9月份，全區監測的5大類31個食品品種中，24個品種價格上漲，2個品種持平，7個品種價格下降。其中，牛肉、羊肉、雞蛋、蔬菜價格上漲，豬肉、雞肉價格下降，牛奶價格穩中略升，食用油、水產品價格略有升降，豆腐價格持平。與去年同期相比，雞蛋、雞肉、菜籽油、大豆油、草魚、鯉魚價格下降,其餘品種價格不同幅度上漲。
一、9月份主要食品價格運行情況
（一）食用油價格略有升降
花生油（一級桶裝）、菜籽油（一級桶裝）、大豆油（一級桶裝）、大豆調和油（一級桶裝）9月份全區平均零售價格分別為每5升150.95元、84.48元、51.50元、65.91元。與8月份相比(下稱環比)，花生油、菜籽油、大豆油價格分別上漲0.14%、0.06%、0.02%，大豆調和油價格下降0.08%。與2019年9月份相比(下稱同比)，花生油、大豆調和油價格分別上漲2.76%、0.72%，菜籽油、大豆油價格分別下降0.42%、1.62%。
（二）羊肉、牛肉、雞蛋價格上漲，豬肉、雞肉價格下降
9月份，豬肉價格持續下降。其中豬帶皮後腿肉價格9月份各旬環比變動幅度分別為-0.29%、-0.26%、-1.22%,豬肋條肉價格各旬環比變動幅度分別為-0.51%、-0.18%、-1.11%。豬帶皮後腿肉、豬肋條肉9月全區平均價格分別為每500克26.98元、27.05元，環比，豬帶皮後腿肉、豬肋條肉價格分別下降0.11%、0.33%；同比，豬帶皮後腿肉、豬肋條肉價格分別上漲34.70%、40.16%。
牛肉、去骨羊肉9月全區平均價格分別為每500克38.31元、39.55元，環比，牛肉、去骨羊肉價格分別上升1.89%、2.86%；同比，牛肉、去骨羊肉價格分別上漲9.55%、5.30%。
9月份，雞蛋價格先升後降，降幅明顯收窄，各旬環比變動幅度分別為2.81%、0.91%、-0.68%。雞蛋、白條雞9月全區平均價格分別為每500克4.41元、10.65元，環比，雞蛋價格上漲3.52%，白條雞價格略降0.65%；同比，雞蛋、白條雞價格分別下降26.13%、3.36%。
（三）水產品價格略有升降
9月份，帶魚、草魚、鯉魚全區平均零售價格分別為每500克15.52元、9.67元、8.34元，環比，草魚、鯉魚價格分別略漲0.21%、0.48%，帶魚價格略降0.83%；同比，帶魚價格上漲5.29%，草魚、鯉魚價格分別下降2.13%、1.65%。
（四）牛奶價格穩中略升，豆腐價格持平
9月份，全區盒裝牛奶、袋裝牛奶、豆腐（無包裝）平均零售價格分別為3.16元/250ml、2.50元/240ml、2.60元/500克，環比，袋裝牛奶價格略升0.81%，盒裝牛奶、豆腐價格持平；同比，盒裝牛奶、袋裝牛奶、豆腐價格分別上漲0.64%、0.40%、6.56%。
（五）蔬菜價格上漲
9月份，全區蔬菜綜合平均價格持續上漲，漲幅逐旬縮小，各旬環比變動幅度分別為5.73%、3.77%、2.01%。蔬菜月度全區綜合平均零售價格為2.72元/500克，環比上漲14.29%，同比上漲13.81%。
二、主要食品價格走勢預測
總體來看，9月份我區食品價格受天氣、節日效應及市場供需影響以漲為主，雞蛋、蔬菜價格漲幅明顯。後期，受供需變化及季節性因素影響，我區副食品價格走勢以穩中小幅波動為主。分品種來看：
（一）豬肉價格繼續高位波動
豬肉價格自3月上旬起，受市場需求不足、大中專院校延期開學以及生豬屠宰量逐步恢復等因素共同影響，豬肉價格止漲回落，5月份豬肉價格延續了3月以來的下降走勢，至5月下旬豬帶皮後腿肉、豬肋條肉價格九旬分別累計下降17.11%、17.99%。6月上旬起豬肉價格出現止跌回升勢頭，至8月下旬豬帶皮後腿肉、豬肋條肉九旬分別累計上漲19.65%、22.00%，9月上旬起豬肉價格出現持續回落，至9月下旬豬帶皮後腿肉、豬肋條肉三旬分別累計下降1.76%、1.78%。近期豬肉價格持續回落主要原因一是由於今年以來豬肉價格一直居高不下，節前市場消費量出現明顯減少，加上今年中秋節、國慶節雙節重合，往年中秋節前期的節日效應拉動也未充分體現。國慶節期間，很多市民有外出安排，沒有提前購買儲存豬肉；二是受新冠疫情影響，餐飲企業集團性購買也相應減少，而進入十月份我區旅遊業逐步轉入淡季，各大餐飲企業備貨量同樣不會明顯增加，市場需求量的減少拉低了豬肉價格。四季度為我區豬肉消費傳統旺季，預計後期豬肉價格總體上將呈高位小幅波動態勢。
（二）雞蛋價格小幅上漲
雞蛋價格自2019年11月下旬起持續回落，至2020年4月上旬雞蛋價格14旬累計下降43.17%，4月中、下旬小幅上漲兩旬後，5月起出現持續下降，至7月上旬雞蛋價格七旬累計下降11.56%，7月中旬雞蛋價格止跌回升，8月上旬環比上漲26.19%，創年內單旬最高漲幅，至9月中旬七旬累計上漲36.31%。進入9月份大中院校陸續開學，加上中秋節將至，食品加工企業提前備貨，雞蛋團體消費需求整體上升，市場需求快速增長是近期雞蛋價格上漲的主要原因。後期短時間內全區雞蛋市場價格將以小幅上漲走勢為主，中秋、國慶節後受需求收縮，供應量增加影響，雞蛋價格或將回落。
（三）蔬菜價格小幅上漲
9月份，全區蔬菜綜合平均價格延續8月份持續上漲態勢，但環比漲幅逐旬縮小。8月上旬起受各地持續強降雨天氣的影響，市場蔬菜供應略有下降，加上青椒、尖椒、韭菜等品種主要靠外調，價格出現明顯上漲，拉動蔬菜價格整體上漲，蔬菜價格較往年提前兩月進入上漲通道。隨著天氣轉涼，近期我區土豆、胡蘿蔔等地產蔬菜價格下降，茄子、西紅柿、尖椒、黃瓜等外調蔬菜品種價格上漲趨勢較為明顯。國慶節後，地產菜供應量會繼續縮小，外調蔬菜供應地也會變為山東省、河北省為主，預計國慶節後，全區蔬菜價格將進入普遍上漲通道，蔬菜價格將呈季節性上漲走勢。