淺說矽膠餐具之矽膠毛刷功能的取決因素

2020-12-22 小萌生活家居

周末或節假日約上親朋好友戶外聚餐不失為一件樂事,烘焙或燒烤是必不可少的活動,而矽膠毛刷是烘焙或燒烤中不可或缺的廚具,因為攜帶方便,易清洗。

矽膠毛刷在國外市場很受歡迎,作為刷油和調料品中比較有優勢的一款餐具,因為它在性能方面已經達到了食品級別使用要求,而且在生產加工方面也是可以達到不同需求的檢測認證,優質的矽膠毛刷對家居生活還是很重要的。

矽膠毛刷的功能取決於哪些因素?

一體矽膠刷蛋糕烘焙毛刷牛奶油刷矽膠毛

由於矽膠刷在刷油過程中需要一定的韌性強度和刷油均勻程度,它主要受以下方面受到影響:

1、刷頭的柔軟度,材質太硬可能導致刷油太死板並且還會有飛濺到身上的現象;材質太軟後對於太硬的食物以及不好刷。

2、結構布局,矽膠毛刷的布局均勻可用,通常矽膠毛刷的布局不能太寬,也不能太窄,相隔間距在1-3mm之間即可,刷頭與刷頭太寬,會導致沒力,太窄使用時會有粘黏現象。

3、外觀品質,油刷類產品屬於比較厚的一種產品,通常會出現太厚太軟並且兩側破邊的現象,所以在生產過程中需要嚴格控制矽膠製品的硫化溫度以及硫化時間,並且產品的黑點雜質以及二次加硫還是需要嚴格管控。

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