「長沙人的一天，從一碗粉開始」
▲牛聾子粉店金桂小區店，市民正在用餐。
▲天心閣社區縣正街周記粉店已開業
▲堂食限一桌一凳一人
▲文源街道易裕和粉店
▲熱氣騰騰的米粉，開啟元氣滿滿的一天。
▲社區志願者和店員負責給來店人員做好體溫檢測和信息登記
澆上一勺油亮的湯汁
蓋上噴香的炒碼
再加一匙剁辣椒、酸豆角
一筷子下去，吸溜吸溜！
長沙人深愛著的那碗粉
已然來了！
2月17日，長沙市天心區12家米粉店：周記粉店、和記粉店、新華樓、公交新村粉店、易裕和粉店、民間沙水粉麵館、楊裕興、多魚魚粉、本草原味粉、四喜餛飩、好粉道、牛聾子粉店，順利通過餐飲業復工申請，恢復營業了。
疫情之下，食品安全和防疫保障是餐飲門店管理的關鍵，市場監管部門對餐飲門店的規範經營加大了指導和監管。例如：天心區市場監管局要求餐飲門店對員工進行核酸檢測，餐食以外賣為主，堂食限一桌一凳一人，發現疑似病例立即歇業查因。
天心區委副書記、區長黃滔告訴記者， 在確保疫情防控的前提下，該區早餐店、米粉店、快餐店、蛋糕店等社區門店正逐步恢復正常秩序。
小布了解到，長沙還有不少餐飲企業紛紛復工。
長沙餐飲企業大米先生目前對堂食經營暫作關閉，鼓勵引導顧客消費自提，開啟線上雙平臺無接觸安心送外賣，將接觸到每份餐食人員信息的都告知給顧客，讓顧客更放心。
▲長沙大米先生員工在打包
長沙餐飲企業文和友停止堂食，集中全力做好外賣。為解決附近復工企業用餐困難，他們還推出了企業團餐服務，並為附近的一線醫務人員、社區工作人員提供免費便當。
▲長沙文和友廚師在做菜
「頭等大事」興起
「宅家一個月，你的頭髮還好嗎？」疫情以來，大家最關心的事情莫過於「Tony」老師們何時回歸？
「唐老闆，你十分鐘後可以過來剪頭髮了，來的時候請佩戴好口罩……」位於瀏陽市淮川街道城西社區人民西路65號仁達花園門口的陳陳理髮店，店主陳先生和妻子每天9點半左右來到店裡。開門後，第一件事就是消毒。陳先生的妻子先將84消毒液稀釋後，對地面進行第一遍消毒，再用抹布將椅子、工作檯、鏡子等全部擦拭一遍。在為顧客剪完頭髮後，用酒精將理髮工具及座椅全面擦拭進行消毒。
▲店主陳先生表示「我們現在是一對一服務，先電話或者微信預約好，服務完一個顧客再電話聯繫下一個，顧客們不在店裡聚集。」
近來，通過登記備案及現場檢查，長沙市天心區20家理髮門店陸續予以開業，群眾的「頭等大事」得到及時解決。
| 傾城形象 |
天心區金線街店
| on hair |
天心區解放西印象匯三樓
| 南京理髮店 |
天心區城南西路89號
| 歐奈斯理髮店（our nice）|
天心區保利國際廣場Ｂ1棟1樓102號
| 靚麗坊美髮店 |
天心區黃土嶺路星電家園門面
| 你好漂亮勞動路店 |
天心區勞動西路賀龍體育館對面
| 水之派理髮店（水玲瓏）|
天心區書院南路湖開商貿城116號
| 慕美造型 |
天心區新聯路319號湘水熙園5棟107鋪面
| 鴻邦hongbang |
天心區天鴻天府16棟105門面
| 美麗造型 |
天心區天鴻小區4棟西頭雜屋間門面
| 劉陽美髮店 |
天心區滿庭芳家園13棟101
| 水玲瓏美髮店 |
天心區富興嘉城店
| T型美髮沙龍 |
天心區歐洲城小區東門12棟107號門面
| 頭彩美髮店 |
天心區金桂小區南片77棟門面
| 名流造型 |
天心區黑石鋪社區保利花園三期2棟108門面
| 芳芳理髮店 |
天心區中直路邊桂井村686號鐵鋪灣組
| 文雙理髮店 |
天心區牛凍路橫巷子處
| 安安髮屋店 |
天心區託子衝路35號門面
| 木天南理髮店 |
天心區龍灣國際社區二期高層2001棟211號
| 思諾美容美髮店 |
天心區怡海星城106棟222號
修車店老闆：「期待生意好起來」
徐國亮是益陽人，經營的天順汽修店位於火炬社區，2月16日是頭一天恢復營業。
上午11時許，他清掃之後，用酒精對店裡進行了一番消毒，之後看著車流量不大的馬路愣了一會兒神。對於生意的好壞，他很淡定，也有點無奈。
「時不時有些老主顧打電話問什麼時候開門，但修車行業，我開了門，批發汽車配件的上遊商歇業，也是修不了車的。」徐國亮相信，等到服務鏈上的環環都動起來，生意自然就會好起來。
徐國亮的門面沒有正對大馬路，一個月的租金在5000元左右。對於有房貸在身的他來說有一定的壓力。他計劃同房東聊一聊，希望房東能體諒，在2月、3月適當減點房租，「幫著我扛過這個難關」。
交易量大增，社區電商異軍突起
疫情之下，社區小微商業實體表現出了韌性。居民不便外出採購，他們就線上下單送貨「到家」。肖堯經營的一家便利店，在一個上千戶的小區裡。便利店只有十來個平方米，生意卻好得很。
下午4時，記者見到他時，正是他最忙的時候，客戶前一天在網絡上下的單，在這個時間點集中配送到他的店，他拿著訂單，分貨、理貨，還要給陸續前來領貨的居民發貨。
「非常時期，小區居民都儘量不外出採購，正月初六開業時下單量還不大，現在線上下單量增加了不少，一天有500至600單。」他說，便利店搭上網際網路快車，在這個特殊的時期更加便利了居民的生活，疫情阻擋不了城市復甦的步伐。
2月16日，長沙國金街、黃興南路步行街等地的一些門店已經恢復營業，吸引市民前來消費。
長沙新冠肺炎確診病例數在2月15日、2月16日實現連續兩日「零新增」。
疫情防控效果初顯的同時，在居民樓下、社區轉角、背街小巷裡，小微商業實體正在長沙的各個角落有序地恢復營業。它們在支撐著民生需求的同時，讓城市的經濟毛細血管活躍脈動，點亮了長沙城的人間煙火。
久違了，長沙小店！
長沙發布運營團隊
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來源丨長沙發布綜合新華社 紅網 長沙晚報 星辰在線等
供稿丨天心區委網信辦 瀏陽市委網信辦 長沙縣委網信辦
編輯丨鄧佳瑩 校對丨羅建勳
審核丨杜進