全麥麵包和饅頭哪個好?
現在崇尚健康,會認為全麥麵包營養更充分,且粗纖維,有助於腸道蠕動,幫助腸道健康。而且現在一些美食達人健身達人也是比較推廣這方面,會相對流傳起來,推廣會給他們帶來一個收益,相對饅頭,麵包的商業可塑性比較高,利潤產值比較高。而且他們也沒推錯,全麥麵包,確實也不錯,吃多了,精面米麵,吃些粗糧食比較好的,而且現在人們的夥食過於油膩,這個確實是不錯的選擇。
另一方面,饅頭其實也不錯的,也是挺好吃的,特別是胃不好的人很適合吃的,可以暖胃和中和胃酸,對於胃酸過多的人,吃一些也是不錯的。只是從健康角度看的話,精麵粉有個特點就是精,好消化好吸收,澱粉很快就能轉化成糖類,對於害怕肥胖和有高糖疾病的人,還是少吃比較好,控制一定的量就沒有問題。