閩南網6月15日訊（福建日報新媒體·閩南網記者 陳玉玲）15日上午，泉州美食城招商中心正式揭幕，華人懷舊營建大師吳傳治籤約成為泉州美食城營建藝術總顧問，將親自操刀規劃，把位於市區少林路的原泉州內燃機配件廠，打造成獨具特色的泉州美食城。
吳傳治（左）受聘成為營建藝術總顧問
揭幕儀式現場
據介紹，泉州美食城是泉州市級重點項目、泉州市旅遊發展委定點項目，是泉州古城旅遊提升重點項目之一，也是活化老建築的古城雙修工程。其位於泉州老城核心，清源山、閩臺緣、開元寺、泉州博物館、南少林寺等眾多旅遊景點近在咫尺，匯集「藝、遊、味、境」四大體驗版塊，將構建刺桐時代村、大厝埕、村味會、群眾戲院、非遺傳藝工坊等特色景點。
作為一名懷舊主題的設計者，吳傳治在打造老街方面經驗豐富，曾創立亞洲最大懷舊主題館——臺灣故事館，設計全亞洲最大室內懷舊造景觀光主題村，設計中國江蘇周莊臺灣老街、臺中南屯萬和宮文物館、麻芛文化館、宜蘭虎牌米粉產業文化館等標誌性文旅地標。
「泉州有千年芳華，要打造一個能從看、摸、聽、吃、聞等角度來了解一座城市的項目，對我來說，充滿挑戰。」吳傳治告訴福建日報新媒體·閩南網（www.mnw.cn）記者，自己第一次到原泉州內燃機配件廠時就非常驚豔，也感受到歷史的底蘊和厚度。他說，模式可以套用，但每個地方的文化底蘊是不同的。為了從方方面面考慮，他特意走了很多地方做功課，在搜集資料的過程中，也給自己上了一堂課，讓自己對泉州有了更深入的認識。他希望這個項目在保留老建築特色和底蘊的前提下，融入千年古城的文化底蘊，再現宋元時期東方第一大港的多元和包容性。
鯉城區委常委、副區長張應輝表示，作為未來古城經典旅遊線路的重要一站，泉州美食城將為鯉城區形成「半小時旅遊生活圈」, 影響300萬人口，城區周邊的人們可以「跨河」、「跨江」、「跨海」來此地遊玩。作為集閩南飲食與歷史文化之集大成者，將吸引全國各地乃至境外遊客的到來，為鯉城區乃至泉州市再添一道亮麗風景線。