會做菜的電飯煲 399元米家IH電飯煲測評【IT168 資訊】10月31日，米家對外發布了一款售價更加親民的IH電飯煲，售價僅為399元。作為此次「11.11米家 又雙叒叕」新品發布的第一款產品，米家IH電飯煲具有高顏值外觀，3mm 厚斧粉體塗層內膽以及多種智能烹飪方式的支持，是一款多才多藝的廚房電器。這款米家IH電飯煲將於11月11日0點，天貓小米官方旗艦店首賣;小米商城/小米之家/京東/蘇寧當日同步開售，價格為399元。
▲米家IH電飯煲
早在今年三月份，米家品牌曾推出過一款售價為999元的米家IH壓力電飯煲，該產品自上市以來收穫了相當不錯的用戶口碑。在日本媒體進行的盲測活動中，米家IH電飯煲的烹飪水平已經超越了日本品牌電飯煲。可以說就單純煮飯方面來講，米家IH壓力電飯煲已經做到了極致。但根據用戶反饋來看，國內用戶習慣在煮飯同時使用一些其他功能，但由於壓力功能的限制，想要做出除米飯外的更多菜品是比較困難的。因此在這款新品上去除了壓力功能，在保證良好米飯口感的前提下，增加了蒸燉煲燜多種烹飪方式，而產品的售價也是更加親民。
高顏值外觀 IH電磁加熱
米家IH電飯煲依舊維持了高顏值外觀設計，之前飽受好評的可支撐飯勺以及可拆卸內蓋都在這款米家IH電飯煲身上得以保留。飯煲面板處採用了顯隱式LED一體化成形設計，具備耐高溫、密封防水性強等特點。整個飯煲的設計語言非常精美，彰顯了作為一款廚房藝術品的設計內涵。結構方面米家IH電飯煲還採用了全新的空氣環流技術，可配合底部散熱柵欄，讓空氣快速循環流動，確保零部件始終保持良好的工作狀態。
▲米家IH電飯煲
目前IH電磁加熱已經成為中高端電飯煲的標配，傳統的熱盤加熱技術產品已經逐漸被淘汰。IH 加熱原理類似磁懸浮，通過優質線圈與鐵原子產生電磁反應，讓內膽自發熱，火力更旺，烹煮更均勻。相比傳統加熱方式，IH電磁加熱火力更大，升溫速度更快，對溫度感應要求也更高，米家IH電飯煲採用加長靈敏感溫探針，能夠有效感知米飯溫度，在煮飯過程中通過烹飪程序配合頂部探針和底部傳感器實現鍋內溫度控制，嚴格控制烹飪過程每個階段的火力，即使平凡的米粒也能變得香甜飽滿，回味無窮。