醒著的夢囈——村醪佳釀
酒,乃激性揚情之物。古往今來,喜者不絕,厭者無數。厭者恨其亂性,喜者贊其抒情。
酒,乃取之於五穀雜糧,三蒸三熟凝糧食精華之液,故而言之為玉液瓊漿。
酒,乃激性情之佳物,三杯兩盞入腹,激起心底之豪氣,孱弱者變剛強,抑鬱者化開朗,故而稱其為英雄根液。
酒,可結人緣,可揚激情,可消煩惱,可化憂愁。有道是:喜了,喝口小酒;悶了,喝口小酒;有事了,喝口小酒;無事了,也喝口小酒。這物可真是百事可載,百情可承也。
明人童冀有詩曰:生世無百年,我願常歡喜。尊中有美酒,胸次無塵事。寵辱了不知,動靜得如意。妻孥常在眼,親故數相值。暢飲送餘年,一任歲月駛。身後稱善人,財產不須置。可謂言之鑿鑿啊。
人們所熟知的杜康、劉伶就有一段關於酒的有趣傳說。
杜康在白水康家衛開了一個酒店,以好酒聞世。東晉「竹林七賢」中的名士劉伶,以飲酒聞名。一日,劉伶路過,見酒店門上貼著一幅對聯:「猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠」。橫批:「不醉三年不要錢」。劉伶看了,不禁哈哈大笑,從未見過這樣誇海口的。進了酒店,杜康舉杯相敬。誰知,三杯下肚,劉伶只覺天旋地轉,果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年後,杜康到劉伶家要酒錢。家人說,劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道:「劉伶未死,是醉過去了。」他們到了墓地,打開棺材一看,劉伶醉意已消,慢慢甦醒過來。他睜開睡眼,伸開雙臂,打了一個大呵欠,吹出一股噴鼻的酒香,得意地說:「好酒,真香啊!」這就是民間至今還流傳的「杜康造酒醉劉伶」的故事。
所以,酒果然是好東西啊!
故而,勸君更盡一杯酒,與爾同銷萬古愁。
二斤也就幾文錢,換盞推杯結善緣。
玉米三蒸珠露滴,高粱兩熟味香鮮。
劉伶豈理朝廷喚,李白何聽帝詔宣。
消得憂愁消得怨,只求懵懂醉三年。
——七律·村醪佳釀