洗草莓時,光泡鹽水可不行,加一勺「它」,髒東西自動跑出來

2020-12-20 中華美食村兒

洗草莓時，光泡鹽水可不行，加一勺「它」，髒東西自動跑出來

草莓是我們大家都喜歡吃的一樣水果，富含豐富的維生素，吃起來特別的香甜 ，草莓好吃歸好吃，但是有一點那就是它表面的髒東西特別的多，我們每次都要洗很長的時間，就是怕洗不乾淨，而且洗的時候也是要特別小心才可以，不然很容易就把草莓皮給洗破了。

我們在洗草莓的時候多數都是喜歡用鹽水浸泡，認為鹽水有殺菌的作用，可以讓草莓清洗得更乾淨，其實這方法也不是很多，洗草莓時，光泡鹽水可不行，鹽水雖然有殺菌的作用，但它只能是清除附著在草莓上的蟲卵，在深一點的髒東西就不能弄出來了。

洗草莓時，我們不僅要加食鹽，還有一個重要的食材，加一勺「它」，洗得乾淨又放心，髒東西自動跑出來，這樣食材就是小蘇打，小蘇打是鹼性的，可以有效地清除草莓殘留的酸性農藥。

所以正確的清洗草莓的方法應該是準備一盆的水，在放入一勺的食鹽，一勺的小蘇打，攪拌均勻讓食鹽和小蘇打充分的溶解，再把草莓放進去，浸泡10分鐘左右，草莓裡面的髒東西就會自動跑出來，被清除乾淨了，浸泡好的草莓，我們還要用清水在清洗一遍。

小夥伴們，你們喜歡吃草莓的就用這個方法清洗草莓吧，這樣不僅能把草莓清洗乾淨，還能讓草莓變得更甜，減少草莓的酸度，可比光用食鹽洗草莓要好多了，要是有其它的清洗草莓的方法，就發在評論區，大家一起討論一下吧！

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