電磁爐常見故障與維修方法
電磁爐的主要功能就是加熱，但在許多情況下電磁爐不能加熱時，不一定就是電磁爐出現異常或故障引起的，因為在電磁爐電路中設計有大量的保護電路，一般會有七八種甚至更多，而這些保護電路就是防止電網、溫度等各種外部自然因素變化以及機器內部各種突發異常現象導致電磁爐出現故障而設置的。在檢修電磁爐前，應仔細分析電磁爐是真故障還是假故障。
一、外部自然因素條件保護：
1、電網電壓保護：電壓高或電壓低於電磁爐的工作電壓範圍時，出現保護。保護性質是強制待機。並顯示故障代碼（如有顯示功能時）。
2、電磁爐內部過熱保護：保護觸發溫度多在90到95度，解除溫度在60到70度。保護性質為暫停性停機，並顯示故障代碼。如果監測到溫度達到110度時，保護電路強制關機。（過熱保護時，容易被誤認為是「間斷加熱」故障。）
3、浪湧保護：浪湧是電網中電壓在瞬時升高或降低時產生的一種危害比較大的尖峰脈衝，過大的浪湧一般都會被壓敏電阻洩放掉，只有一些較小的浪湧會觸發浪湧保護電路動作。保護性質為短時暫停。如果電網陳舊，並且有接觸不良的情況時，可能會出現不定時的暫停現象。（這類保護一般不易察覺，或誤認為電磁爐出現功率變小。）
4、鍋具超溫保護：又稱「防幹燒保護」，觸發溫度為280到300度，解除溫度為70到80度，保護性質為強制關機。
二、電磁爐內部因素條件保護。
1、溫度傳感器開路、短路保護：這類保護會強制關閉工作中的電磁爐，並使電磁爐在沒有排除故障前都處於關閉狀態，任何鍵不起作用，並顯示故障代碼。
2、IGBT管超壓保護：當某種原因導致IGBT集電極電壓升高並達到保護觸發條件時，超壓保護動作，迫使電磁爐降低輸出功率，IGBT集電極電壓隨即降低。 此類保護電路動作時會出現「間斷加熱」、「輸出功率降低」等現象。
3、IGBT過流保護：過流保護強制減小輸出功率或直接暫停工作，延時一段時間後再次啟動進入工作狀態。 此類保護動作時會出現「有規律地間斷加熱」現象。 怎樣正確分析電磁爐的故障原因？
電磁爐的故障現象大致可以歸納為以下幾種：
一、電磁爐上電無反應（不通電）。 引起這類故障的原因通常存在於以下幾個電路單元：高壓主迴路、低壓供電迴路以及單片機電路。
二、電磁爐無法開機。 出現這類故障時，首先應排除使用環境造成的不利因素，例如電網電壓，環境溫度等。 當確定電磁爐存在故障時，重點檢查保護電路。鍋具溫度檢測電路、IGBT溫度檢測電路、電網電壓檢測電路，按鍵電路。
三、電磁爐可以開機，有報警信號，但不加熱。在試機時，不管鍋具放置與否，整機電流都為「零」。出現這類故障時，說明電磁爐的振蕩控制部分已經國為某種原因停止工作，故障點一般都存在於同步振蕩電路、IGBT驅動電路、浪湧保護電路、IGBT使能控制電路、單片機電路。
四、電磁爐可以開機，但是出現間斷加熱。 在試機時，可以觀察到整機電流由小增大到一定數值後，突然又變回「零」值，隨後整機電流再次增大，如此反覆。 出現這類故障時，可以判斷電磁爐的大部分電路都可正常工作，只是工作過程中有某種條件因素不符合要求而被迫停止。所以應對以下電路重點檢查：同步振蕩電路、IGBT驅動、IGBT C極高壓保護電路、電流檢測電路、PWM調製電路、單片機電路。
用幾分鐘後不加熱有幾種可能：
1、測試電壓是否穩定；
2、電磁爐內的溫控器損壞（熱敏電阻）或者鬆動；
3、內部電腦板程序錯誤；
4、如果是舊電磁爐的話電磁爐面板表面可能有汙垢或者電磁爐內部有水蒸汽等導電物質，從而造成小短路。
5、可能鍋與電磁爐不匹配，通常是鍋用舊了，鍋底變形了，從而導致鍋底與電磁爐面板接觸不到位引起。
處理過程：
1、換一個新的使之匹配的鍋測試；
2、測試電壓；
3、將電磁爐面板擦拭乾淨；
4、如你有能力，將電磁爐拆開後用幹布擦拭，並用電吹風小檔位掃吹內部原件；如經過以上幾步問題還存在，估計是溫控器或電腦板程序出錯，建議到專業店維修。