一元復始知歲月，萬象更新長精神。伴隨著春天的腳步來臨，泉州古城處處展現出了全新的生機與活力，無論是城市建設，還是文化傳承，都取得了矚目的成就。作為這座城市最值得期待的盛事之一——泉州旅遊提升重點項目與活化老建築的古城雙修工程「泉州美食城」也將在今年交出一份完美答卷。
在無數海內外遊子和華僑團聚在一起回味原鄉情懷的特別時節，我們迎來了一個原汁原味的「村」——泉州美食城刺桐時代村，來致敬幾代人所深愛的懷舊美好生活。歷經一年多的項目建設之後，泉州美食城將再次聚焦城市的目光，舉行一場別開生面的「迎村儀式」，屆時，國內最大的室內造景主題觀光文化村之一——「刺桐時代村」將正式發布。不僅項目運營團隊將為大家解鎖文旅景區運營新模式，來自臺灣的營建大師吳傳治也會攜規劃團隊亮相，現場點睛項目的設計亮點和時代氛圍。據悉，刺桐時代村作為泉州美食城主力核心店，還原泉州作為古代海上絲綢之路起點城市，集中展示富有閩南地域特色的生活場景、民俗風味與鄉土風情。裡面更是集結近百種泉州老字號名小吃，讓每個遊客在大飽口福之餘毫無「違和感」，收穫「藝遊味境」的美好體驗。
本次發布會亦是一次泉州美食城特別策劃的新春商家茶敘會，眾多泉州美食城老字號、名小吃聚集一堂共賀新「村」，別具一格地以「一天還你千年刺桐」的創新玩法打造一場「沉浸式預演」，帶大家提前感受未來泉州美食城裡獨特的「懷舊刺桐時代生活」。典雅幽靜的閩南茶樓、風趣幽默的泉州講古、韻味悠長的閩南曲藝、豐富多彩的非遺民俗，以及地道的閩南古早味茶點……將引領每一個來訪者穿越時空，進行一番「史話入刺桐，戲說見閩南」的穿越體驗。
這不僅會是一場閩南民俗文化的盛宴，也將揭開泉州古城文化復興戰略的新篇章。據了解，該項目由泉州文旅和領秀文旅集團聯袂打造，預計於2019年全面營業。其在招商方面已經取得了豐碩的成果。泉州美食城項目運營負責人陳金壙表示：「我們希望在這個時代融合傳統文化和新生代精神，為這座城市的多元文化交融與創新激蕩更多的能量，讓泉州美食城成為一處傳承閩南文化的活態美食博物館，助推刺桐城的新文藝復興。」
2月16日（農曆正月十二），「史話入刺桐 戲說見閩南」泉州美食城刺桐時代村「迎村儀式」暨新春商家茶敘會，將於泉州酒店舉行，誠邀廣大市民朋友前來共迎新「村」。（周湖健 賴小玲）
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