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廈門思明:舊貌換新顏 老地標飄來古早味
廈門港是廈門歷史上赫赫有名的港口，而「沙坡尾」則是廈門港靠海的片區，由於天然的地理條件，形成一隅「避風港」。早期的沙坡尾，停泊著大大小小的漁船，岸邊是錯落老舊的民居，周邊居住的大多是廈門港一帶的漁民，最鼎盛的時期曾經達到1至2萬人，漁船近4000條，街巷裡飄著海鮮香氣是許多廈門土著兒時的回憶。
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廈門思明:舊貌換新顏 老地標飄來古早味_中國經濟網——國家經濟門戶
廈門港是廈門歷史上赫赫有名的港口，而「沙坡尾」則是廈門港靠海的片區，由於天然的地理條件，形成一隅「避風港」。早期的沙坡尾，停泊著大大小小的漁船，岸邊是錯落老舊的民居，周邊居住的大多是廈門港一帶的漁民，最鼎盛的時期曾經達到1至2萬人，漁船近4000條，街巷裡飄著海鮮香氣是許多廈門土著兒時的回憶。
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廈門沙坡尾吃堡,不完全打卡掃雷攻略!去到沙坡尾就蠻去看看吧~
吃飽啦~四次踏足廈門沙坡尾吃堡，吃了21個檔口決定出一份「掃雷」攻略，給你們掃掃雷~當然這個全是個人感覺，不接受任何惡意反駁！廈門沙坡尾有一個新地標——吃堡。開業至今不到一年，匯聚閩南小吃於一整棟樓▼遠看一棟樓▲門口圖標，福建形狀在小編眼裡，這種小吃城的東西一般都不咋滴，但是剛剛開業的時候
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除了鼓浪嶼,廈門這些地方也值得一去
中山路保存下來的騎樓街道歷史文化遺址和閩南街市風情，見證了廈門城市歷史發展的過程，留存了城市寶貴的文化記憶。流光溢彩的夜景、琳琅滿目的各色閩臺小吃也是中山路步行街的一大特色。五十年代初期闖南洋的愛國華僑相應國家號召回國參加國家建設，廈門市政府就特批了華新路這片地方讓華僑們安家。
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品味那些珍藏於心中的地道美食,這幾家廈門好口碑的餐廳推薦給你
當然，如果有一處地方，能讓大夥品嘗到多種小吃以外，還能同時覓食到漳州、泉州等地的閩南小吃的話，那麼天使一定會給大夥推薦沙坡尾吃堡!沙坡尾吃堡:不到吃堡，白來鷺島!沙坡尾吃堡是國內首個聚集福建廈漳泉等地名小吃的地標性美食大樓，其位於廈門沙坡尾（當地特色的古樸漁村）漁人碼頭附近，距離廈門大學近在咫尺。
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廈門,除了鼓浪嶼,你還可以去這些地方
漫步老廈門從繁華到靜謐到廈門，中山路是不能不去的，因為它代表了廈門的繁華，富有和時代韻律。中山路是廈門現已保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區，擁有小走馬路、陳化成故居、中華第一聖堂等眾多人文古蹟。中山路保存下來的騎樓街道歷史文化遺址和閩南街市風情，見證了廈門城市歷史發展的過程，留存了城市寶貴的文化記憶。
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廈門沙坡尾哪裡好玩:有木偶戲、捏麵人,還能一站吃遍廈漳泉小吃
回顧與展望總也難免，但最開心的是元旦假期，一家子老老少少齊到沙坡尾吃堡，參加了一次喜慶熱鬧、有吃有玩的美食節。上午十點，有節奏的鼓點宣告「錦鯉爭霸」美食節的開始。舞臺旁邊有一排廈門當地小吃攤，麻酪、麥芽糖等等，都是童年的回憶。
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一天遊遍廈門景點做不到,但一站吃遍廈漳泉小吃卻有可能,來試試
時近正午，我們幾個飢腸轆轆，好吧，是時候來一場吃遍廈漳泉小吃之行啦！位於沙坡尾藝術西區停車場旁的吃堡，距離南普陀寺大約十來分鐘的步程。吃堡，是廈門輕工集團旗下品牌，與普通的美食街或美食城不同，它不是在形式上拼湊各地小吃，而是聚集了廈漳泉三地真正有名氣的小吃店。
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泉州美食城營業時間定了!就在……
歷經一年多的項目建設之後，泉州美食城將再次聚焦城市的目光，舉行一場別開生面的「迎村儀式」，屆時，國內最大的室內造景主題觀光文化村之一——「刺桐時代村」將正式發布。不僅項目運營團隊將為大家解鎖文旅景區運營新模式，來自臺灣的營建大師吳傳治也會攜規劃團隊亮相，現場點睛項目的設計亮點和時代氛圍。
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廈門80後「老廚師」烹出閩南菜「古早味」
【解說】沙坡尾是廈門最古老的港口之一，不僅有著深厚的歷史底蘊，更是年輕人休閒拍照的網紅地標。生於1988年的張水坡慕名前來走進沙坡尾，在一座由舊廠房改造而成的美食城頂樓餐廳任職廚師長，有著20年烹飪經驗的他，正努力融合創新，留住閩南傳統菜餚的「古早味」。 【解說】廚師或許不是最辛苦的職業，但他們少有節假日，常與油煙作伴。對此年少入行的張水坡並不介意，他從小就對廚師這個行業產生了濃厚的興趣，在他看來烹飪與其說是一門技術，不如說是一種藝術。
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來廈門絕不能錯過這兩種風情,古早味&年輕派
水的對岸曾是一片老廠房，如今改造成了古早味小吃集中地吃堡和充滿年輕活力的藝術西區。天藍色的大樓原是星鯊老廠房，改造之後搖身一變一站式閩南小吃的大本營，沙坡尾吃堡，一口氣帶你吃遍廈漳泉。五層的美食大廳，一樓和五樓為綜合館，集中了閩南一些常見的小吃，二三四分別是廈門館、漳州館和泉州館，其中好多都是耳熟能詳的老字號。首先來只冰淇淋冰爽一下。一樓的古龍醬油冰淇淋可是古龍醬油特別研發的甜品。
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讓老字號回歸中山路商圈 思明區政協委員建議打造美食城
廈門的「老字號」曾在中山路抱團經營，後來由於種種原因，部分「老字號」退出了中山路。思明區政協委員認為，如今的中山路遊客聚集，應讓「老字號」抱團發展，在中山路商圈打造「老字號」美食城，讓遊客能更好地體驗廈門的飲食文化。 【抱團發展】 利用空間打造美食城邀外地「老字號」一同進駐 飲食是城市文化的組成部分。
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尋找城市歷史記憶:廈門沙坡尾的古味與新潮
臺海網6月27日訊 據廈視新聞報導 說到廈門，在每個人的心裡，都有不一樣的體會和記憶。作為閩南文化開放的代表，廈門見證了歷史崢嶸歲月，在不同的角落裡藏有不同時間段的歷史文化。今年2月，由市政府印發的《廈門市申報國家歷史文化名城工作方案》正式出爐，這意味著，我市在接下來一段時間內，將全力爭取國家歷史文化名城這張全新的「城市名片」。從今天開始，《廈視新聞》將推出系列報導「尋找城市歷史記憶」，關注廈門的歷史風貌區和歷史文化街區，展現廈門對文物的保護、歷史風貌建築的保護與活化利用成果。
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海峽兩岸媒體行走進沙坡尾 感受最「潮」閩南文化
日廈門訊（本網記者 文潔）滲透著年代感的閩南文化如果一定要給它一個潮流的表達場所，那只能是在廈門沙坡尾。24日下午，海峽兩岸網絡新媒體大陸行福建站的記者們走進沙坡尾，聽潮流時尚的閩南文化故事。沙坡尾的迷人之處在於它保留著原汁原味的漁港文化，尤其是獨特的民間信仰，國家非物質文化遺產閩臺「送王船」便是其中之一。王船祭是中國閩南沿海民間於16世紀-17世紀創造的撫慰、祭祀歷史上不幸葬身海洋者的大型儀式，並隨閩南人的海上貿易與遷徙，於17世紀-20世紀傳播至臺灣，乃至東南亞等地。
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四天三夜 趕在國慶前,再赴一場廈門的約
我覺得「味友」之於 廈門 就像「知味觀」之於 杭州 ，提起「味友」， 廈門 人一定不會陌生。這家餐廳最早發跡於島外，紮根 廈門 二十餘年，是本土最為地道的老字號餐廳之一，擁有「 中國 餐飲名店」、「 中國 十佳閩菜名店」等諸多頭銜。翻開菜單，滿滿的耳熟能詳的老 廈門 味道。酒店裝修是閩南風格，就餐空間十分寬廣，還有很多包廂，點菜在進門的海鮮池邊上。
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新華聯夢想城聚南珍文化美食城人氣開業
2019年12月24日，新華聯夢想城夢想大道龍頭品牌——聚南珍文化美食城在掌聲與禮花的映襯下正式開業。振奮人心的開場舞預熱全場，聚南珍數十家知名品牌餐飲開啟「狂歡模式」，吸引上千人參與活動，現場熱鬧非凡。
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「閩臺古早味大擂臺」廈門開幕
中新社廈門6月29日電 (黃詠綢)「2019食品安全周·閩臺古早味大擂臺」29日在廈門開幕。兩岸眾多古早味餐飲業者現場製作美食、切磋廚藝，為遊客奉上了豐盛的「美食品鑑會」。「閩臺古早味大擂臺」設在位於廈門沙坡尾的廈門「老字號」創新展示中心。
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「匠心、堅守」成就「廈門老字號」
市商務局近日正式公布首批「廈門老字號」的認定核定情況，福春薑母鴨、好清香、黃則和、海堤茶葉等112家單位的商號、註冊商標正式掛牌「廈門老字號」。這是我市首次依照《廈門老字號保護發展辦法》和《廈門老字號認定辦法》認定核定「廈門老字號」。
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阿里元-這家開在廈門沙坡尾的海鮮大排檔竟然如此清新討人喜歡
廈門的海鮮大排檔蠻多的，特別是在旅遊景點，而開在旅遊景點價格美麗環境清新的阿里元就是其中一家。沙坡尾的阿里元海鮮閩菜餐廳，灰白相間的門面，乾淨大氣。極品生蠔：我覺得是海蠣，金黃色的蒜蓉裡伴著紅椒和青蔥，顏色漂亮，味道鮮甜，總之海蠣連同粉絲連吃了好幾口，大呼過癮。醬油水黃花魚：醬油水是廈門獨特的海鮮烹飪方法這一，而黃花魚肉質細嫩，頗受眾人喜歡。紅燒鮑魚：鮑魚個頭蠻大的，Q彈爽脆。
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廈門那些被導演相中的取景地,探秘屏幕背後真正的...
今天，我要推薦的就是那些在廈門被導演相中的取景地。電影 《我的早更女友》【拍攝地】沙坡尾「沙坡尾，無處不在的懷舊氣息，常常誤以為時空穿越。廈大、沙坡尾必吃美食榜：芒果很黃（來廈必打卡的網紅店之一，廈門代表性芒果飲連鎖品牌，廈大、沙坡尾網紅老司機，以芒果飲品走紅廈門，是芒果控的天堂！)