在生活中，總會有一些時候人們想嘗試做出大膽的嘗試，這些嘗試有時候可能效果不盡人意，但有時候也可以讓人驚喜地發展一個新大陸。比如我們生活中的水果，有的人不願意簡單地吃它，就開始一些創新吃法，比如大部分水果做成甜品，做成菜品，做成蜜餞等等都比較美味不容易出錯。但是，有一種比較特殊的做法卻十分有局限性，有的水果可以做的非常好吃，有的卻會差強人意，這就是凍水果。
據說是因為北方太冷了，冬天又比較漫長，水果即便是放在房間裡，也可能會被凍成冰塊。人們很苦惱冬天吃不到水果，但是看到水果被凍成冰塊又捨不得丟，好奇地嘗了嘗，驚奇地發現有的水果意外的好吃，甚至比新鮮的更好吃。於是這種方法被流傳出來，至今已經擴散到整個中華大陸上。下面，我就為各位朋友們介紹這幾種水果凍著吃，榴槤讓人驚呆了，最後一種是網紅吃法。
凍梨
凍梨可以說是最廣為人知的一種冰凍水果了。凍梨一般選擇白梨，花蓋梨，尖把梨製作，凍好後，外表烏黑，看起來不是很能提起人的食慾。但是稍微泡軟後，第一口吃進嘴中，讓人忍不住就嘴角上揚，又伴隨著打一個寒戰。第一個感覺是非常冰，微微融化後，表皮和果肉已經分離，果皮韌性，冰渣混合著果肉一口吸入口中，又冰又甜，這是不含有任何香精和添加劑的原始滋味，比吃任何碎冰冰和雪糕都更美味。
凍楊梅
相信大家小時候都吃過凍楊梅，一包小小的楊梅，只要五毛錢，每一顆楊梅都非常大，酸酸甜甜的，超級好吃，但是現在很少看到了。不過，在家裡面也可以自制。買新鮮果大水分多的楊梅，用鹽水泡出蟲子，衝洗乾淨，晚上睡覺的時候放入冰箱冷凍，早上起來就凍好了。尤其是夏天，吃幾顆冰冰的楊梅別提多解暑了。
凍柿子
在北方柿子樹比較常見，北方由於寒冷，大多數的樹葉很早就掉光了，柿子樹也不例外，掉光了葉子的柿子樹上滿滿當當都是柿子，人們摘掉一次需要的量，剩下的柿子就高高掛在樹上，任憑冬天這個大冰箱把它們凍成一個個硬邦邦的凍柿子。這樣自然凍出來的柿子不僅僅比自己在冰箱中凍的柿子更加好吃，而且柿子一直掛在樹上，可以更好地成熟完全也可以保存更久。想吃的時候摘下來一部分，放在水中解凍了就可以用勺子挖著吃，非常甜，而且一點都不澀口。
凍柿子含有很高的糖分和維生素，一般吃一個柿子就可以補充一半人體一天所需要的糖分和維生素C。而且凍柿子中富含果膠，這種果膠是一種水溶性纖維，可以幫助潤腸通便，但是柿子性涼，凍柿子更涼，一次性不要吃太多噢！
凍榴槤
新鮮的榴槤吃起來軟軟的，很甜，那冰凍後是什麼樣的呢？網傳冰凍榴槤非常好吃，帶著好奇心，嘗試了一下。入口之前，榴槤肉手感非常硬，但是咬下去的一瞬間，卻非常輕鬆，質地很柔軟，即便是牙口不好的人，也可以輕鬆駕馭。而且凍過的水果，仿佛都被施加了魔力，變得比新鮮的水果更加甜。喜歡榴槤的朋友們一定要嘗試一下這樣的吃法，不喜歡榴槤的朋友們也可以試一試，說不定會路轉粉噢！
凍香蕉
嘗試過凍香蕉嗎？如果您吃過，是否和我一樣覺得香蕉最正確的打開方式應該是凍著吃呢？通常買香蕉拿回去後都很容易變黑壞掉，當然，如果全部放入冰箱凍成凍香蕉就不存在這個顧慮了。入口那種柔軟的口感是怎麼回事？像哈根達斯一樣的絲滑香濃是真的嗎？和新鮮的香蕉完全不一樣，味道更加好，而且完全沒有吃雪糕的壓力，香蕉們，都快點進冰箱變成冰棍吧。
凍提子
這是一種去年特別流行的網紅吃法。把買回家的新鮮提子直接洗乾淨，瀝乾水分，放入冰箱冷凍，當每一個提子都成冰塊後，吃起來一口一個爽歪歪。提子的果肉都凍成了冰渣的口感，但是伴隨著口腔溫度把提子融化後，提子果肉本身的柔軟就出現了，口感的變化，極其誘惑人們一口接一口，而且非常的清甜不膩口。吃過凍提子以後，覺得提子不用來凍著吃都是浪費。
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