說到烤肉,想必很多吃貨朋友的口水肯定要流出來了。烤肉這種美食是非常多的朋友愛吃的,而且烤肉的味道也是相當美味的。我們平時吃的烤肉不僅有街邊小攤的烤肉,也有韓國的烤肉。烤肉的方式也是用烤爐烤的,但在石頭上烤肉的方式你們有沒有見過呢?實拍伊斯蘭的街頭小吃,小販在石頭上烤肉,網友:把烤爐都省了。
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那天,小優在網上看到這個伊斯蘭的小販在街邊烤肉,而他用的方式就是用一塊石頭在烤肉的。可能有些朋友就會覺得很奇怪,為什麼石頭也能用來烤肉呢?其實這種方式就是在石頭加熱,而那些高溫的熱氣通過石頭來的,這樣的烤法純天然無添加的呢。
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小販在烤的時候還要時不時的幫這些烤肉翻面,再撒上孜然粉,這樣的烤肉小優看著就非常的想吃了。朋友們覺得這樣的烤肉如何呢?這種街頭小吃在當地相當受歡迎,而且當地的肉價也不高,十塊錢就能吃到很多這種烤肉了,你們想不想吃呢?
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其實用石頭烤肉這種方式是學習以前老輩人的做法,以前生活條件不好,很多老輩人都是在農田裡種植。到了飯點餓的時候就在石頭下面燒火,然後食物放在石頭上面加熱。但前提是這塊石頭的厚度不能太厚,不然的話燒再久的火石頭也不會熱的。
所以要用到的石頭必須是薄一點的石頭,這樣加熱起來就比較方便了。不過,現在幾乎沒有人會採用這種烤肉的方式了,網友看到後卻說,這樣的做法把烤爐都省了,不知道你們覺得呢?