論廈門最浪漫的餐廳,花璽必定能排上一席,幽暗而又到處充滿花,正是約會好去處。而不斷更新的菜品也是每每有驚喜。開業僅半年便收穫無數好評,新年又出新花樣,跨界融合推出了一系列新菜。
北德·巴戈利亞豬肘,需要提前預定,秘制豬肘香氣四溢,搭配的醬汁也別具一格,其中一種居然是辣油,果然是川菜系烤豬肘,過癮,骨頭都不要放過,這時候應該搭配店內精釀啤酒
襲香·椒美燻仔兔,燻兔丁經過爆炒後,更加有滋有味。
舞焰·鹽滷嫩牛肉,上桌點火,跳動的火焰很有儀式感,牛肉帶著鹹香味
紛彩·醬拌蔬汁面,有點類似豌雜小面,醬汁帶著微辣,肉醬要拌勻了吃
歸望·南洋肉骨茶,倒是沒想到在這邊也能吃上肉骨茶,偏福建口味,藥味重,倒是冬季最好滋補了
鄉眷·蔥油芋子,客家的芋子包,皮軟糯,餡豐腴,花璽的菜色是越來越多了
這一輪的新菜已經不僅僅是川菜和淮揚菜,更多跨界到融合料理,因此來這邊用餐選擇範圍也更廣了。最近還新增加了兩個大包廂,更加適合多人聚餐了!廈門這家花一樣的餐廳,真的是很會玩,讓浪漫和美味包圍你。