個小模型,並對其盈利進行初步分析。

1市場調研

(一)最重要的教育市場

       親子教育是人生最重要的需求。研究表明,0~3歲是人一生發展中最重要的時期:人的腦神經細胞70%~80%是在3歲前形成的;人的智力的50%是在4歲前獲得的;人的個性主要是在3歲前定立的;人的學習能力54%是在3歲前獲得的;人的感受力與協調性主要是在5歲前完成的;人的心靈成長80%與童年有經歷與教育有關;人一生的身體素質也是在3歲前定立基礎的。

       親子農業是農業發展的自我發展的需求,提升了農業的發展空間,相應國家關於親子教育方面的政策,實現了資源互補,強強聯合的發展節奏。親子農業是解決親子教育方面一體化,系統化和全面化的發展最重要途徑。

(二)最具發展前景的市場

       親子教育是最有前景的發展方向。它是嬰幼兒教育一體化的需要,是全球化的國際趨勢,也是國家政策的要求,更是突破瓶頸,獲得新發展的有利機會。親子教育是早期教育科學化的需求:近年來腦科學、心理學和教育等領域的大量研究表明,嬰幼兒教育一體化是充分開發兒童潛能,確保嬰幼兒身心健康、充分發展的必然要求。

(三)亟需品牌整合的市場

       急劇膨脹 的親子教育市場不可避免的存在著漁目混雜、良莠不齊、盲目跟風、缺乏規範等問題。每年有不少親子教育機構興起,也有不少倒下。重品質、重營銷、重管理、有特色的連鎖親子教育機構將成為市場的主流!

(四)購買力最堅挺的市場

       隨著人們對親子教育重要性認識的日益加強,高學歷的年輕父母們在子女教育上的投入越來越大。調查表明,有56.5%的家長把孩子教育投資列在首位。很多家長不惜一擲千金為得是讓子女搶得學習能力與智力開發的先機。

(五)親子教育與農業結合發展引領新藍海

       中國的親子教育市場雖處於初期發展階段,市場潛力很大,但是由於未能逃脫城市的局限,同質化嚴重,競爭激烈,很快進入"微利時代"。而國家現在大力支持農業,發展農業經濟,要是兩者結合將會衝撞出巨大的火花---親子農業。親子農園這一塊,在國外發展的比較成熟,國內很少,成功的案例更是寥寥無幾,市場幾乎空白。而親子農業的"回歸大自然,享受原生態",受到家長和孩子的無比喜愛。親子農業那種原生態的環境、非城市化的設施和玩具給家長帶來了歡心,放心,且擁有低成本的盈利模式和高消費的人群,未來發展潛力巨大。



2市場細分

       親子農業 的市場消費群體主要為0-16歲的孩子及其家庭。孩子是親子農業主要的目標客群,其興趣、樂趣直接影響著其父母等家庭成員的消費選擇。同時父母等家庭成員作為親子農業的買單者,是親子農業的真實消費者,其教育、引導也與親子農業市場有很大關聯。

(一)按年齡段細分

       孩子在各個不同的年齡階段,有著不同的心理以及生理特點,同時家長在親子遊中的角色和對產品的訴求也不同,這就形成了對親子農業產品的巨大影響。現從兒童年齡段方面,將親子農業消費市場劃分為四個細分市場進行分析研究嘗試新的想法並探索周圍的環境,好奇心強,享受努力的過程,喜歡模仿,喜歡簡單的事物,能接受建議並遵循一些簡單的指示,喜歡與人交往,喜歡戶外生活,需要父母更多呵護。

消費群體兒童群體特徵兒童需求偏好家庭消費特徵0-3歲嬰兒家庭嘗試新的想法並探索周圍的環境,好奇心強,享受努力的過程,喜歡模仿,喜歡簡單的事物,能接受建議並遵循一些簡單的指示,喜歡與人交往,喜歡戶外生活,需要父母更多呵護。對鮮明的、鮮豔的、新奇的事物感興趣,好遊戲,喜歡簡單重複性的活動。以滿足孩子興趣為主,注重環境氛圍的營造,比如卡通臥室;啟發孩子智慧,簡單的動作模仿和農業益智遊戲;比較青睞農業度假村這類比較安寧、閒適的旅遊。3-6歲幼兒家庭孩子生理和心理髮育的黃金期。
1.活潑好動,具有一定的認知、學習和想像能力。
2.從思維方面來說,以具體形象思維為主,開始具有一定的邏輯推理能力。
3.孩子開始逐步形成自我概念和自尊意識,好奇心、探索欲望和參加實踐的需求也在逐步增加。對探索自己周圍的世界表現出極大的興趣;在這一時期,遊戲對孩子的發展至關重要。父母參與、親子互動農業猜謎語、塗鴉、DIY、簡單的農事活動,講故事,益智遊戲青睞農業主題樂園、兒童遊樂設施齊全的農業度假村。6-11、12歲兒童家庭精力旺盛、活潑好動,好奇心強烈,對新鮮事物興趣濃厚,多以家庭或學校集體出遊,旅遊消費能力比較低。注意力與興趣密切相關。希望獲得他人尊重的需要日益強烈,道德情感也初步發展起來。興趣廣泛,對自然生態及動手性較強的事物感興趣。強調新奇性、參與性、教育性和趣味性,親子認知遊青睞科普農業園、農業主題樂園類產品。12-16歲少年家庭兒童向青年的過度階段,性格叛逆,自主性相對比較強,具有強烈的求知慾和探索精神,興趣廣泛、思想活躍、敏感,與成人相比較少有保守性,喜歡進行奇特的幻想,追求獨立和自尊。不滿足於簡單的說教和現成的結論,喜歡探索事物的發展過程。親子成長遊
親子互動和交流,親子雙方平等參與以教育為主題的旅遊產品

(二)按組織形式分

1.家庭親子自由行

       這是目前最火爆的親子出遊方式,怎樣使旅遊過程儘量按照自己的主觀意願而達到完美是這類家庭特別關注的問題。

根據去哪兒網發布的《2012年親子遊調查報告》顯示,87.63%的家長主要通過網上查詢獲得親子遊產品信息,近半數的家長表示自己會通過旅遊網站預訂機票和酒店,然後自由安排行程,只有11.86%的家長表示依然還是通過旅行社報名參加團隊遊。

2.家庭成團自助遊

       參加者以大家庭或親朋為單位,以"親情+友情"的出遊方式為載體,以孩子為紐帶的親子遊將粘合家庭與家庭之間,形成散客出遊市場一股全新的消費動力。


3.在線旅行網、旅行社組織

       面對親子旅遊熱潮的來臨,一些目光敏銳的OTA及旅行社瞅準親子這塊"大蛋糕",以科技、文化、教育等為主題的親子旅遊線路接連推出。但經研究發現,這些所謂的親子遊專線,只是將原有的線路進行簡單包裝,給予一些親子優惠或特殊住宿安排,真正具有親子意義的產品太少,沒有體現出旅行中的教育性和親子互動性,如同傳統線路的"舊瓶子"貼上新標籤。

4.親子俱樂部

       親子俱樂部多是服務於低齡兒童的,通過組織親子家庭出遊對兒童起到寓教娛樂的作用,促進同齡兒童之間的溝通交流,同時增加家庭幸福感。在這裡,按照不同的年齡段,細分為不同的親子群體,活動組織者通常亦為孩子家長,又有豐富的組織經驗,能根據親子需求安排行程和出遊地。相比傳統旅行社產品大眾化、旅途安排緊張、導遊講解孩子難以理解等缺點,親子俱樂部更具有針對性。

5.夏令營、學校、教育機構等團體組織

       以科普和農業體驗為目的,寓教於樂,多與科普教育和農耕體驗相結合。

6.微信、QQ組團親子遊

       通過微信、QQ群自發形成親子組團,家長們共同參與行程安排,這一類親子遊主題活動更像是現實版的《爸爸去哪兒》,在這種親子活動中,類別比較豐富,戶外露營、果園摘果、去植物園學習等是受青睞的產品類型,側重在培養孩子們的動手能力,更多人將其視為"移動成長課堂"。在活動中,家長與孩子的互動多,自由度大,樂趣多,這是其最大的魅力所在。當下這種新興的親子遊方式受到家庭遊客的追捧,成為最時髦的一種親子旅遊方式。

3產品設計

(一)產品設計原則

1.安全性原則

在兒童產品的設計中,安全性設計指的是兒童在正常使用產品的過程中,不受到來自產品方面的任何傷害,即使在無意識中進行了錯誤的操作,也能將傷害降到最低限度,從而保證兒童的安全。



2.農業主題性原則

在兒童產品設計和創新中應該圍繞農業為主題,不能逃脫這個主題,給兒童和家長以回歸大自然,享受大自然,回歸生態的精神滿足。應該滿足家長和孩子逃避城市生活的願望,看到的親子農業的產品與普通工業社會的產品不一樣的感受,能從產品中體驗到農業的元素,想到農業,想到自然生態。這就是圍繞農業這個主題來展開設計的原則要求。

3.組合性原則

兒童產品設計一個重要的方面是不能忽視對自己的"終極關懷"。在環保意識越來越增強的今天,設計師也應增強自己的環保意識,要"以儘可能小的資源代價,獲取最大的使用價值"。兒童對顏色和聲音都很敏感,所以產品設計時應該注重視覺、聽覺、嗅覺和味覺的設計,這也是注重兒童產品情感設計的一個方面。

4.趣味性原則

兒童產品設計要滿足人的情感需求。因為人是有感情的,在使用產品時,人們希望能和產品進行良好的溝通。對於兒童來說,兒童天生情感豐富,他們喜歡接近一些宜人性和具有親和力,或是充滿生命力的趣味產品。

5.易用性原則

兒童的思維是比較單純的,其邏輯思維、注意力、記憶力等方面發展尚未完全成熟,兒童的耐心也常常不足,如果一件產品的界面設計過於複雜,使兒童望而生畏,或者操作起來比較繁瑣,他們往往會轉移注意力、甚至產生挫敗感,不再願意親近該產品。所以兒童產品設計一定要有易操作性。

6.益智性原則

兒童產品設計應鼓勵孩子的創造力。孩子是天生的發明家,他們想像力豐富,敢於想像。


7.互動性原則

體驗的好與壞成為衡量兒童產品設計的一個關鍵因素,兒童產品設計越來越注重是否能夠給兒童帶來更多的體驗價值,將可愛的形態,舒適的觸感,豐富的色彩,娛樂與教育兼備的功能,良好的互動性等一系列的特徵融入到兒童產品設計中,使兒童在使用產品的過程中產生愉悅的體驗。在親子農園中還必須強調增加父母與孩子的互動。細化來說它既有心理層面上的意義,也有父母與孩子身體接觸上所產生樂趣的意義,從各種不同方面產生的微妙的變化與感觸來促進親子之間的交流。

(二)產品設計類型

1.採摘、觀賞類

       親子農園的採摘和觀賞是其主要產品之一,採摘的作物都是園子自己種的或者農園主種的有機原生態的農作物,家長和孩子都很放心。在採摘的過程中,孩子體驗到了採摘的愉悅,認識了水果蔬菜,採摘的產品眾多,主要有蘋果、桃子、慄子、草莓、西瓜等水果,還有茄子、黃瓜、西紅柿、南瓜、等蔬菜類。

2.教育科普類

       親子農業不僅是孩子的樂園更是孩子們的學校。在親子農園的大課堂裡,孩子們可以學習到植物的基礎知識如:品種、外形、播種和收穫季節、生長習性、開花結果的過程等,還可以通過親手種植更加深刻的了解植物的生長過程;在親子農園內還可以看到真實動物的樣子、生活習性、可以近距離的接觸,但是得在大人的陪同之下,這就增進了孩子和大人之間的交流,增加了話題,增進了關係和情感交流。這就要求在親子農園內不同的植物上應該標示牌,帶有拼音的文字和圖片,解釋該物種的基礎知識介紹。有動物的地方也該配有相關說明,標明動物的類別和相關知識。


3.體驗DIY類

       體驗是一種以服務為舞臺、以商品為道具,環繞著消費者,創造出值得消費者回憶的活動。親子農園中處處都是寶,只要充分發揮想像,加以利用就可以實現其超額利潤,給客人留下難忘的記憶。農園內的動物可以認養,植物和土地可以認種,增加產品的附加值。這樣的互動體驗能給增強孩子對農園的產品留下深刻的印象,也增強家長和孩子對農園的忠誠度,也可以增加訪問農園的次數,從而創造額外的利潤。認養的動物可有貓、狗、雞、鴨、鵝、豬、牛等等;其他可以認種的還有魚塘、菜地、麥田、果樹、其他類型的農業作物等。

       農家DIY活動,在課堂內分年齡段設置不同程度的課程,為他們分別講解不同深度的知識,親手製作工藝品,利用原生態的材料,製作自己喜愛的手工品,現擠牛奶、自製龍鬚糖,提高孩子們的動手能力。父母帶孩子一起寫生,學習琴、棋、書、畫等藝術類交流,增進情感。比如參加奶牛擠奶活動,讓孩子學習和體驗擠奶;增加孩子對這一事項的認知程度。還比如在園內的小池塘內摸魚、騎非洲矮腳馬等。體驗DIY類主要注重孩子和家長的參與互動。

4.休閒娛樂類

      簡單的說就是將農園建設成孩子的農家遊樂園,在農園內開發很多活動項目,設置遊樂設施,將農園建設成遊樂園。農園是最好的也是最原生態的娛樂場所,這裡沒有化學苯、沒有化學塑料和致癌物質等有毒物質。農業元素的遊樂設施可以很多,應該不斷創新更新。因為孩子有喜新厭舊的天生習性。推薦的活動有:農家保齡球、稻草遊戲、攀登遊戲、各種小的遊樂玩具、稻草迷宮、麥田迷宮、高粱迷宮、捉稻草迷藏、鬥雞小遊戲、農作物玩樂場、小豬賽跑、仿真奮鬥的小鳥等等。

5.農業創意類

       農產品的趣味化包括農產品趣味化、農具玩具化、農作物遊戲化等等,兒童產品形態設計對生動具象的形態存在一定的傾向性,仿生設計是兒童產品設計中一種最為常見的表現手法。通常具象的東西比較符臺早期兒童的認知思維和個體發展特徵,容易引起兒童的注意力。農具的創意實際也是創意文具的一部分。農具、農產品、農作物等等經過加工創新就可以變成孩子的物件,這樣的新鮮新奇玩意給孩子一定是一個巨大的驚喜。比如產品的有:仿生瓜果玩具、收割機器玩具、農具小模型、農莊搭建小玩具等。


6.禮品與紀念品類

       在兒童禮品設計中,禮品、贈品和紀念品是分開的,又是相輔相成的,互相配合的;他們組合營銷,已達到最好的經濟價值,勾起兒童濃厚的興趣。禮品和贈品要送,給孩子帶來興奮,紀念品要銷售。

       一諾規劃認為在親子農園中禮品、贈品和紀念品都應該圍繞農業來展開,要具有創新的的意識。充分利用農園的元素和資源,發揮想像力,給孩子設計出具有想像力的禮品,這種禮品也可以是孩子自己親手做的,這樣帶動家長和孩子的主動性,更有紀念價值,這樣具有象徵性的禮品和贈品會給孩子和家長留下難忘的回憶。比如稻草人娃娃、個性小南瓜、特製植物拼圖、農家小院拼圖等等。親子農業的產品設計需要無窮盡的創新,發展也無極限,只有想不到的產品,沒有做不到的產品。一切的產品只要符合農業主題,符合孩子的興趣和設計原則,促進親子關係的發展,達到休閒和教育的意義都可以不斷地開發親子農園的產品。

4案例解析

(一)羊世界教學牧場——好吃好學好玩

       臺灣羊世界牧場迄今已有10多年的歷史,之前是一個以生產羊乳、羊肉的專門牧場,後來經過提升改造,造林、增加體驗項目,目前成為臺灣著名認知、體驗、學習的教學休閒農場。其主要的核心吸引點是咩咩羊,還增加了青蛙王國、恐龍館,蝴蝶生態步道、DIY、認識小動物等,滿足各階段兒童從認知到學習到體驗的過程,主要服務的市場是親子教育市場,所以其有針對性的設計一些列的戶外體驗教學行程,定期還會舉辦一些主題活動寓教於樂。

核心特色:咩咩羊的一生,針對不同年齡段設計不同的體驗產品,了解小羊的生長過程、小羊的的主要器官組成、給小羊餵食、與羊有關的故事成語、羊乳DIY品嘗、羊乳手工皂製作體驗、給小羊化妝、室內DIY繪畫等等。同時還結合青蛙認知、恐龍體驗、探險等學習體驗產品。

核心市場群體:家庭市場、學校市場

核心盈利點:門票收入、小體驗項目收入、DIY收入、餐飲收入、羊乳外送、特色紀念品等

(二)隱秘草原農場(Hidden Meadows Farms)——寓教於樂

區位:位於美國羅德島州西格林威治

面積:農場面積有200英尺(約80公頃)

這裡大部分的土地都是樹木叢生,遊客可從管理的區域獲得圓木、木柴、聖誕樹和楓樹汁液。同時在農場還可以看到野生的火雞、白尾鹿、會唱歌的鳥兒、會捕食的鳥、狐狸、土狼還有很多動物。農場充滿歷史文化,是一個探索自然的好地方。

隱秘草原農場提供11個教育性的遊憩體驗活動給予學校團體、青年團體和其他人士,注重於當地的環境、歷史還有農業。這些活動是為了滿足每個團體的需求而定做的。農場平日不開放給民眾參觀。在農場旅遊時,監護人的陪伴是必要的,農場需要一個大人陪同4位學童,農場提供免費的旅遊給團體老師或者監護人,所有活動時間大約為1-1.5小時之久。旅行之前和之後的跨課堂教室提供參加者需要的材料。

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重點項目策劃設計:《長沙嶽麓山旅遊區旅遊總體規劃》創建國家5A級旅遊景區、《2011年度張家界寶峰湖景區旅遊品牌策劃活動》、寧鄉碧桂園五星級拓展基地園藝及拓展項目施工圖設計、洋湖溼地公園遊船項目、關山鎮「兩型」拓展體驗園等20多個;

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項目可行性研究報告:湖南軍糧集團永安種養基地項目可行性研究報告、湖南黃龍河生態園項目可行性研究報告、湖南利天油茶博覽園項目可行性研究報告、湖南龍門陣生態農場項目可行性研究報告、湖南新陽生態農業科技示範園項目可行性研究報告、東洲現代農業科技園項目可行性研究報告、耒陽市太平圩鄉永光綜合養殖專業合作社項目可行性研究報告、恆盛生態農莊項目可行性研究報告、東洲現代農業科技園項目可行性研究報告、炎帝陵廣場項目可行性研究報告、南泥水利風景區項目可行性研究報告、神農家園項目可行性研究報告、廣寒寨生態旅遊景區項目可行性研究報告;

 

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    在黃巖北洋正在打造這樣一個農場,親子娛樂、農業體驗、度假休閒等於一體,能滿足市民的各種需求。   沿著黃巖長潭水庫一路西行,穿過北洋鎮前蔣村,有一處正在建設的藍美莊園。藍美莊園佔地面積1300畝,計劃總投資超3億元,是浙商回歸的代表項目。其中首期1000畝投資一億元。
  • 農業嘉年華 南京都市休閒農業品牌越擦越亮
    臺灣特色廳——利用水果、蘭花等農作物展現臺灣農業文化,以科技示範展現臺灣精緻農業,用原住民展示和臺灣民俗展現臺灣鄉土文化。戶外主題園內設置有小吃部落,主題景觀展示、親子樂園、新奇特產品售賣區和大型活動的主要場所,位於園區主入口處,集吃喝玩樂賞於一體的小型狂歡樂園。
  • 農業領域創業的斑斕畫面(精)
    而在河北廊坊,崔碩正忙著接待假日裡帶孩子來到農場體驗鄉村生活的家長,親近大自然、了解農作物、下地親手種植……城市裡長大的孩子看到了另一番五彩繽紛的天地。如今,更多海歸創業者投身農業領域,也在努力探索中國農業更多的發展路徑和新的可能性。「以蟲治蟲」探索生態農業模式「這是蚜繭蜂,可以有效防治蚜蟲,可以用工業化的方式進行培育。
  • 佛山成立農業旅遊協會 為農業插上旅遊的翅膀
    目前,我市已建成全國休閒農業示範點3個、中國森林體驗基地1個、市級休閒觀光類農業園區11個、佛山農業公園10個,高明盈香生態園、寶苞農場等一大批農業園區受到市民熱捧。6月18日,由市農業局和旅遊局聯合推動,經農業企業牽頭倡議的佛山市農業旅遊協會正式成立,我市推進農業旅遊產業,推動農村一二三產業融合發展又邁出了實質性一步。
  • 【特大喜訊】臺灣休閒農業親子遊
    ,讓人親近大自然,享受自然之美,飛牛牧場也提供DIY的課程讓遊客體驗手作的樂趣。我們從產品開發、課程規劃、館內設計都從親子共學的角度出發,帶領親子進入色彩的世界,從玩樂中愛上美術、從體驗中發揮創意,不僅能增加孩子的創意、想像力,更拉近親子關係,營造出親子間互動的無價幸福感,為孩子的童年留下美好的回憶。
  • 體驗農業新模式!臺灣打造火熱教育休閒農園
    農業擁有最多的自然資源,是提供體驗最適當的產業,農業資源也是自然生態教育體驗最適當的來源。農場孕育多樣化的動植物,是生態系統最完整的戶外自然教室,是實施自然教育最理想的場地。因此臺灣 「 休閒農業輔導管理辦法 」 規定休閒農場農業體驗區的用途之一是提供「生態教育」之用。這是教育農園的基本價值。
  • 【博採眾長】「臺灣行」對美麗鄉村農業升級的感悟 「極致"休閒農場
    和「三生」(生產、生活、生態)有機聯繫,以產帶農,鄉村建設的同時拓展了農業發展的空間,為平衡城鄉發展尋找了一條新的途徑。各類建築和功能板塊通過8條特色步道串聯,形成40分鐘到60分鐘不等的視覺體驗。農場面積約120公頃,分成一般遊憩、果園遊憩、牧場遊憩三大系統,設有管理中心、餐廳、農舍、滑草場、親子歡樂廣場、體能訓練場、高爾夫迷你推桿場、跑馬場及露營烤肉區等,設施完善。
  • 傳統農業轉型方向|休閒農業與有機農業
    傳統企業產業網際網路轉型方法論(17)1.休閒農業傳統農業的轉型方向其中一種是休閒農業,休閒農業利用農村田園景觀,自然生態環境資源,結合農林牧漁生產和經營、農村文化及農家生活,經過科學規劃和開發設計,發揮農業與農村休閒功能,為遊客提供觀光、度假、體驗、示範、娛樂、健身等多項休閒需求