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汕尾繼粽子和粽粿成為端午的經典小吃後,現在又多了一款:千層粿
在汕尾已經進入端午節節慶倒計時了，每家每戶都準備著做粽子和粽粿了。這些特色美食製作出來都需要先祭拜祖先之後才被孩子們拿來食用。這意味著讓祖先保佑自己的子孫下半年平平安安，風調雨順。在以前，汕尾的端午美食中還有一道特別小吃—千層粿，它是一道可甜可鹹的美味。
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汕尾那些讓人流連的美食
清末民初，在汕尾經商的外圩商人已達百餘家，其中較大的商號還在汕尾圩及汕頭、廣州、泉州、上海等地設置電臺，進行連鎖經營。資料記載，二十世紀二十年代汕尾已有1萬多人口（含漁民），其財政收入佔了海豐全縣的三分之二。
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端午節怎麼能少得了粿,汕尾粿千萬種,唯有「它」這麼的與眾不同
一開始端午節是為了紀念偉大的詩人，政治家屈原，所衍生出來的節日，對於現在的我們來說更多的是一個團圓日子；團圓的日子自然少不了美食。端午節在古代主要是祭祀，古代祭祀的食物會相對統一；但後來隨著發展，我們每個區域都會有屬於自己的特色節日美食。
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一份超全的汕尾美食推薦,請查收!
說起我們的大汕尾，說來說去還是吃的好！這冰山一角的N道美食每一道都能看得口水直流別看汕尾不大，一天就能逛完，那老街小巷裡遍布的美食，連吃三天三夜也只能算是冰山一角!!因為汕尾的美食真是多得數不勝數各種粿、各種茶、各種海鮮~菜茶汕尾有這麼一種茶叫做菜茶，又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶，它是汕尾地區的傳統小吃，屬於節日食品。
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汕尾海陸豐特色小吃——碗粿
臨海物豐，汕尾所處的地理位置不但海產豐富，更有良田萬頃盛產稻米，這種原產於南中國的草本植物曾經為人類的文明進程發揮過巨大的作用。古代海豐人總愛在豐收的季節抽出部分稻米磨成米漿蒸製成粿，一家大小其樂融融的享用上蒼對農夫辛勤的回饋與祝福。
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舌尖上的美食—媲美天津「狗不理」的汕尾特色傳統年味的小吃來啦
眾裡尋它千百度，慕然回首，那美食卻掌握在自己手中。愛美食、愛探店、愛做早餐的二胎90後寶媽。大家好我是珠珠。」在汕尾，每一個都會有屬於當地的特色小吃，每次吃過都會讓人流連忘返，念念不忘。特別是出門在外工作的人或是在外求學的孩子們，都會格外想念家鄉的美食。汕尾的美食不僅是一種食物，它更是家的味道！像這道「粿」，它大多時候出現的時間，就是團圓的重要的節日—除夕；一年的最後一天，在汕尾的陸豐地區方言稱：「三十暝（指歲暮即一年的最後一天）」。
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汕尾傳統文化美食,每一款都有家的味道,獨具特色
中國地大物博，每個地方都有每個地方的特色，每個特色都不一樣，但一致的是，地方屬小吃居多每個地方的風味小吃，都可以讓人流連忘返，念念不忘，成為了故地重遊的第一藉口家鄉的美食，都有家的味道，外出工作或學習的朋友，如果在異地以寫到家鄉的特色美食，會覺得特別溫暖。
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除了豐盛的海鮮,可別忘了汕尾還有這些客家美食
說起汕尾的美食，大部分人都會想到琳琅滿目的海鮮——石斑、螃蟹、鰻魚、馬鮫、海蝦、辰州蠔和各種貝類；就像提及汕尾朋友，大部分人想到的是性格豪爽、幹練，一口海陸豐方言的福佬民系，但在汕尾，同樣生活著許多熱情、友善的客家人，很長一段歷史上，他們的聚居地近山遠海，他們也因地制宜，集山林之珍寶，發展出別具特色的客家美食。
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汕尾陸豐市8大特色美食,這些地方美食你值得品嘗
陸豐位於廣東省汕尾市東部，毗鄰揭陽市，素有" 汕尾東大門"之稱，下面給大家分享一下到了陸豐要品嘗一下的8道地方美食。2、豬腸粿陸豐東海的腸粉（當地人的叫法是豬腸粿）和其他地方完全不同。小編認為它完全是獨樹一幟的，特點在於一個字——「雜」。
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汕尾市這四種特產美食,本地人和遊客都愛吃,你知道哪幾種?
吸收了世界各地美食的精華，聲名大振，成為聞名中外的菜系。菜式注重刀工和造型，烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹製海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮，鬱而不膩。今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
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汕尾層糕粿——獨特的祭品美食
在汕尾沿海一帶，被選中的祭品就是層糕粿。聽奶奶說，她們那代人，每年只有到了七月才能吃上層糕粿。七月十四子時一到，每家每戶都要用一盤層糕粿去祭祀逝去的先人，這是亙古不變的習俗。七月農忙剛過，農民的家中都有新收的稻穀，樸實的農民想到了用自家的勞動成果來表達對祖先們的孝敬。
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汕尾「菜頭粿」的美味秘訣就是它!
為了讓農民挑上「金扁擔」，讓更多汕尾優質農產品飄香全國。南方日報、南方農村報、南方+客戶端聯合推出「脫貧奔康 汕尾優品」系列欄目，邀您一同品嘗蘊藏在山海湖城裡的人間美味。有人說汕尾是一個被「包粿」的城市甜粿、發粿、梔粿、草粿、印桃粿、鼠殼粿……數不勝數逢年過節，這些爭奇鬥香的粿成為招待貴賓的必備佳餚其中有一種粿因為美好的寓意在福建和廣東的地位都很高它就是菜頭粿取「好彩頭
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這些不錯的汕尾特色美食,都是特別的美味,每一個都是家的味道
在汕尾，每一個地方都有很多特色的美食小吃，每次吃了都會讓人流連忘返，念念不忘。特別是外出上學或者在外地工作的本地人，會格外地想念家鄉的這些美食。也有人會在要去外地上班的時候，帶一些可以攜帶的家鄉美食回去。所以，這些不錯的汕尾特色美食，都是特別的美味，每一個都是家的味道。
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梅隴菜粿晶瑩的粿皮下,包裹著豐富飽滿的餡料,真的是百吃不厭
"眾裡尋它千百度，慕然回首，那美食卻掌握在自己手中。愛美食、愛探店、愛做早餐的二胎90後寶媽。大家好我是珠珠。"菜粿是汕尾地區的特色小吃，是廣東汕尾地區最有名的風味小吃。而汕尾的菜粿大體分為兩種流派，公平鎮的肉多鹹香，直如牛肉脯般，一吃難忘。而另外的是在汕尾市梅隴一帶的時節粿品，梅隴的菜粿是海豐的主流，可以當小吃也可以當主食，還可以配茶或者酒來吃。在梅隴鎮，只要是農曆正月二十是一年中第一個盛典，汕尾梅隴圩內的人們叫「開市日」。
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關於汕尾美食菜包粿,你知道多少?
「菜包粿」是一種由米粉為皮做成的點心，做法類似於北方的餃子，明顯的差異是「菜包粿」的個頭要比餃子大兩倍。如果將餃子喻成溫婉女子的話，那麼，「菜包粿」則算是粗鄺壯漢了。「菜包粿」最早的時候叫做「菜包」，寓意把「財」包起來。
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汕尾一道快要消失的七月半小吃,它曾是汕尾人心中的童年的記憶!
去過汕尾的人都知道，汕尾可以稱為美食之都的一個城市。在各種各樣的美麗風景下，美食也是值得被人記住的；在汕尾要減肥太難了！因為這裡的每一種美食都會讓你欲罷不能。 汕尾的層糕粿它還是一道美味可口的傳統小吃，屬於粵菜系汕尾菜。
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潮汕粿品探訪 | 鼠殼粿,老鼠殼做的粿?!
說到潮汕的吃，一碗牛肉丸、一碟腸粉，是很多人心中潮汕美食的代表，但其實在潮汕人心目中，除了熱騰騰出籠的腸粉，手錘的牛肉丸，還有一樣重要的美食，佔據著潮汕人的日常生活，那就是「粿」。這裡簡單地給大家介紹一下做鼠殼粿的流程：首先是將採摘回來的鼠麴草焯水燙熟濾掉澀水以後搗爛，再加入糯米粉和粘米粉按比例混合再揉搓均勻。這樣就做成了鼠殼粿的粿皮了。當然其中還有很多小細節，在這裡待以後一一說明。接著就要做鼠殼粿的餡料了。
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廣東汕尾,大陸「小墾丁」,在這裡低調享受大海與美食的眷顧
不然，在國慶的選擇就是待在房間裡，哪兒也不去，或者回老家，在老家熟悉的街頭行走，嘗嘗家鄉的美食。這個國慶，因為實在找不出旅遊的目的地，硬是跟朋友耗費了兩天時間，從原定的滬寧杭到省內韶關丹霞山，再到汕頭、陽江，最後實在無法了，選在我們都沒有去過的沿海城市——汕尾。提到汕尾，有個親身經歷的小故事，現在想起來都特別有意思。
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藏在老街的貢仔粿
今天我們繼續尋找藏在巷子裡的美食他們家是專門賣炸的東西很多住在很遠地方的客戶都是跑過去買過過癮貢仔粿是汕尾地區的特色小吃蘸點特製的醋入口脆香酸甜加入切好的蘿蔔絲再淋上米漿放進去炸老闆說他們家的油都是當天的不會留過夜油油都是黃色新鮮的不會是黑的他們家除了貢仔粿
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汕尾粿汁鮮到融化,澆上蒜頭朥熱騰騰來一碗,開胃清爽整個中秋!
"眾裡尋它千百度，驀然回首，那美食卻掌握在自己手中。愛美食、愛探店、愛做早餐的二胎90後寶媽。大家好我是珠珠。"來到汕尾這個美食之都的，自然是避不開吃這塊。民以食為天，這是到哪裡都說得清的道理，而在汕尾，更合適的應該說是民以粿為天吧。畢竟，這裡最為旺盛生長的自然是粿之一脈。粿，簡單的來說，就是粉製品，及其衍生物，主要為米粉，麵粉，薯粉的加工物，在潮汕，福建，海南，等地都有著非常不錯的口碑，而我們汕尾這裡更是流傳著"時節做時粿，時令防時病。"