電磁爐工作原理--電磁爐維修哪家強?

導讀：「吃著火鍋唱著歌」，這就是冬天。電磁爐是家裡吃火鍋的必備電器，相信大家都會用。今天小編客串家電維修工程師，來給大家講解電磁的工作原理。了解電磁爐加熱原理還是很有好處的，一來會增加一些安全常識;二來萬一突然「熄火」了，小問題咱男爺們直接就處理了，還獲得媳婦兒的膜拜，何樂而不為呢?

本文引用地址：http://www.eepw.com.cn/article/268329.htm

　　電磁爐是利用電磁感應原理製成的，這種加熱方式能減少熱量傳遞的中間環節，可大大提升制熱效率，比傳統爐具(電爐、氣爐)節省能源一半以上。電磁爐一般分為工頻(低頻)和高頻兩種。工頻電磁爐工作簡單可靠，但躁聲大，熱效率低，我們通常所說的電磁爐指高頻電磁爐。電磁爐由於具有熱效率高、使用方便、無煙燻、無煤氣汙染、安全衛生等優點，非常適合現代家庭使用。

　　通常情況下，電磁爐的鍋一般是用鋼質、鐵質材料製成的，鋁、銅由於表面電阻率太小，而不易被加熱，陶瓷、木等又由於表面電阻率太大，使產生電流太小，所以也不易被加熱。所以買鍋請買鋼、鐵鍋!

　　根據功能，電磁爐一般包括5大部分：

　　1.加熱部分：電磁爐的鍋體下面有擱板，下面有勵磁線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。

　　2.控制部分：主要有電源開關，溫度調節鈕，功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。

　　3.冷卻部分：採用風冷的方式。爐身的側面分布有進風口和出風口，內部設有風扇。

　　4.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制迴路、繼電器、電風扇等組成。

　　5.烹飪部分：主要包括各種炊具，供用戶使用。

　　電磁爐的的內部結構如下面兩幅圖所示，大致包括如下部件：

　　1、陶瓷板：又叫微晶玻璃板，位於電磁爐頂部，用於鍋具的墊放，具有足夠機械強度，耐酸鹼腐蝕，耐高低溫衝擊。

　　2、上蓋：用耐溫塑料製成，作為電器的外保護殼。

　　3、面膜：用塑料薄膜製成，用於功能顯示及按鍵操作指示。

　　4、燈板：又叫顯示控制板，位於殼內，進行功能顯示及功能按鍵操作。

　　5、爐面傳感器組件：位於殼內，嵌在發熱盤的中間，用橡膠頭或其它方式頂住陶瓷板，用於控制爐面鍋具的溫度。

　　6、加熱線盤：位於殼內，主工作器件，發射磁力線，自身也會發熱。

　　7、主控板：又叫電源板、主板，位於殼內，作為電轉換的控制的主工作部分。

　　8、電源線及線卡：連接市電與電磁爐，提供電源通道。

　　9、電風扇：位於殼內，通過吸風將爐內熱量帶出殼外，起降溫作用。

　　10、下蓋： 用耐溫塑料製成，作為電器的下保護殼，及支撐內部器件及鍋具作用。

　　按樣式分類，可以分以下三種：

　　臺式電磁爐：分為單頭和雙頭兩種，具有擺放方便、可移動性強等優點。因為價格低較受歡迎。

　　埋入式電磁爐：是將整個電磁爐放入櫥櫃面內，然後在檯面上挖個洞，使灶面與櫥櫃檯面成一個平面。業內專家認為這種安裝方法只求美觀，但不科學，很大一部分消費群體把電磁爐當做火鍋，埋入式炒菜並不方便。

　　嵌入式電磁爐：可適應不同鍋具的需要，不再對鍋具有特殊要求。

電磁爐工作原理--加熱原理

　　電磁爐是利用電磁感應原理製成的，如圖1所示，在勵磁線圈中通以交流電，產生交變磁場。由於電磁感應效應，在鐵或不鏽鋼製成的金屬鍋中會產生渦電流，電流的焦耳熱就可以對食物進行加熱和烹飪。這種最新的加熱方式，能減少熱量傳遞的中間環節，可大大提升制熱效率，比傳統爐具(電爐、氣爐)節省能源一半以上。

　　圖1 電磁爐原理示意圖

　　其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

　　圖2. 電磁爐工作原理圖

電磁爐工作原理--常見故障分析「葵花寶典」

　　電路維修一般是從源頭開始檢查，在講解常見故障之前，需要先明確一般的電路故障檢修流程：

　　1、上電無任何反映

　　2、上電顯示正常，有檢鍋信號，放上鍋具檢到鍋不工作。

　　3、顯示正常、開機只有檢鍋聲，不工作。

　　4、顯示正常，開機後「無鍋報警聲正常」放上鍋具後，能工作，但功率

　　出現間隙加熱，由小變大，反覆跳變

　　5、正常顯示，開機後功率上不來

　　6、風扇不轉

　　7、一上電就炸保險管，IGBT、整流橋。

　　8、無顯示、按鍵無反應

　　9、功率偏低，與額定功率偏差過大，或功率跳功頻繁。

　　進入正題，電磁爐一般有三種常見故障：

　　1、爆機—燒保險和IGBT。

　　具體表現是通電沒反應，整機不工作。我們拆開機子，會發現保險燒爆了，而且爆得很厲害，保險的玻璃壁上都給爆黑了。我們進一步檢查，會發現在那個大散熱器下面的IGBT也擊穿了，有時連帶把整流橋也燒了，不過整流橋比IGBT結實多了，一般情況下，只燒IGBT。

　　遇到這種情況，我們不要急於更換零件試機。還要查一查有沒有其它的壞件。我遇到這種情況，就把電路中所有大阻值大體型的電阻都測量一遍，還有驅動IGBT的那兩個三極體(8050，8550)也要測量，再看一看300V濾波電容和0.33uF諧振電容有沒有鼓包。如果這些都沒問題，就把除了IGBT之外的所有壞零件全部換新。此時通電試機，測+5V、+15V或+18V、IGBT的B極0V是不是正常。只有這幾個電壓正常了，才能安裝IGBT。這樣能排除大部分爆機故障。

　　2、 整機無反應，但沒有爆機

　　試機，整機不工作，拆開電磁爐，發現保險絲完好。

　　這種情況一般是電磁爐的電源轉換晶片燒壞了，它一般產生18V電壓，再經7805變成+5V電壓供CPU工作，沒了+5V，CPU不工作，整機當然不工作了。電磁爐中這類晶片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。測電源轉換晶片外圍，看是不是有連帶損壞的小器件，如果有，更換之。

　　3、 能開機，但顯示故障代碼

　　這類故障要先搞清代碼的含義，然後再有目的的維修。網上的電磁爐故障代碼很多，我們可以充分利用。這類故障一般都是那些大阻值大身材的電阻變值了，可以一個個地測，有變值的就更換。同時要查互感器、300v/5uF電容、熱敏電阻和電磁爐中唯一的那個電位器。只要這幾個地方查到了，這類故障一般也可以排除。少數的也可能是由LM339損壞所致，可通過代換的方法驗證。

　　4、 功能錯亂，有的按開機鍵沒反應。

　　這類故障最好修，一般是按鍵壞了，或是按鍵板髒汙漏電，換按鍵或清洗按鍵板就可解決這類問題。

　　5、 CPU壞

　　這類故障一般修不好，最好不要浪費時間，因為這類CPU很難搞到手。

　　6、 不加熱或間斷加熱。

　　這類故障不太好修，溫度檢測電阻，同步振蕩電路、IGBT驅動、IGBT C極高壓保護電路、電流檢測電路、PWM調製電路、CPU電路都有可能與這類故障有關。修這類故障是要考驗我們的耐心的。

　　男同胞們，如仔細了解上面的知識，基本電磁爐維修保證不再話下。電磁爐算是比較簡單的家用電器，小編就不長篇大論了，簡簡單單挺好~~

　　PS：小編為您精心挑選的三篇文章，希望您喜歡。其中，第三篇是一篇關於電磁爐拆修的詳細維修記錄，圖文直播，精華!必讀!

　　1、電磁爐工作原理詳細介紹

　　描述：主要介紹利用凌陽推出的一款工業控制8位單片機SPMC65P2404晶片來實現電磁爐的設計。

　　2、電磁爐檢測電路工作原理

　　描述：主要介紹幾種常見的電磁爐檢測電路。

　　3、美的牌C21-RH2102電磁爐拆修記(剛過保的)

　　描述：某網友的一篇關於電磁爐拆修的貼子。主要故障：通電試機，水燒開後出現這個問題：滴滴報警，不再加熱。