河北石家莊:餐飲、理髮、洗染小店要開業 請收好這份防疫指南

2020-12-22 河北新聞網

餐飲逐步開展堂食,兩桌之間不少於2.5米;理髮業只經營簡單理髮業務;洗染業門店增加衣物消毒殺菌設施和工藝;住宿業所有房間每日開窗通風至少兩次……3日記者從石家莊市商務局獲悉,《部分行業中小微商貿企業復業營業服務指南(試行)》的通知發布,以有序規範推動各商業企業復業營業,滿足市民生活需求。

復業準備

建立員工健康登記制度

按照疫情防控的有關要求,制定門店的具體防控措施,準備充足的防護物品(口罩、醫用酒精、消毒水等);對場所進行全面清潔,設施設備要調試到位,並按照有關要求進行消毒;對員工及家屬進行全面排查,建立員工健康登記制度,實行健康狀況「一人一崗」管理,處於醫學觀察、發熱隔離診療期間的員工不能返崗,凡是近14天有市域外旅居史的員工和市域外來石員工,需提供用人單位證明方能返崗。

經營管理

不接待不佩戴口罩人員

懸掛防疫提示。在門口顯著位置懸掛來客佩戴口罩、發熱乾咳人員請速去就醫等提示語或標識。做到不接待不戴口罩人員、不接待有發熱、乾咳等症人員。

加強室內通風,保持環境清潔。要及時清理垃圾,在洗手處為顧(賓)客提供洗手液,有洗手間的應保持洗手間衛生清潔和乾爽。

做好場所消毒。場所內每天消毒不少於兩次,對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒。

倡導零接觸付款。儘量通過微信、支付寶等電子方式進行支付,避免使用現金,減少交叉感染。

建立員工每日健康監測制度,企業員工必須戴口罩上崗,每日上崗和下班前進行體溫檢測並登記。

服務指南

理髮業:只開展簡單理髮業務

1.暫時不開展美容、燙髮、染髮、造型等耗時長的業務,只經營簡單理髮業務。

2.保持環境衛生清潔,及時清理垃圾。顧客理髮後落在座椅、地面的頭髮應一客一清掃,統一收集到塑膠袋內,並紮緊袋口。

3.合理安排顧客到店時間,避免人員聚集。

4.店內每個美發座位服務面積不宜小於2.5平方米,座椅間距不宜小於1.5米,應設有流動水洗髮設備。

5.剪刀、梳子、推子、毛巾、圍布等應一客一用一消毒。

餐飲業:堂食實行一人一桌

1.支持餐飲企業與網絡訂餐平臺合作採用「無接觸配送」方式開展集體用餐和配送服務。對於只提供外賣服務的店鋪、攤點,參照以上方式執行,並在店外按照間隔1米標準設置劃出排隊區間。

2.逐步開展堂食和包房服務。開展堂食服務,大廳應做到通風良好,餐位數應不超過平時餐位數的1/3,兩桌之間不少於2.5米,實行一人一桌。

3.就餐顧客實行分餐制,不接待聚集性聚餐活動,不開展打折等促銷活動。

4.有空調和新風系統的,要增加過濾器的清潔消毒和更換。有電梯的,限制乘梯人數不超過荷載量的1/2,營業期間不超過2小時消毒一次。

住宿業:做好賓客登記工作

1.做好賓客健康登記工作,做到「一客一測溫」。

2.加強公共用品用具的清潔。

3.服務人員在不影響賓客休息的前提下,所有房間每日開窗通風至少兩次,每次至少30分鐘。

便利店:提醒顧客有序等候

1.客流較多時,提醒顧客有序等候,如室內面積較小,應讓顧客在室外等候。

2.店員應注意手部衛生,顧客儘量採用電子支付方式,如收取現金應及時洗手消毒。

3.保持店內空氣流通,定期開門通風。

洗染業: 開展疫情預防培訓

1.開展疫情預防知識和防治措施的衛生健康教育培訓,包括防護用品使用、經營環境消毒、通風、預防飛沫傳播等內容。

2.收發運送過程中髒汙織物不能裸露,以免造成織物對環境的汙染和潔淨織物的二次汙染。

3.做好顧客登記,增加收取衣物的消毒處置情況項目的填寫。

家政業: 本地服務人員為主

1.家政企業積極協調保障剛需用戶家庭,以本地和春節期間留石的家政服務人員為基本隊伍合理調配。

2.要了解服務對象家庭成員健康狀況,如有居家隔離、發熱、乾咳等症狀的情況,應提示更改預約時間。

3.入戶及時消毒。自備分裝瓶,裝好消毒液,做好必要消毒工作。

農貿市場: 禁賣活禽野生動物

1.保持市場通風,嚴格做好經營管理人員和進場顧客測體溫工作。

2.嚴禁銷售活禽、任何野生動物及其製品。

3.嚴格肉及肉製品索證索票工作,嚴禁採購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及肉製品。

批發市場: 避免人群過度擁擠

1.做好對批發市場經營戶的健康狀況排查。

2.每日定時對營業廳、冷庫、辦公樓等地進行消毒。

3.摘掉門帘,在保持室內溫度的情況下,手動大門儘量保持開啟狀態。勸導顧客彼此間保持1米以上距離。

(燕都融媒體記者李春煒)

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