-
鮭魚的營養價值及功效有哪些?鮭魚養生作用介紹!
原標題：鮭魚的營養價值及功效有哪些？鮭魚養生作用介紹！ 鮭魚是世界名貴魚類之一，享有「水中珍品」的美譽。鮭魚的營養價值極高，它含有多種超強抗氧化成分，因而成為美國《時代周刊》抗氧化食物中唯一上榜的肉類。
-
阿拉斯加鮭魚也在等美國大選
東方網·縱相新聞記者 鍾書毓美國阿拉斯加西南部的布里斯托灣地區被稱為「天然寶庫」，在這裡有著純天然的生態環境，是數百萬野生鮭魚「最理想」的棲息地，具有重大的保護價值。而此地也有著豐富的礦藏，十幾年前這裡被發現了北美乃至世界最大金銅礦區。
-
加拿大研究團隊針對鮭魚品種做出營養分析
來自SeafoodNews 7月13日消息，眾所周知，鮭魚提供一系列有價值的營養，包括Omega-3和蛋白質。當消費者在雜貨店面對幾種不同類型的鮭魚時，他們可能會感到困惑，不知道哪種魚的營養水平最高。當談到人工養殖的鮭魚時，也有混合的信息，一些人認為它可能含有汙染物，沒有野生捕撈的魚營養豐富。在加拿大和美國，海鮮包裝上不要求有營養信息，因此消費者無法在標籤上尋找清楚的信息。
-
世界上最有感情的三種魚之一,鮭魚
，其他地方都有細小的圓鱗營養價值能消除疲勞，並幫助人體鈣質吸收鮭魚含有非常豐富的營養素，特別是其脂肪含量高，其中有高達55%單元不飽和脂肪酸，以及omega-3脂肪酸、EPA和DHA，能夠降低身體的膽固醇
-
這魚是鮭魚麼?第一次見到這種魚,肚子圓圓的,身子顏色黑中帶綠
這魚是鮭魚麼？第一次見到這種魚，肚子圓圓的，身子顏色黑中帶綠關注釣之娛，天天有新料！鮭魚根據釣友分享的圖片在網上找了很多資料，也沒能確定這種魚是哪個品種。有釣友覺得這種魚很像鮭魚，可能有些釣友對鮭魚不是很了解，鮭魚是一種海魚，人們通常叫這種魚三文魚，這種魚常被用於製作刺身，肉質非常鮮美而且營養價值還很高，和金槍魚製作的刺身有的一比，應該有不少人都吃過吧！好像說的有點跑題了，再看看釣友分享的圖片，這魚雖然體型很像鮭魚，但是這魚的身子顏色黑中帶綠，而且肚子圓圓的，眼睛凸起的也很厲害，和鮭魚相比又有點兒區別。
-
鮭魚也有分種類?淺談各種鮭魚分別
鮭魚是目前人工養殖最高的冷水性魚類，高經濟價值，讓牠在市場上的地位屹立不搖。鮭魚每個生長階段隨著海域的不同，體色也有著明顯的變化。粗約分為三階段，分別為：海水期、洄遊期、產卵期。鮭魚的一生也非常簡單：淡水(出生) → 海水(生長) → 淡水(繁殖)在市場上最常見到的鮭魚又有分別嗎？
-
2020年美國大選或影響阿拉斯加野生鮭魚的生死存亡?
據外媒報導，美國陸軍工程兵團將批准美國阿拉斯加州一個銅金礦項目。但包括川普兒子在內的阿拉斯加原住民、環保主義者和當地漁業公司還是極力反對這個開採計劃。該項目在歐巴馬執政期間受阻，主要是擔心其損害阿拉斯加的鮭魚產業和旅遊業。
-
野生阿拉斯加太平洋鮭魚,中國一年進口超5萬噸,能否成為零售市場的...
近年來，隨著進口海產市場的旺盛，市面上的魚也豐富起來。加上消費者飲食結構的升級、中等收入家庭增多，帶給全球海產貿易市場巨大的商機。但與此同時，食品安全問題尤為突出，養殖水產品濫用獸藥、添加劑超標等字眼一次又一次地挑戰者消費者的底線，「無汙染」、「純野生」、「無添加」的海產品從某種程度上起了「避風港」的作用，在市場上的受歡迎程度不可小覷。
-
孕育北美文明的美味——太平洋鮭魚
人們用利索來捕魚，或是在河裡放置捕魚的大魚缸，在鮭魚必經的稍微狹窄的通道掛過草繩（也許是草繩編制的簡易漁網）。逆流而上的鮭魚群數量龐大，而且會持續數日，這樣捕獲量就會很大。所以捕來的魚，除了可以直接用樹枝串起來烤來吃，大部分都會拿來燻制，或晾起來風乾。這樣能夠長久保存，即使到了食物資源短缺的冬季，也還能有充足的食物可食用。
-
鮭魚垂釣獨門秘籍:鮭魚,你應該這樣追
當這條至少長91釐米的鮭魚遊到我面前的時候，我這個有20年經驗的釣魚老手，竟茫然不知所措。我像小孩一樣感到緊張，笨手笨腳的。我不在這條珍貴鮭魚假設的家鄉——美國阿拉斯加州，而在距離紐約州雪城（Syracuse）以北1小時車程的地方。所有的垂釣者都有釣到某種魚的夢想。
-
罕見深海魚被海浪衝上岸:長得像帶魚,名字卻叫「鮭魚之王」
加拿大卑詩省，達娜·萊科普特（Dana LeCompte）出門去參加家庭聚會，岸邊有一塊閃閃發亮的東西吸引了她的注意。起初她以為那是一塊金屬皮，走近才發現是一條魚。這條魚眼睛超大，形狀像一把刀，身長大約1米5，身上泛著銀白色的金屬光澤，雖然看起來有點像帶魚，但這形狀又不太對。達娜是從溫哥華來的，問了本地人才知道，這條魚還挺有來頭的，它的俗名叫「鮭魚之王」。可這明明不是鮭魚啊？
-
魚的功效與作用 哪些人不宜吃魚
哪些人不宜吃魚呢?雖然，魚的功效與作用是很大的，也不是所有人都適合吃魚哦。在日常生活中吃魚要多講究一些才行。今天，就和小編一起來了解了解魚的功效與作用以及不宜吃魚的人群吧。魚的功效與作用吃魚抗憂鬱。
-
頂級海鮮亮相中國 鮭魚、挪威北極鱈魚等你認識嗎?
帝王蟹這個大家一定不陌生，帝王蟹是一種冷水品種，目前主要生活在巴倫支海沿岸及其南部水域。根據季節變化，帝王蟹生活水域深度為5—400米。多數帝王蟹的銷售方式為煮熟，也包括冷凍。鮭魚說起鮭魚，那可是在挪威具有重要地位。大西洋鮭魚屬溯河洄遊魚類，是一種在淡水中產卵而其它時間生活在海洋的魚類。鮭魚柳可醃製或燻制，而新鮮鮭魚可供生食，特別是可製作生魚片及壽司。與此同時，燻鮭魚可作三明治夾心、沙拉及義大利麵輔料等。就營養價值而言，多吃鮭魚有益於心臟健康和防治循環系統疾病並能夠加強人體免疫機能。
-
幾百頭瀕危的海獅即將被捕殺,只因它們吃掉了本應屬於虎鯨的鮭魚
美國俄勒岡州計劃在5年內殺掉500~800頭海獅，因為它們每年吃掉了大量的鮭魚，而這些鮭魚是養活一個瀕危虎鯨氏族的主要食物。為了保護那個數量不斷減少的虎鯨氏族，也為了提高鮭魚的數量，當地政府下決定對海獅出手了。
-
進口觀賞魚檢出「神經病」 來自美國4個品種
觀賞魚也會有病毒。記者2月22日下午從北京國檢局了解到，通州出入境檢驗檢疫局近日從一批美國進口海水觀賞魚中檢出病毒性神經壞死病（VNN）陽性，這種病是《中華人民共和國進境動物檢疫疫病名錄》規定的二類動物疫病，還是北京口岸首次檢出。目前，通州出入境檢驗檢疫局根據相關要求，已對這批觀賞魚進行焚燒銷毀處理。
-
高蛋白富營養——鮭魚
鮭魚甚為漂亮，體呈銀色，背和鰭上有斑點。鮭魚肉因為含有蝦青素所以呈橙色，是紅肉魚類，但有少量白肉野生品種。在大西洋出產的鮭魚99%都是人工飼養，人工養殖如果飼料中沒有蝦青素，則肉是白色的，而在太平洋出產的鮭魚則大多是野生捕捉的。
-
原產美國的「大肚魚」,在中國江河泛濫,一撈一籃釣友卻怕看到它
有的物種卻是人類主動引進的，比如在中國泛濫成災的福壽螺就是如此，在最初的時候，福壽螺是被當成一種經濟養殖水產引進中國，但後來發現這種螺的寄生蟲非常多，對人類的身體健康有很大的影響，所以被停止販賣和養殖，但它卻成為了一種入侵物種。
-
美國人民「缺魚」,政府計劃採購725.8萬磅鱈魚產品國內發放
因為疫情，經濟下行，失業率飆升，讓美國人民對於漁業資源的捕撈力度加大了？美國聯邦政府在今年的7月28日發布報告稱：美國國內過度捕撈魚類種群從2019年的23個，大幅擴大至46個，創下了該數據的歷史最高紀錄。
-
美味的野生鮭魚,不可宣言的味道,讓人流連忘返
作為全球最受歡迎的三大海鮮之一，鮭魚並不難賣，許多的遊客都會從這裡買一些嘗嘗，所以來到這裡的遊客是非常受當地商販的歡迎的。野生鮭魚為了研究關於鮭魚文化的書，我週遊了這個地區，和那些最了解鮭魚的人在一起，從商業和部落漁民到科學家、垂釣者和廚師，他們都以某種形式與北美的終極野生食物鮭魚聯繫在一起。
-
紅鮭魚的故事——最後的洄遊
幾千年來，這些河流維繫著一些世界上規模最大、最健康的鮭魚洄遊活動。德納伊納人、卡魯索自己所屬的尤皮克和阿留特人世世代代生活在此。當地人在阿拉斯加水域進行的捕魚活動已有1萬1千多年的歷史，或者，如一位尤皮克長輩所說的，從「生存困苦時」就開始了。如今，卡魯索和她的船員們在納克內克村附近海域捕魚，村子有500人左右。納克內克村中只有一條路，平時遠離塵囂。