說到上海這個地方，不僅是張愛玲的故鄉，也是中國的故鄉，和北京一樣，上海也是一個繁榮富強的地方，當然美食也是必不可少的。在上海這個地方，掛著老字號牌子的店家也不少，今天，就帶你瀏覽參觀一下我去過的那些」老字號」。在上海，除了濃油醬赤的本幫菜外，最令上海人引以為豪的莫過於這裡的各色小吃。
TOP1 吳苑餅家
幾乎所有的上海點心這裡都有，蟹殼黃更是特色，因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹亮黃是用油酥加酵面作肧，先製成扁圓形小餅，外粘一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它「未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛壁殼黃的自心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。他家的東西品質穩定，實惠又好吃，是吃早飯的好去處。
TOP2 鮮得來排骨年糕
老字號的小吃店，最出名的自然是排骨年糕了，排骨年糕是上海一種經濟實惠，風味獨特的小吃，已經有50年歷史，是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放進油裡。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜麵醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。
TOP3 王家沙點心
但不說到王家沙，上海灘似乎人人都知道，尤其是老上海，他家出品的蟹粉小籠是經典，個大汁鮮，皮不是特別薄，但不會粘牙，各種酥餅、糕團也不錯，每年對青團都十分期待，除了傳統的豆沙餡，還有很多新花樣，其他諸如餛飩、包子，兩面黃之類的點心也可簡單好味打發一頓飯，這家總店還可以點菜。
TOP4 南翔饅頭店
上海老字號小吃店，他家的小籠，皮薄餡多汁滿，味道永遠是那麼好，很正宗，老店的一樓是外賣，一般只有鮮肉小籠，價格也是店裡最便宜的，門前永遠都排著很長的隊。樓上的消費相對於高一些，但是小籠的選擇種類也想對於多一些，路過的朋友一定要去嘗一嘗，走過路過不要錯過了。