廚房中的一瓶調味料，成了近日激起輿論沸騰。
鵝廠狀告老乾媽，以拖欠巨額廣告費為由，讓法院查封了老乾媽1624萬元的財產作為「財產保全」 。這麼赫赫有名調味料企業…一夜之間，激起了無數吃瓜群眾的好奇，拿起小板凳，排排坐。
事事非非中鵝廠回應「一言難盡」 騙子也太厲害了吧！ 誰是最該挨板子的？
廢話不多說，安安靜靜當個冷眼旁觀的吃瓜群眾，進廚房做做菜，比較實在。
老乾媽品牌中，個人喜歡油辣椒。對南方人來說，沒有餐餐非辣不可，但是作為點睛之筆，還是可以接受，尤其在炎熱酷夏，胃口不佳，來那麼一勺，食慾大開，挺下飯的。
看過湖南的小夥伴用辣椒醬拌白米飯吃，看著紅彤彤油香滿屋，卻不想嘗試，怕辣的南方人，怎麼能跟辣不怕的湖南人比。而今天坐不住了，非辣不可。
夏天的馬蹄筍又脆又甜，洋蔥加上肉絲，挺平凡的家常菜。一回頭看見最近網紅「老乾媽」油辣椒醬，狠狠挖一大勺，鍋中遇熱馬上飄香，竹筍炒肉絲也「紅了」 真像被「打」過的「肉」火紅火紅的出了名。
鼻子是最先聞到的美食家，口水開始像長江水洩洪般，嘴巴已就位，不顧燙不燙，肚子裡的饞蟲等不及了。有它，飯遭殃，不一會兒，飯桶見底，肚子圓，露出滿意的微笑。
辣味有所控制，辣的挺溫柔，所有食材，無論主次，外表都「辣麼香」 心裡還各自保留食材的甜味。
怎麼感覺外面的世界炒得熱鬧，家中鍋裡也香，平常不覺得呀！風風雨雨總有水落石出，吃瓜群眾也吃了一回廣告。
老乾媽竹筍炒肉絲，正點
〈材料購買〉
馬蹄筍、洋蔥、豬肉、老乾媽油辣椒、九層塔(沒有也沒關係)、黑木耳、紅蘿蔔
〈具體做法〉
馬蹄筍去殼、削皮、切絲，泡入水中。
木耳、洋蔥、紅蘿蔔切絲。
豬瘦肉切絲，加入生抽、糖、胡椒粉、料酒、澱粉抓醃10分鐘。
馬蹄筍與紅蘿蔔過沸水汆燙至斷生。
鍋中下少許油，放入洋蔥、木耳炒香。接著放進汆燙過後的馬蹄筍及紅蘿蔔。
絲預先在熱鍋冷油養豬肉至九成熟。倒入馬蹄筍鍋中。
千呼萬喚，老乾媽油辣椒，一大勺就足夠了。快速拌炒均勻。
****老乾媽油辣椒醬對南方人來說，味道很足夠，所以在醃豬肉絲時，只要碼個底味就行，下手不要太重。配菜在炒的過程，幾乎可以不放調料，最後這一勺醬料加進來，翻炒後，迅速擴展，(知道老乾媽的厲害了吧) 秒殺完成。
這道菜沒放蔥，最後用香草-新鮮九層塔來提香。若是小夥伴買不到，可用蔥來替代。(薄荷葉也可以)