【PConline 專業評測】廚房是一個讓人感覺到幸福的地方，據說，食物能治療所有的感傷，當舌頭淺嘗食物，當五味打動你的味蕾，牽一髮而動全身，對美食的觸動會打開你周身對幸福、美好、快樂的感知神經。美食會讓人喜悅，也有人會把幸福變成美食，呈現在餐桌上，世間唯有美食與愛不可辜負，愛可以在心中長久保留，那美味的棲息地在哪呢？今天，我們為大家帶來了鮮途真空保鮮專家的相關評測，想知道它們的保鮮功能究竟如何，我們馬上進入評測環節。
鮮途真空保鮮專家組合包括鮮途方形真空保鮮盒以及鮮途真空保鮮機，採用航天密封技術，使用安全Tritan材質，售價約為2800元，適合上班族、驢友、美食達人等人群使用。
外觀與細節
保鮮盒
首先來看看鮮途方形真空保鮮盒。本產品的售價為669元，包括有：0.5L真空保鮮盒×1，,08L真空保鮮盒×1,1.4L真空保鮮盒×1,2L真空保鮮盒×1，手動真空泵×1。值得一提的是，小編打開包裝盒的時候，完全聞不到任何塑料的氣味，讚一個！
拿在手中，每個盒子的分量可不輕，可以看出，鮮途在產品的製造方面用料還是很足的。值得一提的是，盒身採用美國公司研發的Tritan材質，可以放進微波爐使用，在使用過程中不會產生對人體健康有害的化學物質。
蓋子採用獨特凹凸保鮮蓋設計，可多層穩固堆疊。
L型密封圈，有效密閉容器，不易漏氣。
密封卡扣，優質軸承卡扣設計，光滑堅固，持久耐用。
在日期記錄方面，鮮途保鮮盒採用獨特的月份和日期雙撥盤設計，用戶要記錄開始保鮮的日期，只需要在蓋子上撥動指針到對應的月份或日期即可。
密封氣閥，抽真空與放氣一閥搞定，可拆卸清洗，無異味和殘留。
另外，鮮途保鮮盒為用戶配備了手動真空泵，用戶可以使用手動真空泵對保鮮盒進行抽真空。
保鮮機
打開包裝可以看到，鮮途抽真空保鮮機配有真空包裝機×1，連卷式保鮮袋×2，真空包裝用軟管×1，連卷式保鮮袋裁切刀×1。
鮮途抽真空保鮮機外觀採用長方體設計，白色機身搭配鮮紅色，給人耳目一新的感覺。
保鮮機採用極簡人性化設計，機身正上方只有3個按鍵，但這3個按鍵就足以幫每一位用戶完成抽真空的任務，操作簡單易上手。
內置保鮮袋存放格，隨用隨取，隱形切割刀，防止用戶切手。
保鮮袋存放格的下方是裝水槽，可防止因水擠壓漏出而燒壞電路板。
塑封加熱條，防止抽真空過程中漏氣，瞬間封口，貼合持久，永不開口。需要注意的是，保鮮機剛剛工作完之後，塑封加熱條會處於較高溫的狀態，用戶這時候要防止觸摸塑封加熱條，避免燙傷。
雙側設有紐扣鎖，雙側紐扣鎖死，可調節真空度，確保食物不被擠壓變形。
小結：鮮途保鮮盒和鮮途保鮮機，為食物的保鮮增添了不少樂趣，既能保證到食品的不變質，又能讓用戶享受使用保鮮機時的樂趣，小編在第一次使用保鮮機的時候，也是滿滿的新鮮感，面對這臺保鮮機可以說是愛不釋手。而且，通過塑膠袋對食品進行真空保鮮後，再放進冰箱，既能防止食品的串味，又能節省不少冰箱的空間，可謂一舉多得。
抽真空演示
鮮途保鮮專家之所以廣受好評，是因為它的產品既對食品起到保鮮的作用，而且，也是一樣很好玩的產品哦！現在，我們馬上來演示一下它的好玩之處吧！
保鮮盒抽真空
保鮮盒手動抽真空
保鮮機抽真空
抽空塑膠袋
小結：從以上演示視頻可以看到，鮮途保鮮專家組合的抽真空能力還是非常好的，能夠把保鮮盒和保鮮袋裡的空氣盡數抽走，對食品起到很好的保鮮作用。
食物保鮮測試
為了測試鮮途保鮮專家的保鮮能力，我們特意拿來了番茄、甜椒和胡蘿蔔抽真空後置於空氣環境中進行評測，並在七天後拿出來進行比較。
測試前：
新鮮番茄色澤還是很鮮豔的，大小也很飽滿。
甜椒外表皮色澤光亮，個頭飽滿。
青瓜色澤光鮮，表皮堅硬。
胡蘿蔔表皮色澤紅潤。將以上蔬果進行抽真空保鮮，放置在空氣環境中存放七日，七日後，觀察其變化。
七日後：
七日過後，我們取出蔬果，觀察它們有沒有發生什麼變化。
從表面上看，番茄的表皮顏色以及表皮都基本沒怎麼變化，切開後，水分依然很充足 。
甜椒表面依然很有光澤，切開後果肉還是帶有水分的。
胡蘿蔔表皮依然比較結實，色澤跟7日前的也是相差不大。
青瓜表皮色澤只是稍微有一點變黃的趨勢，但表皮仍舊堅硬結實。
小結：由於場地及時間問題，測試中沒有加入肉類的測試，對蔬果的測試也沒有進行更長時間跨度的測試。但從以上效果可以看出，鮮途保鮮專家組合對食材的保鮮能力還是很不錯的，能很好地保住食材的水分，這次是暴露在空氣中進行保存，如果抽真空後，放進冰箱裡，保鮮效果和時間長度將會更加的好。
總結：鮮途保鮮專家的出現，大大地方便了家庭主婦們以及美食達人們對美食的保鮮需求。美食需要保鮮，而功能優秀的鮮途真空保鮮專家可以滿足到 大部分用戶，試用完畢後，小編對於鮮途真空保鮮專家是感到非常滿意的，而且使用過程中也是充滿趣味性的，所以，鮮途真空保鮮專家值得信賴！