正宗三杯雞翅的做法經驗,一天不吃就饞得慌!快來學學吧

2020-12-17 小燕小美食家

正宗三杯雞翅的做法經驗,一天不吃就饞得慌!快來學學吧

大家好!我是小燕喲~今天和朋友們分享三杯雞翅的做法!三杯雞翅,可不是三個杯子裡的雞翅啊!不要誤會啊!其實小編一開始就理解錯了,一開始覺得這個名字很奇特。為了嘗試一下這新鮮的口味,小編就點了這個三杯雞翅。想著嘗個鮮。但是沒想到,就這樣便愛上了這個三杯雞翅。

不知道大家有沒有吃過三杯雞吃,吃過的話,你們覺得三杯雞翅怎麼樣呢?有沒有很好吃的樣子呢。你們對三杯雞翅的看法是怎麼樣的呢?第一次知道這個三杯雞翅的時候覺得,看著還可以,再加上菜的名字的原因。這個咱沒氣質,小編在家也做過這個菜,做了幾次,覺得自己做的其實也是還不錯的。就是有的時候做的,沒有外面賣的那樣好看。

當時在家坐著三杯雞翅,家裡人說非常好吃,中間記得有一天沒有吃,家裡人就,喊著說,讓做那個三杯雞翅。他們說,那個特別好吃,還是很想吃。感覺他們一天不吃就饞得慌。你們有沒有吃過這樣的三杯雞翅呢。等你學會了做,給你自己的家裡人一起吃一下這個,正宗的三杯雞吃吧。快和小編一起學習一下吧。

作者讚美就是我們首先要準備雞翅中,植物油,胡麻油(黑芝麻油也可以),蔥姜蒜,朝天椒,米酒,醬油,冰糖,紅椒,九層塔。準備好這些之後,我們首先先把紅辣椒,蔥姜蒜切成段兒。至於雞翅的話,在雞翅上面劃上幾刀就可以了。鍋中焯一下水。撈出來瀝乾水之後,我們可以在一旁,將油倒在鍋中,然後等油熱了把蔥姜蒜,放在鍋中,炒一會兒,然後再,把朝天椒放進去爆香,手速要記得快一點,要不然,蔥姜蒜辣椒會糊的。

之後我們倒入雞翅,在鍋中翻炒,再將準備好的米酒醬油,倒在鍋中,讓雞翅中上色,之後放入冰糖,蓋上鍋蓋,開鍋後大火收汁,為了避免雞翅中糊鍋,我們儘量時不時的翻動一下。這是我們需要加熱一個煲仔鍋,等雞翅,吸收大部分湯汁之後,我們加入,紅椒進行分廠,然後將所有的菜都倒進煲仔鍋中,再倒上一些黑芝麻油淋在雞翅上,放上一些九層塔,蓋上鍋蓋,燜上一分鐘,之後就可以上桌了。

這三杯雞翅是不是做法,很簡單呢,你有沒有更好的辦法做,三杯雞吃呢?打開下方評論區,一起討論吧!

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