四大文明古國之一的印度，一些獨有的飲食習慣，你知道哪些呢？
近些年來我國的經濟發展很快，人們的生活水平相比較以前也提高了許多，很多人的閒暇之餘，不想待在家裡，喜歡去旅遊，了解各地的風土人情，欣賞各地獨有的美景，品嘗當地美味有特色的小吃。最近幾年，人們逐漸不能滿足在國內旅遊，很多人選擇去國外旅遊，比如一些東南亞地區，對我們中國遊客而言更有吸引力，其中重要的原因是，這些地區的物價消費水平普遍很低，而且沿途的風景也是美不勝收，還有當地特有的人文風情，都在吸引著我們。
有許多的人，選擇去相對而言比較落後的印度旅遊，在大多數的人眼裡，印度非常的貧窮，而且當地人對衛生不太講究。說到這裡，肯定會有很多人想起了印度的恆河，要知道恆河是印度汙染很嚴重的一條河，但是當地人會在裡面洗澡，更有甚者，會直接飲用恆河的水，刷牙洗臉更是常事。印度的飲食習慣，也令人難以接受，他們不講衛生，但是卻喜歡用手抓飯。
印度是世界上的四大文明古國之一，相對於中國而言，印度保留著很多的宗教信仰。有一些有宗教信仰的人，大部分人吃素，只有少部分人吃肉。還有一些信仰其他宗教的人，他們吃肉，但是個別動物的肉還是拒絕吃。印度有一個特別的宗教，他們一輩子只吃素菜拒絕肉類。
所以，一些去印度旅遊過的人就會知道，有一些餐廳的門上會寫著幾個很醒目的字，沒有豬肉，沒有牛肉這幾個字，遊客們這時一般都會好奇，難道印度人不吃肉類的嗎？其實並不是，在印度，並不是所有的人都不吃肉，有一些種姓只是不吃牛肉和豬肉，像雞鴨魚肉，他們還是會吃，但是恆河內的魚除外，他們是不吃的，也不允許捕撈售賣，因為他們覺得恆河非常的神聖，還有一些人會每天向裡面投餵食物，餵養裡面的魚。
正因如此，也導致了印度恆河的魚泛濫成災，即使這樣也沒人制止，任由它的發生。對於我們中國遊客而言，看到恆河的水質給錢也不會吃吧。